|
|
Мончегорка
Без заголовкаЧетверг, 01 Октября 2020 г. 20:35 (ссылка)Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение
Зачем заливать масло кипятком и еще 9 секретов от хозяек «со стажем»
|
Метки: советы от повара | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Как взвесить продукты без весов и определить их объем без специального мерного стакана?
Ответом на этот непростой вопрос и настоящей палочкой-выручалочкой на твоей кухне станет таблица соотношения массы и объема различных продуктов, которую «Так Просто!» подготовил для удобства читателей.
Метки: советы от повара | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Как в рецепте заменить один ингредиент другим, можно узнать в кулинарной книге «Любимая еда» повара Нелли Фишер. Она советует подходить к приготовлению блюд творчески: если не достает какого-то ингредиента, попробуйте подобрать ему аналогичную замену. Многие альтернативы, которые предлагает повар, – это очень удачное сочетание продуктов.
Метки: советы от повара кухонные советы сочетание продуктов замена продуков | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Всем хозяюшкам хочется, чтобы их блюда получались более вкусными, готовка не отнимала столько времени и сил, а на кухне постоянно царила чистота. Это возможно, если знать небольшие хитрости.
Метки: советы от повара | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.
Mы собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.
Капельки из йогурта
Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.
Метки: советы от повара | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Очень удобный способ хранения томатной пасты в морозильной камере.
Томатная паста обычно расходуется медленно и, даже если открытая банка стоит в холодильнике, паста начинает портиться. Предлагаю способ сохранить томатную пасту свежей в течение длительного времени.
Вложить разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложить столовой ложкой пасту кучками по столовой ложке и поместить прямо на доске в морозильную камеру. После того, как томатная паста застынет, вытащить доску из пакета, а пакет просто вывернуть пастой во внутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета. Этот пакет хранить в морозильной камере. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек — столовая ложка томатной пасты.
Мои находки
Метки: советы от повара томатная паста | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: советы от повара | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Что и говорить, опытные кулинары своими профессиональными секретами делятся неохотно... Но ведь если мы их узнаем, жизнь станет только вкуснее! Вы согласны?
Хотите повысить свое мастерство на кухне? Хотите готовить волшебные угощения, удивляя родню и заставляя гостей выпрашивать рецептик? Тогда пора освоить парочку новых трюков!
Метки: советы от повара | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: советы от повара | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<советы от повара - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |