Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22 сообщений
Cообщения с меткой

рыбный заливной пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Рыбный заливной пирог

Среда, 31 Марта 2021 г. 15:35 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеРыбный заливной пирог

4248238_15 (700x534, 120Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

Сметана — 250 г
Майонез — 3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 150–200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Для начинки:

Филе белой рыбы — 500 г
Оливки — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Из рыбы удалите косточки и порежьте ее небольшими кусочками. Оливки разрежьте пополам, укроп мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.
2. В глубокой миске соедините сметану с майонезом и томатной пастой. Добавьте яйца и взбейте. Муку соедините с солью и разрыхлителем, введите в тесто, все хорошо перемешайте. За счет томатной пасты тесто получится желтовато-оранжевым, что будет хорошо контрастировать с начинкой из белой рыбы. Если для начинки предполагается красная рыба, то томатную пасту в тесто можно не класть.
3. Разогрейте духовку до 180ºC. В подготовленную форму вылейте часть теста, выложите кусочки рыбы, оливки, лук и укроп, залейте оставшимся тестом. Выпекайте 30–40 минут, до готовности.

http://kolobok23.ru/post482647449/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Рыбный заливной пирог

Среда, 31 Марта 2021 г. 15:35 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рыбный заливной пирог




4248238_15 (700x534, 120Kb)



Ингредиенты:



Для теста:



Сметана — 250 г

Майонез — 3 ст. л.

Томатная паста — 1 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Мука — 150–200 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль — по вкусу



Для начинки:



Филе белой рыбы — 500 г

Оливки — 1 банка

Лук репчатый — 1 шт.

Укроп — 1 пучок

Растительное масло — для жарки



Приготовление:



1. Из рыбы удалите косточки и порежьте ее небольшими кусочками. Оливки разрежьте пополам, укроп мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.

2. В глубокой миске соедините сметану с майонезом и томатной пастой. Добавьте яйца и взбейте. Муку соедините с солью и разрыхлителем, введите в тесто, все хорошо перемешайте. За счет томатной пасты тесто получится желтовато-оранжевым, что будет хорошо контрастировать с начинкой из белой рыбы. Если для начинки предполагается красная рыба, то томатную пасту в тесто можно не класть.

3. Разогрейте духовку до 180ºC. В подготовленную форму вылейте часть теста, выложите кусочки рыбы, оливки, лук и укроп, залейте оставшимся тестом. Выпекайте 30–40 минут, до готовности.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Рыбный заливной пирог

Среда, 31 Марта 2021 г. 10:17 (ссылка)


4248238_15 (700x534, 120Kb)



Ингредиенты:



Для теста:



Сметана — 250 г

Майонез — 3 ст. л.

Томатная паста — 1 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Мука — 150–200 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль — по вкусу



Для начинки:



Филе белой рыбы — 500 г

Оливки — 1 банка

Лук репчатый — 1 шт.

Укроп — 1 пучок

Растительное масло — для жарки



Приготовление:



1. Из рыбы удалите косточки и порежьте ее небольшими кусочками. Оливки разрежьте пополам, укроп мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.

2. В глубокой миске соедините сметану с майонезом и томатной пастой. Добавьте яйца и взбейте. Муку соедините с солью и разрыхлителем, введите в тесто, все хорошо перемешайте. За счет томатной пасты тесто получится желтовато-оранжевым, что будет хорошо контрастировать с начинкой из белой рыбы. Если для начинки предполагается красная рыба, то томатную пасту в тесто можно не класть.

3. Разогрейте духовку до 180ºC. В подготовленную форму вылейте часть теста, выложите кусочки рыбы, оливки, лук и укроп, залейте оставшимся тестом. Выпекайте 30–40 минут, до готовности.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitlyusya

Рыбный заливной пирог с картошкой

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 09:19 (ссылка)


Рыбный заливной пирог с картошкой можно подавать к столу как основное блюдо с легким жидким супчиком или с бульоном, а можно как перекус - к чаю.



рыбный заливной пирог с картошкой



Ингредиенты:

● Яйца – 3 шт

● Мука – 1 ст

● Сметана – 0,5 ст

● Майонез – 0,5 ст

● Сода гашеная

● Соль, перец

● Картофель – 4-5 шт.

● Рыба ~300 гр.

● консервы – 2 шт.

● Лук репчатый – 1-2 шт.



Далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антропос-София

РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Пятница, 03 Июня 2016 г. 06:59 (ссылка)






ОПИСАНИЕ






Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным супом, и на ужин с овощным салатам, а так же подойдет в качестве отличного перекуса на пикнике!  Готовится быстро и просто, так что много времени у вас не займет. В общем, очень вам рекомендую!











ИНГРЕДИЕНТЫ







 


ОСНОВНЫЕ


















































1 ч. л.


1 ч. л.


100 г


1 пучок


3 шт.


200 г


200 г


по вкусу


по вкусу


300 г


400 г



 



















СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ








Отварите в подсоленной воде рис до готовности.



Отварите в подсоленной воде рис до готовности.





1





Помойте зеленый лук и мелко порежьте.



Помойте зеленый лук и мелко порежьте.










Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.



Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.










В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.



В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.










Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.



Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.









Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.



Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.









Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.



Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.









Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!



Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!








Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 15:08 (ссылка)
refankosmetika.ru/post359324208/

Ингредиенты: -Яйца – 3 шт -Мука – 1 ст -Сметана – 0,5 ст -Майонез – 0,5 ст -Сода гашеная -Соль, перец -Картофель – 4-5 шт. -Рыба г/к ~300гр. -или консервы – 2шт. (или горбуша горячего копчения) -Лук репчатый – 1-2 шт. Приготовление: 1. Смешать яйц...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ларилорхен

Рыбный заливной пирог с картошкой

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 09:56 (ссылка)

Рыбный заливной (604x375, 60Kb)

Ингредиенты:
-Яйца – 3 шт
-Мука – 1 ст
-Сметана – 0,5 ст
-Майонез – 0,5 ст
-Сода гашеная
-Соль, перец
-Картофель – 4-5 шт.
-Рыба г/к ~300гр.
-или консервы – 2шт. (или горбуша горячего копчения)
-Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:
1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
2. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_47620

Ларилорхен

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пижма123

Рыбный заливной пирог с картошкой.

Среда, 12 Февраля 2014 г. 09:26 (ссылка)


Рыбный заливной пирог с картошкой



4593156_jojmA97COlc_1 (604x409, 63Kb)



Ингредиенты:

Яйца – 3 шт

Мука – 1 ст

Сметана – 0,5 ст

Майонез – 0,5 ст

Сода гашеная

Соль, перец

Картофель – 4-5 шт.

Рыба г/к ~300гр.

или консервы – 2шт. (или горбуша горячего копчения)

Лук репчатый – 1-2 шт.



Приготовление:

1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. 

2. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. 

3.Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. 



Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
бабуня

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ ИЛИ С САЙРОЙ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 21:07 (ссылка)

Захотелось мне испечь рыбный пирог, и чтобы долго не ждать дрожжевое тесто, я решила  сделать пирог заливной: тесто у него быстрое не надо ждать, когда подойдет, начинка уже готова – 2 баночки сайры.

Рецепт рыбного пирога


Печь такой заливной пирог с рыбными консервами – одно удовольствие. Времени тратишь минимум, а результат превосходный — шикарный сытный рыбный пирог.


Продукты


Тесто:



  • 120-150 гмаргарина или сливочного масла

  • 5 ст. ложек сметаны (20%)

  •  200-230 г муки

  • 1 яйцо

  • 2 чайн. ложки разрыхлителя

  • 1 чайн. ложка соли (без верха)


Начинка:



  • 2 банки сайры (или горбуши)

  • зелень


Заливка:



  • 2 яйца

  • 100 г сметаны

  •  1 ст. ложка муки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбный заливной пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda