Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 24 сообщений
Cообщения с меткой

специи и травы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

9 трав и специй, которые борются с воспалением

Среда, 22 Августа 2018 г. 21:59 (ссылка)


9 трав и специй, которые борются с воспалением



 



5640974_byfiS5t_dKs (685x514, 44Kb)



Знаете ли вы, что травы и специи не только обогащают вкус блюд, но и помогают организму естественным способом бороться с воспалением? При этом их так легко включить в ежедневный рацион. Вот несколько вкусных и полезных для здоровья приправ.



1. Куркума



Эта ярко-желтая специя, традиционная для индийской кухни, издавна используется для борьбы с инфекциями, ранами, простудой и заболеваниями печени. Это одно из самых сильных противовоспалительных средств на планете.



Добавляйте в овощные блюда и супы щепотку куркумы вместе со свежемолотым перцем: содержащийся в ней антиоксидант куркумин организм усваивает в присутствии капсаицина, которым богат перец. Или приготовьте такой чай с куркумой.



2. Корица



Корицу часто добавляют в десерты, каши, смузи и напитки. Однако она не просто придает блюду особый вкус, но и повышает функцию головного мозга, борется с раком, стимулирует пищеварение.



3. Розмарин

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Отвар шиповника: польза, рецепты, противопоказания

Вторник, 14 Февраля 2018 г. 00:43 (ссылка)

Отвар шиповника: польза, рецепты, противопоказания





Ягоды дикой розы имеют насыщенный состав. Особенно они богаты аскорбиновой кислотой, биофлавоноидами, каротином, витаминами группы В, К, Е. Высокое содержание яблочной и лимонной кислот, минеральных солей (калия, железа, магния, фосфора, кальция), дубильных веществ, антиоксидантов и фитонцидов делает плоды растения особенно ценными для применения в лечебном питании и рецептах народной медицины. Приготовление отваров – самый простой и действенный способ раскрыть целебные свойства шиповника.





Содержание:





Полезные свойства отвара шиповника


Полезные свойства напитка



Полезные напитки настаивают не только из плодов растения, но также из его корней, листьев или цветов. Лечение в домашних условиях с применением средств народной медицины необходимо заранее согласовывать со специалистом.



Польза отвара шиповника для организма человека напрямую определяется особенностями состава растительного сырья:





  1. Напиток укрепляет иммунитет и эффективен для борьбы с плохим самочувствием, астенией, упадком сил, в том числе вызванным авитаминозом.





  2. Активные вещества шиповника оказывают выраженное противовирусное действие, помогают справиться с ОРВИ и гриппом.





  3. Прием препаратов из шиповника во время беременности значительно снижает риск развития осложнений, дефицита витаминов и микроэлементов, служит профилактикой простудных заболеваний и нарушений обмена веществ, развития ожирения.





  4. Отвары ягод дикой розы особенно полезны для здоровья кровеносной системы, поскольку помогают укрепить стенки капилляров и крупных сосудов, снижают вероятность формирования атеросклеротических бляшек. Они также способствуют продукции эритроцитов, помогая наладить кроветворение и излечить анемию.





  5. Мочегонное действие напитка полезно для тех, кто страдает от повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности, отеков, пиелонефрита, цистита, мочекаменной болезни.





  6. Желчегонный эффект шиповника применяется в терапии патологий печени и желчного пузыря. Его настои способны также значительно помогать в работе поджелудочной железы, поэтому полезны при панкреатите.





  7. При заболеваниях полости рта (пародонтозе, стоматите, кровоточивости десен и воспалительных процессах) отвары растительного сырья дикой розы употребляют для полосканий.





  8. Отвары корней кустарника эффективны как вяжущее, обезболивающее и дезинфицирующее средство, которое применяется для облегчения отхождения желчи, снятия спазмов, лечения расстройства кишечника и цистита.





Корни шиповника применяются в лечении расстройств кишечника, при цистите



Целебные ванны с отваром корней шиповника используют при отеках, судорогах, параличе, ревматизме и подагре.



Приготовление отвара шиповника



Правила приготовления отвара плодов кустарника просты: ягоды заливают крутым кипятком, держат на слабом огне некоторое время согласно рецепту, а затем настаивают. Важно помнить, что длительное кипячение разрушает витамины, особенно аскорбиновую кислоту.



В некоторых рецептах предлагается залить ягоды с вечера холодной водой и подвергнуть кипячению с утра. Использование очищенной от ворсинок и семян кожицы или растолченного растительного сырья позволяет готовить более насыщенные полезными веществами напитки с минимальной термической обработкой.



Наибольшую пользу отвары шиповника приносят при настаивании в термосе со стеклянной колбой. Металлическая посуда подвергается окислению, что приводит к попаданию в жидкость вредных для здоровья веществ. Измельченные ягоды не стоит держать более 6-9 часов, а вот отвары из цельных плодов сохраняют максимум полезных свойств значительно дольше – более суток.



Видео: Специалист о правилах приготовления напитков из шиповника









Рецепт отвара из ягод шиповника



Состав:

Сушеный шиповник – 0,5 стакана

Вода – 5 стаканов



Применение:

Плоды почистить и промыть под струей холодной воды. Для более эффективной экстракции полезных веществ их можно обсушить и измельчить. Поместить растительное сырье в кастрюлю с кипятком, подержать на огне малой мощности до 5 минут под плотно закрытой крышкой. Жидкость оставляют на 8 часов, затем отцеживают и принимают по 2 стакана за сутки.



Рецепт отвара из кожицы шиповника для выведения камней из желчного пузыря и почек



Состав:

Сушеная кожица шиповника – 3 ст. л.

Вода – 200 г



Применение:

Кожицу плодов залить кипятком, около минуты подержать на огне, затем снять, укутать и настоять в течение 6 часов. Напиток принимают курсом в 2 недели, а на третью уменьшают дозу вдвое и пьют порциями в 4-5 приемов за день. Лечение или профилактику появления камней нужно проводить 1 раз за сезон.



Рецепт отвара из лепестков шиповника для лечения простуды и косметических процедур



Состав:

Лепестки – 100 г

Вода – 200 г



Применение:

Залить цветы кипятком, подержать несколько секунд на огне, настоять в термосе около 12 часов. Жидкость можно принимать внутрь по 50 мл трижды в день или использовать наружно для компрессов и умываний.



Лепестки дикой розы используются для лечения кожных проблем



Рецепт отвара из листьев для снятия боли в кишечнике и желудке



Состав:

Листья шиповника – 2 ст. л.

Вода – 0,4 л



Применение:

Измельчить растительное сырье и высыпать в холодную воду. Варить смесь четверть часа после закипания на небольшом огне, затем остудить и отцедить жидкость. Принимать по 50 мл через каждые 2 часа.



Рецепт отвара из веток шиповника от радикулита и ревматизма



Состав:

Измельченные ветки и молодые побеги шиповника – 3 ст. л.

Вода – 500 мл



Применение:

Залить кипятком растительное сырье, варить на очень слабом огне на протяжении 10 минут. Настоять смесь под крышкой 1 час, отцедить жидкость и принимать ее по 0,5 стакана 3-4 раза за сутки перед трапезой.



Рецепт отвара из корней шиповника



Состав:

Измельченные корни шиповника – 2 ст. л.

Вода – 1 стакан



Применение:

Растительное сырье следует залить кипящей водой и подержать на небольшом огне около 60 секунд, затем настоять 2 часа. Жидкость пьют по 100 г трижды в день, предпочтительно перед едой, отцеживая ее непосредственно перед употреблением. Наружно отвар можно использовать для проведения теплого компресса, оставляя его на ночь.



Рецепт концентрированного отвара из корней шиповника для приготовления лечебной ванны



Состав:

Измельченные корни шиповника – 1 стакан

Вода – 2 л



Применение:

Залить корни кустарника кипящей водой и проварить на огне малой мощности в течение 15 минут. Оставить смесь для настаивания на 2 часа, затем процедить и добавить в ванную.



Корни шиповника применяются для приготовления лечебных ванн



Совет: Для сохранения здоровья и целостности зубной эмали напитки из дикой розы предпочтительно пить через трубочку.



Польза шиповникового отвара для детей



Иммуномодуляторы естественного происхождения, к которым относятся и отвары шиповника, рекомендованы к использованию в питании детей разного возраста в силу их высокой подверженности простудным заболеваниям. Они также помогают скорректировать рацион малышей и насытить его нутриентами, необходимыми для роста и развития организма, укрепления костей и мышечной ткани. Всего в десяти ягодах содержится суточная доза витамина С, необходимого дошкольнику.



Плоды дикой розы можно вводить в детский рацион уже по достижении 6-месячного возраста. Поначалу в пюре допустимо добавлять не более 2 протертых ягод за сутки. Постоянно использовать их в питании не нужно. В дальнейшем готовить отвары для ребенка необходимо, соблюдая концентрацию, соответствующую его возрасту:





  • 0,5-1 год – не более 20 мл (1 ст. л.) в сутки;





  • 1-2 года – до 50 мл;





  • 2-7 лет – до 100 мл на протяжении дня;





  • школьный возраст – 200 мл.





Рецепт отвара из плодов шиповника для детей



Состав:

Ягоды шиповника – 3-4 ст. л.

Вода – 1 л



Применение:

Ягоды поместить в горячую воду, немного прокипятить и настоять.



Совет: Отвары шиповника детям лучше принимать с утра, поскольку они производят мочегонный эффект.



Настои шиповника эффективны в лечении простуды для детей



Противопоказания к употреблению отвара



Постоянный или избыточный прием напитков на основе ягод дикой розы может привести к повышенной нагрузке на почки и вымыванию кальция. Противопоказаниями к их приему служат язвенные болезни пищеварительной системы, гастриты, повышенная кислотность желудочного сока, индивидуальная непереносимость и появление аллергических реакций.



При эндокардите и тромбофлебите, нарушениях свертываемости крови принимать средства из шиповника нельзя, поскольку они содержат большое количество витамина К. Дубильные вещества в составе растения могут усугубить проблемы со стулом при наличии склонности к запорам.



Избыточные количества отваров ягод шиповника, особенно при использовании их мякоти, во время беременности могут стать причиной выкидыша. При наличии камней в желчном пузыре, способных перекрыть проток, употребления желчегонных средств требуется избегать.



Видео: О шиповнике и его полезных свойствах в программе "Жить здорово"









http://www.liveinternet.ru/users/4026744/post430424822/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Стюардесса-

Специи и травы

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 20:40 (ссылка)

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Специи и травы






С ростом интереса к нетрадиционным методам лечения специи и травы стали использоваться не только в кулинарии. В SPA-центрах их добавляют в масла для массажа, скрабы и маски, цель которых облегчить недомогания, улучшить состояние кожи.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Травы и специи в помощь практикующим йогу

Среда, 23 Декабря 2015 г. 14:07 (ссылка)




ТРАВЫ И СПЕЦИИ ДЛЯ ПРАКТИКУЮЩИХ🌿



Неотъемлемая часть йогической практики – полноценное сбалансированное питание и применение сопутствующих ему масел и трав, являющихся могущественными помощниками.



Травы предупреждают и излечивают болезни, омолаживают и восстанавливают организм, раскрывают и пробуждают наши высшие возможности. Они являются катализатором процессов, трудно реализуемых без их участия. Йогины обращаются к применению трав как для стимуляции праны, так и для стимуляции высшего разума.

 

далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Интересное о специях

Пятница, 14 Июня 2013 г. 13:08 (ссылка)

 



 


► Специи, помогающие избавить от...




... страха, беспокойства, перенапряжения:

● кардамон,

● корица,

● гвоздика,

● тмин,

● горчица (семена).

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Мед+корица = вкусное очищение (и не только)

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:02 (ссылка)

Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем безкаких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.


далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Травы - афродизиаки

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 21:17 (ссылка)

Афродизиаками называются вещества, которые возбуждают половое влечение и повышают сексуальную активность. Само название этой группы веществ происходит от имени Афродиты - древнегреческой и ближневосточной богини любви и секса. Восточные любовные трактаты перечисляют множество афродизиаков. Правда, с самого начала нам нужно сделать очень важную оговорку: как гласит одна древняя восточная пословица, "наиболее естественным и сильнодействующим афродизиаком для мужчины служит прекрасная женщина, которая страстно желает соединиться с ним и просит, чтобы он доставил ей удовольствие". Здоровая еда, естественный образ жизни, свобода от вредных привычек сами по себе являются могущественными афродизиаками. Свежий воздух, вода и огонь также являются ярко выраженными сексуальными стимуляторами.

далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Лекарственные растения для повышения иммунитета

Четверг, 04 Августа 2011 г. 15:15 (ссылка)



Лекарственные растения - замечательное средство для лечения и профилактики многих заболеваний. Природные соединения лучше переносятся организмом и потому дают меньшее количество неблагоприятных побочных эффектов. Кроме того, растения нередко оказывают более полноценное воздействие за счет комплекса биологически активных веществ в их составе. Вот, к примеру, некоторые из лекарственных растений, которые стимулируют иммунитет.



Эхинацея пурпурная. Оказывает противовоспалительное, противовирусное, противогрибковое и иммуномодулирующее действие, способствует выведению из организма радионуклидов. Препараты на основе эхинацеи: трава эхинацеи, Иммунорм (раствор и таблетки), Иммунал (капли, таблетки), Эхинацея (пастилки), Эхинацея (таблетки для рассасывания). читать далее


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Травы и их необычные свойства:)

Среда, 13 Июля 2011 г. 18:26 (ссылка)


 



Травы и их свойства. Сочетаемость трав и специй с продуктами питания:) - очень полезная и нужная информация для тех, кто любит сочинять блюда сам:)



 



--_1_~1 (450x299, 33Kb)



 



БАЗИЛИК



Его синевато-бордовые листья уменьшают неприятные симптомы расстройств желудочно-кишечного тракта, вздутие живота и газообразование. Специалисты считают, что эвгенол, компонент, входящий в состав растения, способствует борьбе с мышечными спазмами. Кроме того, по некоторым данным, вещества, содержащиеся в базилике, могут прерывать опасную цепочку превращений, приводящих к развитию злокачественных опухолей.



далее+++



 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ananta

Саше с лавадной - просто и ароматно:) + красивый МК

Среда, 01 Июня 2011 г. 16:48 (ссылка)





 


Вот, такое совершенно очаровательное саше можно сделать быстро, просто и ароматно:)


 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федорова_Татьяна

Мир специй и трав.

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 23:14 (ссылка)


 







 




 







 













Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<специи и травы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda