Не поверите! Но в гугле чаще всего задают вопрос: "как сделать блины?"
Блины, блины, блины, блины, блины, блинчики… Да как сделать блины? Да просто, очень просто!
Как их приготовить? - это настоящая кулинарная забава!
1,2,3 - и все это превращается во вкусное тесто.
Рецепт блинов
Ингредиенты для 4 блинов
Раааз -2 яйца
Два… - 125 г пшеничной муки
Три! - 250 мл молока
и по желанию добавим
1/2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
Смотрите графику Как сделать блины
1. Гречневые блины - классика русской кухни.
Они необычайно вкусны и оригинальны. В них обычно добавляется и пшеничная мука, чтобы блины получались нежными, вкусными, не ломкими. Но легкий аромат гречки все равно присутствует.
Лучше всего эти блины сочетаются с солеными закусками, с салатами и рыбой.
2. Сладкие блинчики подают к чаю, с вареньем, медом и джемом.
3. Дрожжевые русские блины готовятся дольше, чем привычные блины, но они могут стать эффектным и запоминающимся, блюдом, которым гости будут восхищаться еще целый год, до следующей Масленицы.
4. Скороспелые блины без дрожжей не уступают дрожжевым по вкусовым качествам, а делаются гораздо быстрее.
Если вы хотите сладкие блины – добавляете сахар, если желаете покислее – то наливаете больше кефира, а горячей воды – меньше. Главное - получить достаточно жидкое тесто, чтобы по сковороде хорошо разливалось.
Ингредиенты 4 порции
500 г муки
3-4 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
0.5 стакана кефира
0.5 стакана горячей воды
1/3 ч.л. пищевой соды
2 ст.л. растительного масла
соль
Laralaram
