Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

сельдь пряного посола - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
norsk-langrenn

Сельдь с помидорами и огурцами. Норвегия

Четверг, 16 Февраля 2018 г. 00:04 (ссылка)


 



27_thumb (600x338, 19Kb)



Рецепт и фото NRK



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь с клюквой. Норвегия

Суббота, 27 Января 2018 г. 06:14 (ссылка)


 





Рецепт норвежского комитета по рыбе



Фото: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь со сладким перцем. Норвегия

Среда, 17 Января 2018 г. 07:27 (ссылка)


 



3_thumb (600x345, 27Kb)



Рецепт и фото норвежского комитета по рыбе



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу-Лучик-Света

Супер 9 рецептов маринования рыбки

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 12:28 (ссылка)

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Супер 9 рецептов маринования рыбки




1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .



Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки

лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)

вода комнатной температуры 400 мл

соль 2 столовых ложки без горки

масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл

лавровый лист 3 штуки

гвоздика 3 штуки

перец горошком 10 штук

кориандр горошком 1 чайная ложка

уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л



Как делать:



1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.

2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.

3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.

4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.

5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.



Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)


2757491_rib (700x380, 46Kb)


+ ещё 8 рецептов
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

СЕЛЁДОЧКА ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Четверг, 19 Октября 2017 г. 12:16 (ссылка)

Проверенный рецепт приготовления сельди пряного посола. Домашние варианты зачастую намного вкуснее покупных, потому что и состав специй подбирается по вкусу, и готовая селедка будет не пересоленная, так как время её пребывания в рассоле находится под вашим контролем.
Время посола (2-3-4 дня) - зависит от вашего вкуса.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь пряного посола "слоеная". Швеция

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 15:05 (ссылка)


 



1-1-1-1-1aaabk_thumb (600x339, 21Kb)



Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE



Рецепт шведского шеф-повара Пауля Свенссона (Paul Svensson)  из ТВ программы Hygge i Strömsö / YLE



Ресторанное блюдо.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь с хреном и красным луком. Норвегия

Пятница, 13 Января 2017 г. 07:39 (ссылка)


 





Рецепт норвежского комитета по рыбе



Fotograf: Katrine Lunke  



 



Читать далее




Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Специи для сельди пряного посола. Норвегия

Четверг, 03 Марта 2016 г. 18:33 (ссылка)


 



Edd (618x355, 77Kb)



Рецепт норвежского комитета по рыбе.



Fotograf: Bent Raanes & Sarah Cameron Sørensen



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Demidenko

Сельдь пряного посола по ГОСТу

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 23:44 (ссылка)
kulinar.kollekcija.com/seld...yi-orgyun/


Готовим в домашних условиях сельдь пряного посола по ГОСТу | Кулинария своими руками - рецепты и мастер-классы по приготовлению вкусных блюд в домашних условиях

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Рыба пряного посола от Елены Оргюн

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:32 (ссылка)


Рыба пряного посола от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь с тмином и можжевельником. Дания

Вторник, 30 Сентября 2015 г. 00:27 (ссылка)


 



sild_thumb (600x338, 30Kb)



Foto: Tellus Works Television AS



Рецепт датского кулинара Клауса Маера в ТВ программе TV-serien Smaken av Danmark med Claus Meyer



 



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь пряного посола в томатном соусе. Норвегия

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 22:42 (ссылка)




 





Фото и рецепт норвежского комитета по рыбе.



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сельдь пряного посола. Норвегия

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 22:01 (ссылка)






suРє (600x433, 179Kb) 

 



Photographer: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen



Рецепт норвежского комитета по рыбе.



 



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LAIMA852

ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА. 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!

Среда, 08 Апреля 2015 г. 22:06 (ссылка)






1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .



Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.



Потребуется:



2 рыбки

лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)

вода комнатной температуры 400 мл

соль 2 столовых ложки без горки

масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл

лавровый лист 3 штуки

гвоздика 3 штуки

перец горошком 10 штук

кориандр горошком 1 чайная ложка

уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л




Как делать:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Как приготовить вкусную сельдь пряного посола

Четверг, 26 Июля 2018 г. 13:00 (ссылка)


Как приготовить вкусную сельдь пряного посола. 



Как приготовить вкусную сельдь пряного посола-min (640x480, 184Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Готовим сельдь пряного посола по ГОСТу

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 23:23 (ссылка)


Готовим сельдь пряного посола по ГОСТу



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SSedoy

Как приготовить сельдь пряного посола по ГОСТу

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 13:05 (ссылка)


Как приготовить сельдь пряного посола по ГОСТу



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Сельдь пряного посола дома

Среда, 12 Июня 2014 г. 00:09 (ссылка)

Ингредиенты:

Рассол на 1 л.воды:
4 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 ч.л. семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 шт. Гвоздики
4 горошин душистого перца
½ ч.л. горошин черного перца
3 лавровых листа

Время маринования 48 часов
Время приготовления: 10 минут
2 свежие или мороженные сельди

Приготовление:

Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова! Мой любимый способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.
herring_with_onions_02 (700x468, 179Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katheryn

Маринады для рыбы

Суббота, 06 Апреля 2014 г. 03:33 (ссылка)




1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .



Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.



Потребуется:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сельдь пряного посола - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda