Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15 сообщений
Cообщения с меткой

суп с крапивой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
maxim1948

Суп с крапивой

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 10:53 (ссылка)


Такой суп можно сварить на воде, овощном, курином или мясном бульоне. Традиционно используется свежая весенняя крапива. Срезают для супов и других блюд её молодые побеги 10-15 см длинной. Вкусно и полезно! Предлагаем вариант на насыщенном костном бульоне. По желанию в горячие порции вбейте сырые яйца или покрошите крутые.



Ингредиенты на 6 порций:



Кости суповые (свинина) - 1 кг

Вода - 3 л

Побеги крапивы - 20 шт.

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Капуста пекинская - 0,5 шт.

Яйца - 6 шт.



k-790-00 (700x485, 120Kb)



Приготовление:



Варите кости около 1 часа со специями и солью по вкусу.

Затем извлеките их, срежьте мясо и верните его в бульон.



Снова доведите бульон до кипения, забросьте в него кусочки картофеля и моркови и далее варите на среднем огне.

Через 15 минут добавьте нашинкованные лук и пекинскую капусту. Варите ещё минут 10.



В конце варки добавьте нашинкованную крапиву, варите одну минуту и выключите.

Суп готов. По желанию при подаче добавьте в него свежую зелень, яйцо, сухарики.

Приятного аппетита!



Источник: pojrem.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
анастасия-александра

Суп с крапивой

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 14:37 (ссылка)

Это цитата сообщения natusya3108 Оригинальное сообщение

супы

Суп с крапивой

Блюдо получается ароматным, полезным и безусловно понравится всем членам вашей семьи. Ингредиенты:

для бульона:
куриный суповой набор — 1 кг.
куриные окорочка — 2 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
лавровый лист — 1 шт.
перец горошком — 5 шт.
вода — 3 л.
соль — по вкусу
крапива — 600 г.
картофель — 4 шт.
рис отварной (рассыпчатый) — 4 ст. л.
яйца отварные — 1/2 шт. на порцию
сметана — для подачи

Способ приготовления:
Суповой куриный набор и окорочка положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, уменьшить температуру. Положить очищенную морковь разрезанную пополам, луковицу, лавровый лист и перец горошком. Посолить по вкусу и варить до готовности. Затем бульон процедить.
Крапиву промыть, отделить листья от стеблей, залить кипятком.Отварную морковь нарезать и положить в бульон.
Куриное мясо отделить от костей и добавить в бульон.
Картофель очистить, нарезать и положить в суп. Варить до готовности картофеля.
За 5 минут до готовности супа положить рис.
Добавить мелко нарезанную крапиву. Довести до кипения и снять с плиты.Разлить суп по тарелкам. В каждую тарелку добавить половинку отварного яйца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
22392 (500x650, 125Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Картофельные клецки с крапивой и свининой. Швеция

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 07:33 (ссылка)


 



01_thumb (640x361, 17Kb)



Рецепт шведского шеф-повара Тарика Тейлора (Tareq Taylor) в программе  Hygge i hagen/SVT



Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT



Ресторанное блюдо.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Майский суп с крапивой от Елены Атаевой

Суббота, 07 Июля 2018 г. 11:34 (ссылка)


Майский суп с крапивой от Елены Атаевой



4760780_1_9_ (700x466, 123Kb)



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Майский суп с крапивой от Елены Атаевой

Пятница, 06 Июля 2018 г. 09:28 (ссылка)


Майский суп с крапивой от Елены Атаевой



4760780_1_9_ (700x466, 123Kb)



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Майский суп с крапивой от Елены Атаевой

Среда, 04 Июля 2018 г. 17:07 (ссылка)


Майский суп с крапивой от Елены Атаевой



4760780_1_9_ (700x466, 123Kb)



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Суп с крапивой, молочной пеной и форелью. Швеция

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 22:27 (ссылка)




 





Рецепт знаменитого  шведского кулинара Тарека Тейлора  в программе TV-serien Hygge i hagen/SVT



Foto: Eva Robild / SVT



Ресторанное блюдо



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

СУП С КРАПИВОЙ

Пятница, 02 Июля 2016 г. 01:45 (ссылка)


Такой суп варится на воде, овощном, мясном или курином бульоне. Здесь используется весенняя свежая крапива: для супов либо других блюд срезают молодые побеги крапивы - вкусно и полезно!.. ПОТРЕБУЕТСЯ: 1 килограмм суповых костей 3 литра воды 6 яиц 20 побегов крапивы 4 картофелины 1 морковь 1 луковица Половинка пекинской капусты 27 (700x485, 122Kb) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Варим кости около часа с солью и специями вкусу. Извлекаем кости, срезаем мясо и возвращаем его в бульон. Доводим снова бульон до кипения, бросаем в него кусочки моркови и картофеля. Далее варим на среднем огне. Минут через 15 добавляем нашинкованные пекинскую капусту и лук. Варим ещё 10 минут. В конце варки добавляем нашинкованную крапиву, варим минуту и выключаем. Суп готов. При подаче (по желанию) добавляем в суп сухарики, яйцо и свежую зелень. Приятного аппетита!





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Летний суп с крапивой и щавелем*

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 18:25 (ссылка)


Многие слышали о том, что крапиву можно есть, но далеко не все осмеливаются что-нибудь из нее приготовить. А между тем, в листьях крапивы содержатся витамины К, В2, С (этого витамина в крапиве в 2-2,5 раза больше, чем в лимонах), каротин, микроэлементы — железо, марганец, медь и другие. По содержанию белка листья крапивы сопоставимы с бобовыми культурами, такими как фасоль, горох и бобы.
0c77ae5ce5ced5773deb103bed17abb937 (700x489, 462Kb)
Очень многие хозяйки пренебрегают крапивой в домашней кухне, считая, что блюда из нее выходят не очень вкусными, или же, что готовить ее очень сложно. Постараюсь этим рецептом развеять оба этих убеждения. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного летнего супа с крапивой и щавелем.
ФОТО РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

СУП С КРАПИВОЙ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 12:19 (ссылка)

Такой суп варится на воде, овощном, мясном или курином бульоне. Здесь используется весенняя свежая крапива: для супов либо других блюд срезают молодые побеги крапивы - вкусно и полезно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 килограмм суповых костей
3 литра воды
6 яиц
20 побегов крапивы
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
Половинка пекинской капусты

27 (700x485, 122Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Варим кости около часа с солью и специями вкусу.
Извлекаем кости, срезаем мясо и возвращаем его в бульон.
Доводим снова бульон до кипения, бросаем в него кусочки моркови и картофеля. Далее варим на среднем огне.
Минут через 15 добавляем нашинкованные пекинскую капусту и лук. Варим ещё 10 минут.

В конце варки добавляем нашинкованную крапиву, варим минуту и выключаем.
Суп готов. При подаче (по желанию) добавляем в суп сухарики, яйцо и свежую зелень.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Суп из крапивы с яйцом от Алены Дреер.

Среда, 13 Июня 2013 г. 00:38 (ссылка)


    



Суп из крапивы с яйцом на курином бульоне получается очень вкусным. Это наилучшее блюдо при весенней нехватке витаминов. Если у Вас будет возможность собрать молодую крапиву, не поленитесь и обязательно приготовьте такой суп.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суп с крапивой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda