Как хлеб, так и хлебцы делаются из одного сырья – зерен. Соответственно, оба продукта имеют похожие свойства. Различия состоят в том, что зерна по-разному обрабатывают перед получением конечного продукта. Поскольку в хлебцах используют грубую и полезную часть зерна, они содержат большую часть медленных углеводов. Это исключает резкий приток сахара в крови и отложение жира.

 

Принято использовать хлебцы как замену хлеба, однако мы можем предложить рецепт десерта из этого продукта. Попробуйте приготовить дома такой быстрый и вкусный тортик!

 

Ингредиенты для основы:

 

рисовые хлебцы — 100 г;

Ингредиенты для крема:

 

яйца — 2 шт.;

сливочное масло — 50 г.;

молоко — 500 мл;

кукурузный крахмал — 60 г;

коричневый сахар — 60 г;

ванилин.

 Ингредиенты для глазури:

 

шоколад черный — 50 г;

жареный арахис — 50 г;

растительное масло — ст. л.

Приготовление торта: