Друзья, начало весны я хочу отметить очень, на мой взгляд, зимним рецептом. Готовим Ромовый кекс сахарный рецепт. Именно таким для меня всегда был ромовый кекс. Был у меня прекрасный вариант ромового влажного кекса, и вот я наткнулась на новый, ещё более интересный вариант - кекс, пропитанный большим количеством ромового сиропа. Сразу говорю: он оооочень сладкий, но невероятный! Это правда. Мой новый фаворит среди кексов..

 

Ингредиенты

 

-281 г муки;

-1 ст л разрыхлителя;

-щепотка соли;

-6 больших яиц, белки отделить от желтков;

-224 г сахара;

-семена 1 стручка ванили, либо 1 ст л ванильного экстракта;

-170 г растопленного сливочного масла;

-120 мл жирных сливок 33%

⠀

Для ромового сиропа:

⠀

-660 г коричневого сахара;

-480 мл воды;

-0,5 ч л ванильного экстракта;

-щепотка соли;

-240 мл темного рома;

 

Как приготовить Ромовый кекс сахарный рецепт пошагово