Рецепты постных блюд лесные грибы пшеничная мука Постные вторые блюда розмарин тимьян (чабрец, чебрец) постные грибные блюда лук репчатый петрушка томатная паста чеснок

Ассорти из лесных грибов, тушённых с луком-шалот

Ингредиенты

• 
  грибы лесные (белые, лисички) – 1 кг,


• 
  масло оливковое — 6 ст. ложек,


• 
  лук-шалот мелкий маринованный – 1 баночка,


• 
  тимьян – 1 ч.л.,


• 
  розмарин – 1 ч.л.,


• 
  паста томатная – 1 ст.л.,


• 
  мука – 1 ст.л.,


• 
  бульон грибной – 1 стакан,


• 
  чеснок – 3 зуб.,


• 
  петрушка – 3 ст.л.,


• 
  соль — по вкусу,


• 
  перец чёрный — по вкусу,


• 
  красный перец — по вкусу.

Приготовление