Чебуреки — вкусная выпечка, которая была изобретена татаро-монгольскими племенами. Такие булки были удобны для кочевых народов, так как не требовали большого количества ингредиентов.

 

В современности чебуреки можно встретить буквально на каждом шагу. Правда, имеются сомнения в пригодности такой пищи к употреблению.

 

Чтобы не стать жертвами недобросовестных поваров, легче готовить домашний вариант жареных пирогов.

 

Если вы не хотите или у вас не получается готовить чебуреки, стоит обратиться к китайской кухне. Азиаты придумали нечто схожее с чебуреками, только в иной интерпретации.

 

Ингредиенты для китайских чебуреков:

 

мука — 350 г;

рис — 100 г;

соль — ч. л.;

фарш — 350 г;

вода — 250 мл;

репчатый лук — шт.;

сметана — 2 ст. л.;

растительное масло — 30 мл;

разрыхлитель — 1,5 ч. л.;

кинза — ч. л.;

паприка — ч. л.

Приготовление китайских чебуреков: