Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7 сообщений
Cообщения с меткой

суп из кукурузы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Алиция_Гадовская

Суп, запеканка и салат из кукурузы

Четверг, 01 Мая 2018 г. 02:03 (ссылка)


Известно, что свежие овощи гораздо полезнее вареных или консервированных. Но не всегда есть возможность купить, к примеру свежую кукурузу. Гораздо быстрее открыть баночку консервы и изъять готовые к употреблению зерна кукурузы. Они сохраняют и аромат, и вкусовые качества.  



1868538_konservirovannayakukuruzavmikrovolnovke_1_ (700x450, 50Kb)



1868538_135736663_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS_jpg (96x96, 15Kb)



Кукуруза весьма полезна для здоровья. Ее можно добавлять в салаты, рагу и супы. Кроме большого содержания белка и клетчатки, в кукурузе присутствуют витамины группы B, фосфор, железо, магний, а также антиоксиданты. Этот злак обязателен в рационе каждого человека благодаря своим полезным свойствам. Эта сладкая консервированная кукуруза известного производителя отличается высоким качеством.



Суп из кукурузы



Легкий кукурузный суп актуален в летнее время. Готовится очень просто и быстро. Луковицу нарезаем и обжариваем, добавляем кукурузу, перекладываем все в кастрюлю. Заливаем горячей водой и варим около получаса. Часть кукурузы извлекаем при помощи шумовки. Оставшиеся взбиваем в кастрюле вместе с отваром, используя погружной блендер. Добавляем белый молотый перец и соль, а также 100 мл сливок. В качестве декора используем зерна кукурузы и перья зеленого лука.



Пудинг из кукурузы



Для приготовления нежного ароматного пудинга понадобится смесь из нежирных сливок и молока. Смешиваем их в равных количествах (200 мл + 200 мл). Ставим на небольшой огонь. Доведя до кипения, потихоньку всыпаем 150 г кукурузной муки, затем - 100 г тертого сыра, щепотку мускатного ореха, перец и соль. Аккуратно вводим 3 сырых яичных желтка. Оставшиеся сырые белки взбиваем с небольшим количеством соли. Добавляем 250 г кукурузных зерен, осторожно вымешиваем до однородности и выкладываем все форму не забыв ее смазать маслом. Пудинг запекается при температуре 200 °C в течение получаса.



Сытный салат с курицей и кукурузой



Понадобятся следующие ингредиенты: 300 г куриного филе, баночка кукурузы (380 г), 200 г батона, майонез и соль, а также растительное масло для обжаривания. Все очень просто.



Отваренное куриное филе нарезаем кусочками или рвем на волокна руками.



Кубики батона обжариваем на масле до появления красивой румяности.



Сыр нарезаем ровными небольшими кубиками.



Смешиваем все подготовленные для салата ингредиенты и сразу подаем к столу. Поскольку в салате присутствуют сухарики, то салат подается к столу сразу же после заправки майонезом.

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Диетические супы на любой вкус

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 09:26 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение


Диетические супы на любой вкус/5281519_sup_s_pekinskoi_kapustoi485675 (607x455, 49Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аюрдара

Суп из кукурузы

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 09:11 (ссылка)


6000905_ATuOZ66xK9I (638x648, 77Kb)



На 4 порции: 

5 свежих початков кукурузы 

5 стаканов воды 

1 ст. л. очищенного и мелко нарезанного корня 

свежего имбиря 

1 ст. л. с верхом нарезанных листьев кинзы 1/4 

стакана воды 

2 ст. л. гхи 

1 ч. л. семян кумина 

1/4 ч. л. черного перца 

1 щепотка соли 

Срежьте кукурузные зерна с початков, чтобы получилось примерно 4 стакана. Поместите их в блендер, залейте 2 стаканами воды и мелите до образования однородной консистенции. Затем перелейте в миску и отставьте в сторону. Теперь в блендер поместите имбирь, кинзу, четверть стакана воды и мелите одну минуту до жидкой консистенции. В разогретую на среднем огне кастрюлю добавьте гхи, затем кумин. Когда семена кумина начнут 

потрескивать, выложите содержимое блендера, приготовленную кукурузную массу и черный перец, долейте оставшуюся воду и хорошо перемешайте. 

Варите на маленьком огне, не закрывая крышкой, в течение 15—20 минут, время от времени помешивайте. 

Приправьте листьями кинзы и черным перцем по вкусу. Кукурузный суп — хорошее блюдо для завтрака. 

Суп из кукурузы подходит всем. Однако его от- 

даленным действием является осушение ваты, также он обладает согревающим действием. Таким образом, люди вата-типа могут употреблять 

его лишь изредка, а люди с питта-конституцией — в умеренных количествах. Добавление кинзы позволяет до некоторой степени устранить согре- 

вающее воздействие для людей питта-типа. 

Применение в медицине: это блюдо полезно людям с высоким уровнем холестерина в крови и 
страдающим ожирением, в том случае, если готовить его без добавления гхи.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фото_рецепты

Осенний суп из кукурузы

Четверг, 26 Августа 2010 г. 11:23 (ссылка)



>>>РЕЦЕПТ>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суп из кукурузы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda