Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 609 сообщений
Cообщения с меткой

тепловая - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dgorel_ru

Антинутриенты - минус растительной пищи

Вторник, 15 Января 2019 г. 17:32 (ссылка)


Антинутриенты - минус растительной пищи/5975660_antinytr500 (500x500, 683Kb)/5975660_Antinytrienti500 (500x500, 636Kb)Всем прекрасно известно, что в растительной пище содержится большое количество питательных веществ, которые полезны и жизненно важны человеку. Однако же существуют и такие, которые не усваиваются организмом и замедляют перерабатывание нужных человеку веществ - это антинутриенты: фитаты, фитиновая кислота и лектины.



В природе антинутриенты помогают растениям защищаться от бактерий и грибков, подрывая важнейшие процессы жизнедеятельности этих вредоносных микроорганизмов. Следовательно, и на клетки кишечника человека эти «защитники» будут оказывать отрицательное воздействие.



Фитаты - это соли фитиновой кислоты, в форме которых хранится фосфор в зернах, бобовых и орехах. В пищеварительном тракте фитат соединяется с цинком, железом и кальцием и затем вымывает последних из костей.



Фитиновая кислота затрудняет нормальное пищеварение и снижает уровень впитывания фосфора, кальция, магния, цинка и многих других минералов организмом. Как следствие, проявляются вздутие живота и повышенное газообразование. Исходя из данных некоторых исследований, после удаления фитиновой кислоты из организма, усвоение железа увеличивается в 10 раз. Постоянное употребление продуктов, богатых фитиновой кислотой, провоцирует появление минеральной недостаточности, кариеса и остеопороза. Она содержится преимущественно в соевых и бобовых растениях, отрубях, семенах и цельнозерновых злаках.



Лектины - особые белковые соединения, содержащиеся в семенах растений, также отрицательно действуют на клетки кишечника. Попадая вместе с пищей в организм человека, они могут провоцировать развитие повышенной проницаемости кишечника и недостаточно эффективной усвояемости питательных веществ, а также смерть клеток кишечника. Так как человеческий организм не в состоянии расщеплять лектины на составляющие их аминокислоты, они проникают сквозь поврежденные стенки кишечника в виде цельных молекул белка. Иммунная система, воспринимая эти молекулы как инородные тела, запускает защитную реакцию с участием антигенов и антител, что может привести к воспалению и аллергической реакции. Лектины содержатся в большинстве продуктов питания, однако в особенно высокой концентрации они существуют в пшенице, рисе, овсе, просе, ржи, кукурузе, молочных продуктах, бобовых растениях, сое и овощах семейства пасленовых - это болгарский перец, баклажан, картофель и помидоры. В огромных дозах лектины могут быть токсичными и способны привести к различным проблемам со здоровьем - сопротивляемости организма инсулину, аллергии, заболеваниям желудочно-кишечного тракта,  аутоиммунным расстройствам, различным инфекциям, болезням сердца, мигрени, синдрому поликистозных яичников, аутизму, раку, болезням сердца. Эти внешние проявления чувствительности к лектину сходны с симптомами чувствительности к глютену, по этой причине часто эти расстройства путают между собой.



Так  как же снизить количество антинутриентов в полезных продуктах? Во-первых, сократить количество лектинов в овощах и злаках можно с помощью тепловой обработки. Также процесс ферментации способен понизить концентрацию лектинов в продукте и нейтрализовать их действие. А замачивание и проращивание снижает количество фитатов и фитиновой кислоты.



http://dgorel.ru/stati/diety-i-ne-tolko-mnenie-eks...enty-minus-rastitelnoy-pishchi


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
conslecalthe70

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 06:33 (ссылка)

Тепловая изоляция трубопроводов в СПб
подробнее тут - http://teplo-izolaciya.ru/


МонтажИндустрия
Наш адрес: Cанкт-Петербург, ул. Aвтовская 17

e-mail: office@spbmi.ru

(812) 647 6364
http://teplo-izolaciya.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sonsynchpropfas73

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 06:26 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов в СПб
подробнее тут - http://teplo-izolaciya.ru/


МонтажИндустрия
Наш адрес: Cанкт-Петербург, ул. Aвтовская 17

e-mail: office@spbmi.ru

(812) 647 6364
http://teplo-izolaciya.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
newszelchica80

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 06:21 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб
подробнее тут - http://teplo-izolaciya.ru/


МонтажИндустрия
Наш адрес: Cанкт-Петербург, ул. Aвтовская 17

e-mail: office@spbmi.ru

(812) 647 6364
http://teplo-izolaciya.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
barnmochimwarb80

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 06:19 (ссылка)

Тепловая изоляция емкостей в СПб
подробнее тут - http://teplo-izolaciya.ru/


МонтажИндустрия
Наш адрес: Cанкт-Петербург, ул. Aвтовская 17

e-mail: office@spbmi.ru

(812) 647 6364
http://teplo-izolaciya.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prycynsjriptionyy81

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 21:04 (ссылка)

Тепловая изоляция котла в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362843

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beerrenadeck82

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 18:47 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362025

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
azeded

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 17:40 (ссылка)

Тепловая изоляция котлов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362844

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osjrea364

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 16:29 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362025

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dronbundmo

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 14:16 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362025

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prodamtracho73

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 14:09 (ссылка)

Тепловая изоляция котла в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362843

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
matyokh

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 09:58 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362025

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
torderdtes

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 08:10 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362014

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dawil048

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2018 г. 01:08 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362014

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kislihsumek

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2018 г. 00:54 (ссылка)

Тепловая изоляция котлов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362844

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bakmas

Без заголовка

Среда, 27 Декабря 2018 г. 00:48 (ссылка)

Тепловая изоляция емкостей в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362009

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dosfomynaa01

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 21:09 (ссылка)

Тепловая изоляция котлов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362844

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wahjalav

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 19:29 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362014

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
preginstar

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 17:20 (ссылка)

Тепловая изоляция трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362028

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ruemerdievi88

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 17:02 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362025

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
porinn

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 15:23 (ссылка)

Тепловая изоляция котла в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362843

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
eswinwitet80

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 13:43 (ссылка)

Тепловая изоляция котла в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362843

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cbusdelrolldmor1977

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 12:18 (ссылка)

Тепловая изоляция трубопроводов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362028

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
porinn

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 06:26 (ссылка)

Тепловая изоляция котлов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362844

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
landprybus

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 06:12 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362014

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
oksenarro

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 05:26 (ссылка)

Тепловая изоляция котла в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362843

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pibir

Без заголовка

Вторник, 26 Декабря 2018 г. 03:21 (ссылка)

Тепловая изоляция котлов в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362844

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prozvsl

Без заголовка

Вторник, 26 Декабря 2018 г. 03:01 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362014

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sepectcsass

Без заголовка

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 23:17 (ссылка)

Тепловая изоляция оборудования в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362014

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kertisuze70

Без заголовка

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 15:39 (ссылка)

Тепловая изоляция емкостей в СПб - https://vk.com/page-146889778_54362009

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тепловая - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda