Чудесный салат для новогоднего стола Ингредиенты: крабовые палочки - приблизительно 100 гр яйца отварные - 3 шт кукурузка консервированная - 3 ст. л. лук - 1 шт картофель 1 - 2 шт растительное масло - для обжаривания кар...

Чудесный салат для новогоднего стола

Чудесный салат для новогоднего стола



Ингредиенты:

• 
  крабовые палочки - приблизительно 100 гр


• 
  яйца отварные - 3 шт


• 
  кукурузка консервированная - 3 ст. л.


• 
  лук - 1 шт


• 
  картофель 1 - 2 шт


• 
  растительное масло - для обжаривания картофеля


• 
  майонез или сметана - по вкусу


• 
  для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

• 
  Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.


• 
  Лук порезать очень мелкими кубиками.


• 
  Крабовые палочки порезать кубиками.


• 
  Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.


• 
  Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.


• 
  Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.


• 
  Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.


• 
  Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.


• 
  Посыпать сверху яичным белком.


• 
  Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

Чудесный салат для новогоднего стола



Ингредиенты:

• 
  крабовые палочки - приблизительно 100 гр


• 
  яйца отварные - 3 шт


• 
  кукурузка консервированная - 3 ст. л.


• 
  лук - 1 шт


• 
  картофель 1 - 2 шт


• 
  растительное масло - для обжаривания картофеля


• 
  майонез или сметана - по вкусу


• 
  для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

• 
  Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.


• 
  Лук порезать очень мелкими кубиками.


• 
  Крабовые палочки порезать кубиками.


• 
  Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.


• 
  Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.


• 
  Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.


• 
  Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.


• 
  Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.


• 
  Посыпать сверху яичным белком.


• 
  Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))