Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

рыбные зразы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина_Зелёная

Рыбные зразы с разной начинкой

Четверг, 25 Июня 2020 г. 13:55 (ссылка)


Приготовленные из фарша рыбные зразы превосходная альтернатива домашним котлетам и усовершенствованный вариант их приготовления только уже с начинкой, которые имеют такую же форму и великолепный вкус. В качестве наполнителя могут вступать не только овощи, использовать можно крупы, сыр, отварные яйца в сочетании множество зелени. Если коротко, то зразы из рыбы – это идеальный обед в меню для всей семьи, от которого трудно отказаться.



Рецепты очень вкусных рыбных зраз с начинкой:



4979645_63 (700x441, 271Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AZADA

Зразы рыбные с малосольными огурцами и яйцом - Меню Дня - menyudnya.ru

Суббота, 18 Января 2020 г. 15:50 (ссылка)
menyudnya.ru/rybnye-blyuda/...-i-yaycom/


Зразы рыбные с малосольными огурцами и яйцом
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Вкусные рыбные зразы с начинкой из яйца и лука

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 18:11 (ссылка)

Screenshot_1-17 (478x249, 294Kb)


Нужные ингредиенты




  • 500 гр рыбного фарша


  • 3 яйца


  • 2 кусочка батона


  • 1 репчатый лук


  • 4 веточки зеленого лука


  • 40 гр панировочных сухарей


  • 100 мл молока


  • соль и черный молотый перец по вкусу



Начинаем процесс




  1. В первую очередь отвариваем три яйца до готовности. После чего остужаем их. Затем очищаем и режем очень мелкими кубиками. Перекладываем в глубокую ёмкость.


  2. Промываем веточки зелёного лука и тоже мелко нарезаем их. Объединяем с подготовленными яйцами. Также добавляем соль и чёрный молотый перец. Хорошо все перемешиваем и наша начинка готова.


  3. К фаршу добавляем соль и специи по вкусу. Вбиваем сюда яйцо и хорошо перемешиваем.


  4. Вырезаем корку из кусочков батона и замачиваем мякоть в молоке. По истечении нужного времени отжимаем хлеб и перекладываем в чашу блендера.


  5. Очищаем репчатый лук и, используя тёрку, натираем его. После чего перекладываем к батону в чашу блендера и измельчаем до однородности. Затем подготовленную массу отправляем в рыбный фарш и хорошо все перемешиваем. По надобности отбиваем его до однородности.


  6. Затем нам требуется сформировать из подготовленного фарша лепёшку, прижать её немного и по центру выложить подготовленную начинку. После чего соединяем края и обваливаем в панировочных сухарях.


  7. Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться с двух сторон до золотистой корочки.


  8. После чего берём форму для запекания и перекладываем в них подготовленные изделия.


  9. Разогреваем духовку до 180° и помещаем в неё форму со зразами на 10 минут выпекаться до готовности.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Вкусные рыбные зразы с начинкой из яйца и лука

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 14:35 (ссылка)

Screenshot_1-17 (478x249, 294Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sathia

Рыбные зразы с крабовыми палочками, рецепт

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 13:43 (ссылка)
https://vkysnoiprosto.ru/ry...hkami.html






1.

Рыбные зразы с крабовыми палочками1 (700x408, 455Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Подружка № 7 (55), 2017

Среда, 02 Августа 2017 г. 23:33 (ссылка)




Название: Подружка

Номер выпуска/год: № 7 (55), 2017

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 44,67 Мб    



Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?

На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!

Среди статей номера:

*"Красота и здоровье": уход за лицом, волосами, ногами *Правильное питание: щелочная диета * Уютный дом * "Между нами" *

А также кулинарные рецепты:

 - Кулинарные хитрости: как приготовить кальмары; фунчозу*

 - Закуски и салаты: маффины из кабачков, шампиньоны фаршированные*

 - Первые блюда: свекольный суп, из зеленого горошка, из цветной капусты с печеным чесноком и т.д. *

 - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: нежная жареная печень, мясо с начинкой по-испански, тефтели говяжьи, морской язык по-тайски, рыбные зразы, лазанья, спагетти из кабачков, индийская лепешка "наан", киш с овощами и индейкой, зельц ... ...*

 - Рецепты для мультиварки: быстрый слоеный сытный пирог, курица по-армянски*

 - "Фитнес-меню": кабачковые корзинки, творожная запеканка*

- Блюда на углях*

- Домашние заготовки: варенье-желе из черной смородины, маринованая цветная капуста, чесночные стрелки и т.д.*

 - Выпечка, торты и десерты: клубничный десерт, безе, японское пирожное, печенье*



DOWNLOAD:

**-- turbobit  --**
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Котлетки, зразы, салаты, закуски - 16 лучших рецептов из рыбы

Четверг, 16 Марта 2017 г. 19:49 (ссылка)

Для рыбных котлет лучше подойдет нежирная и недорогая рыба. Если рыба крупная, удобнее использовать филе. Можно делать котлеты также из мелкой рыбы, при этом небольшие косточки можно оставить. Если вы имеете дело с филе, лучше порубить его двумя ножами, мелкую рыбешку прокрутите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне.

