Солянка по-деревенски

Довольно простое, экономное и вкусное блюдо. Вы еще не пробовали солянку по деревенски? тогда вам стоит воспользоваться моим рецептом.

Ингредиенты:

1 кочан капусты (средней величины/большой);

1 шт. моркови;

1 луковица;

растительное масло (для жарки);

половина головки чеснока;

1 ст. ложка томатной пасты;

1 ч. ложка паприки;

1 ч. ложка сушеного базилика;

1 пучок укропа;

1 пучок зеленого лука;

200 г. сметаны;

1 стакан воды;

300 гр сосисок