Рыбный манник: с обычным заливным пирогом нет никакого сравнения

Рыбный манник - необычный и очень вкусный. Тесто просто бесподобное, пропекается равномерно, без эффекта мокрого пирога. Вкусное тесто, сочная рыба, нежные отварные яйца и заливка, которая образовывает на поверхности манника румяную корочку. Тесто готовим на сметане и майонезе, сверху выкладываем консервированную рыбу с отварными яйцами, обжаренным луком и зеленью, заливаем смесью майонеза, сметаны и яйца, а затем отправляем в духовку. Такая выпечка замечательно подойдёт практически к любой трапезе, а также отлично послужит в качестве сытного перекуса.