Котлетки, зразы, салаты, закуски - 16 лучших рецептов из рыбы

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Рыбные зразы по-деревенски

Воскресенье, 06 Марта 2017 г. 03:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Рыбные зразы по-деревенски




riba-zrazРыбу можно жарить и парить, варить и тушить, а еще можно сделать зразы.



Ингредиенты:

— 1 окунь или любая другая рыба

— 100гр копченой грудинки

— 5 яиц

— 1 стакан муки

— 1 болгарский перец

— 50гр сливочного масла

— панировочные сухари

— соль по вкусу

— зеленый лук



 



                                                                                  Читать дальше




Серия сообщений "Рыба":

Часть 1 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с секретом
Часть 2 - Форшмак по Одесски
...
Часть 9 - Кефаль под сыром
Часть 10 - Лосось запеченный с лимоном
Часть 11 - Рыбные зразы по-деревенски
Часть 12 - Запеченная горбуша под луково-помидорной шубой
Часть 13 - Горбуша запеченная в тесте
...
Часть 17 - Рыбные котлеты с рисом
Часть 18 - Красная рыба засоленная в морозилке
Часть 19 - Изысканные мешочки из семги


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Зразы: 4 рецепта

Воскресенье, 06 Января 2014 г. 01:34 (ссылка)


516dfc5ec9ca0_normal (400x278, 53Kb)



Зразы: 4 рецепта



***Мясные зразы с яично-луковой начинкой***



 



500 г фарша, 5 яиц, зеленый лук, соль, мука, перец. Выкладываем мясной фарш в миску, солим его и перчим по вкусу. Начинка: 3 вареных яйца смешиваем с нарезанным зеленым луком, перемешиваем, солим по вкусу. Катаем шарики из мясного фарша и выкладываем яично-луковую начинку, придавая форму котлеток. В одной тарелке 2 оставшихся взбитых сырых яйца, в другой - немного муки. Обмакиваем котлетку с начинкой в яйцо, затем обваливаем в муке и зажариваем до румяности на масле. Получается румяная корочка.



***Картофельные зразы с луково- грибной начинкой***



1 кг вареного картофеля, 2 луковки,  30 г сливочного маслица, 1 куриное сырое яйцо, 1 стакан сметаны, 3 столов. лож. муки, 2 зубка чесночка, зеленая петрушечка, молотый перчик и соль, растительное масло. Мелко нарежем очищенный репчатый лук, обжарим до золотистого вида. Грибы мелко нарежем и добавим тушиться к жареному луку. Чуть позже добавим измельченный чеснок. Отваренную картошку разомнем в пюре добавив перец и сливочное масло. Остудим немного массу и добавим 1 яйцо с 3-мя столовыми ложками муки. Тесто перемешаем и сформируем зразы. Выкладываем шарики на разделочную доску с мукой, придаем им плоскую форму. На середину луково-грибная начинка. Соединяем края. Зразы жарим на растительном маслице до аппетитной румяности. Вкусно подать со сметаной и зеленой петрушкой.



*** Мясные зразы с сырной начинкой***



0,5 кг мясного фарша, ломтик хлеба, 1 луковица, 2-3 ст. лож. муки, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 зуб. чеснока, перец, соль, растит. масло. Приготовим начинку. Замочим ломтик хлеба, посолим и поперчим, отделим 1 белок, 1 ложку муки и перемешаем. Мелко натрем сыр, добавим чеснок, желток, соль и перемешаем. Налепим лепешки. Начинку из сыра выкладываем на середину котлеток из мясного фарша. Обваливаем в муке и жарим.



***Рыбные зразы***



Подходит сухая морская рыба, к примеру, треска, хек или сардина. 400 г рыбы, 50 г сала, 3 яйца, 3 ломтика белого хлеба, 2 луковки, растительное масло, соль, чесночок, перец ,молотые сухари. Через мясорубку пропустим филе рыбы и добавим сало, сырое яйцо и белый хлеб. Фарш перемешиваем и измельчаем еще разок. Перчим, солим. Лук репчатый обжариваем на маслице, смешиваем с отваренными измельченными яйцами и выдавливаем чесночок. На середину лепешек выкладываем полученную начинку, защипываем краешки и формируем аппетитные зразки-котлетки. Обваливаем в сухарях и жарим их на масле. На гарнир - зеленый горошек с картошкой.  





1259869_93106910_4771923_34989057 (116x130, 77Kb)В свободную минутку всем иногда хочется развлечься и поиграть во что-то веселое и доброе. Рекомендую любителям невероятных приключений Фина и Джейка сайт онлайн игр на любой вкус. Играем и радуемся жизни!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Sinl)

Рыбные зразы с грибной начинкой

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 08:12 (ссылка)


Рыбные зразы с грибной начинкой



Вкусные и аппетитные рыбные зразы с грибной начинкой станут прекрасным угощением для ваших друзей и близких, для домочадцев, собравшихся за обеденным столом. Попробуйте приготовить это несложное рыбное блюдо.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Рыбные зразы с грибами и яйцом

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 16:16 (ссылка)


 










 








Для приготовления рыбных зраз с грибами и яйцом вам потребуется:





400-500 г филе рыбы*;


200-300 г шампиньонов;


2 головки репчатого лука (одна в начинку, другая в фарш);


2 варёных яйца;


1 морковь;


2 ст. л. кукурузной муки;


1-2 ст. л. лимонного сока;


растительное масло (для жарки);


½ пучка укропа;


½ пучка петрушки;


соль, черный перец - по вкусу.


 


* - я использовала в приготовлении речную рыбу, можно заменить любой другой по вашему вкусу.


 



Лук мелко нарезать.



Лук мелко нарезать.



Морковь натереть на крупной тёрке.



Морковь натереть на крупной тёрке.



Филе тщательно промыть, обсушить, нарезать на крупные кусочки и сбрызнуть лимонным соком.



Филе тщательно промыть, обсушить, нарезать на крупные кусочки и сбрызнуть лимонным соком.



Подготовленные овощи и рыбу переложить в чашу для блендера, добавить соль, черный свежесмолотый перец.



Подготовленные овощи и рыбу переложить в чашу для блендера, добавить соль, черный свежесмолотый перец.



Измельчить всё в фарш. Ориентировочно на это потребуется 1-2 минуты на средней мощности блендера и убрать фарш в холодильник на 10-15 минут "отдохнуть".



Я специально не (!) добавила в фарш яйцо и/или размоченный в молоке батон, муку или манку, чтобы заведомо уменьшить калорийность зраз. После холодильника фарш получается нежным и хорошо поддаётся формованию.



Измельчить всё в фарш. Ориентировочно на это потребуется 1-2 минуты на средней мощности блендера и убрать фарш в холодильник на 10-15 минут "отдохнуть".<br />
Я специально не (!) добавила в фарш яйцо и/или размоченный в молоке батон, муку или манку, чтобы заведомо уменьшить калорийность зраз. После холодильника фарш получается нежным и хорошо поддаётся формованию.



Тем временем приготовим начинку для рыбных зраз. Шампиньоны нарезать, добавить репчатый лук, посолить. Обжарить с небольшим добавлением растительного масла.



Тем временем приготовим начинку для рыбных зраз. Шампиньоны нарезать, добавить репчатый лук, посолить. Обжарить с небольшим добавлением растительного масла.



К шампиньонам добавить мелко нарезанные яйца, укроп, петрушку. Всё тщательно перемешать. Начинка для рыбных зраз готова.



К шампиньонам добавить мелко нарезанные яйца, укроп, петрушку. Всё тщательно перемешать. Начинка для рыбных зраз готова.



Стол "припылить" кукурузной мукой, влажными руками сформировать лепешку. Выложить столовую ложку начинки сверху, закрыть другой "рыбной лепёшкой" и сформировать зразу, обваляв в муке.



Стол "припылить" кукурузной мукой, влажными руками сформировать лепешку. Выложить столовую ложку начинки сверху, закрыть другой "рыбной лепёшкой" и сформировать зразу, обваляв в муке.



Рыбные зразы обжарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить их в форму и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10-15 минут.



Зразы можно и не обжаривать вообще, а сразу запечь или приготовить на пару. Можно обжарить до готовности на сковороде. Мне хотелось добиться равномерной хрустящей корочки, используя минимум масла, поэтому я готовила по описанному выше способу.



Рыбные зразы обжарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить их в форму и отправить в разогретую до 180-200 градусов  духовку на 10-15 минут. <br />
Зразы можно и не обжаривать вообще, а сразу запечь или приготовить на пару. Можно обжарить до готовности на сковороде. Мне хотелось добиться равномерной хрустящей корочки, используя минимум масла, поэтому я готовила по описанному выше способу.



Готовые рыбные зразы с грибами и яйцом подавать с гарниром на ваш выбор, например, с запечённой свёклой.



Готовые рыбные зразы с грибами и яйцом подавать с гарниром на ваш выбор, например, с запечённой свёклой.



Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием! 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Владимир_Шильников

Рыбные зразы с грибной начинкой.

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:49 (ссылка)

im_20120420110237_15154 (300x150, 29Kb)Ингредиенты:

* Филе рыбное (без костей) — 800 г
* Морковь — 1 шт
* Лук репчатый (крупный) — 1 шт
* Хлеб (пшеничный) — 100 г
* Молоко — 100 мл
* Яйцо куриное (сырое - 1 шт., вареные - 2 шт. - для начинки) — 3 шт
* Шампиньоны (для начинки) — 300 г
* Масло растительное
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбные зразы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda