Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 33 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты тефтелей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Prettyke

Готовим вкусные тефтели: 6 рецептов

Пятница, 01 Марта 2019 г. 09:31 (ссылка)

3260 (700x388, 101Kb)
1. Тефтельки в сливочно - грибном соусе.

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт.
Грибы (любые) - 200 г.
Перец черный.
Соль.
Рис - 200 г.
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г.
Сыр твердый - 50 г.
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Тефтели - всё многообразие рецептов. Только лучшие рецепты!

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:59 (ссылка)


Тефтели










Фото к рецепту: Тефтели с рисом  в томатном соусе






Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго.



фарш свиной, морковь, лук репчатый, рис, яйца, томат-паста, сметана, кипяток, масло растительное, перец, соль









Фото к рецепту: Тефтели с подливкой (без риса)






Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Я не добавляю в тефтельки рис. Они получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!



фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соус томатный, томат-паста, кетчуп, сметана, яйца, мука, соль, перец, вода, пюре картофельное









Фото к рецепту: Тефтели






Простой рецепт тефтелей в томатном соусе. Этот вариант приготовления тефтелей должен быть у каждой хозяйки на случай, если быстро нужно накормить голодных мужчин.



фарш мясной, яйца, лук репчатый, крупа манная, масло растительное, томат-паста, соль, перец, кипяток









Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе






Тефтели чаще готовят в томатном соусе. Но и сметанный соус к тефтелям прекрасно подходит, что позволит вам готовить это блюдо по-разному.



фарш, яйца, лук, чеснок, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Домашние тефтели с рисом (в духовке)






Рецепт приготовления тефтелей в духовке, с использованием сковороды. Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сметанно-томатным соусом – понравится точно! Готовить их просто.



фарш, яйца, рис, лук репчатый, морковь, сметана, томат-паста, мука, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом






А хотите тефтели на обед? Такие, как в детстве. Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе.



фарш мясной, рис, яйца, морковь, лук репчатый, томат-паста, мука, соль, перец чёрный, лавровый лист, масло растительное, вода, бульон









Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе






Тефтели в сметанном соусе, запеченные в духовке, - это настоящий праздник вкуса, особенно для тех, кто ни дня не может прожить без мясных блюд!



фарш мясной, рис, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, масло сливочное, бульон, вода, мука, приправа, соль, перец









Фото к рецепту: Тефтели с рисом






Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда или сытного ужина. Особенно вкусно получается с необычным томатным соусом, который тоже приготовим в этом рецепте!



лук репчатый, масло подсолнечное, морковь, чеснок, базилик, перец чёрный молотый, рис, фарш мясной, помидоры, соль, яйцо куриное









Фото к рецепту: Классические тефтели в сметанном соусе






Часто в тефтели добавляют различные добавки в виде риса, овощей и пр., но классические тефтельки готовятся исключительно из мяса и лука. Тушатся тефтели в сметане.



фарш мясной, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе






Тефтели отличаются от котлет тем, что первые делают с добавлением крупы и овощей. Тефтели из мясного или рыбного (реже овощного) фарша формируют в виде шариков и панируют в муке, а не в панировочных сухарях, затем обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Обычно после этого тефтели заливают соусом (чаще всего томатным) и тушат несколько минут, но иногда, соус подают отдельно. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.



фарш мясной, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, вода, соль









Фото к рецепту: Тефтели куриные






Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.



куриное филе, лук репчатый, яйца, морковь, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Простые мясные тефтели






Вкусные мясные тефтели в томатном соусе предложу на обед. Для фарша возьмем свинину и говядину в равных частях, или можно использовать готовый мясной фарш.



мясо, фарш мясной, яйца, лук репчатый, помидоры, томат-паста, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное, вода









Фото к рецепту: Куриные тефтели в чечевичном соусе






Куриные тефтели в чечевичном соусе - вкусное и ароматное блюдо.



куриное филе, яйца, лук репчатый, хлопья овсяные, паприка молотая, соль, чечевица, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, карри, лук зелёный...









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе






Для любителей рыбы предложу шикарный вариант - рыбные тефтели в кисло-сладком соусе. Нежные и сочные.



филе рыбы, яйца, морковь, лук репчатый, булочка, мука пшеничная, масло растительное, томат-паста, молоко, крупа манная, сахар, соль, специи, лавровый лист









Фото к рецепту: Тефтели  в кисло-сладком соусе с черносливом






Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)



свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода









Фото к рецепту: Куриные тефтельки в глазури (в духовке)






Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури. Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса.



фарш куриный, хлебная крошка, яйца, соус кисло-сладкий, соус острый, порошок луковый, кетчуп, уксус яблочный, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в сметанном соусе






Вкусные мягкие тефтели с привкусом лимона.



филе рыбы, молоко, хлеб белый, лук, лимон, яйца, соль, приправа, масло растительное, масло сливочное, мука, бульон, водка, сметана, зелень, яйца, соль, перец









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в подливе






Рыбные тефтели, тушенные в томатном соусе-подливе с пряностями, - рецепт простого блюда из рыбы.



рыба, хлеб белый, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, соль, перец, пряности, масло растительное









Фото к рецепту: Фисинджан - тефтели в гранатовом соусе






Ароматные и сочные мясные тефтели в соусе из гранатового сока, с орехами и курагой.



фарш мясной, сок гранатовый, томат-паста, куркума, орех грецкий, курага, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода









Фото к рецепту: Тефтели с картофелем на пару






После новогодних праздников хочется легкой и полезной пищи. В таком случае я достаю пароварку и готовлю тефтели с картофелем. Подаю их с соевым соусом.



фарш мясной, лук репчатый, картофель, крахмал кукурузный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Тефтели со свеклой






Тефтели со свёклой - отличное блюдо, которое поможет разнообразить ваше меню. Такие тефтели смотрятся достаточно необычно за счёт насыщенного цвета, который обеспечивает свёкла и в фарше, и в соусе-подливе. Плюс ко всему блюдо получается сытным и полезным.



говядина, свекла, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода









Фото к рецепту: Тефтели с моцареллой, запечённые в томатном соусе






По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие тефтели с сюрпризом - начинкой из моцареллы. Тефтели с сыром заливаются томатным соусом, а затем запекаются в духовке. Получается очень вкусное мясное блюдо.



фарш мясной, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок, сухари молотые, молоко, зелень петрушки, травы сухие итальянские, яйца, соль, перец чёрный молотый...









Фото к рецепту: Тефтели с помидорами и оливками






Тефтели с помидорами и оливками хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями. Очень вкусные тефтели, рецепт с итальянским характером.



молоко, хлеб, фарш свиной, семена, чили, чеснок, соль морская, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, бульон куриный, оливки зеленые, лапша, петрушка...









Фото к рецепту: Тефтели, запечённые под грибным соусом






Если вам надоели привычные мясные тефтели, предлагаю разнообразить своё меню и приготовить тефтели в духовке, под сливочно-грибным соусом. Рецепт достаточно простой, а в результате получается очень вкусное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.



фарш свиной, рис, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, горчица, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Тефтельки с овощами






Тефтельки с овощами очень любит мой сынок. Особенно с брюссельской капустой. Тефтельки можно сделать со свининой, а можно и с курочкой. Здесь я опишу оба варианта.



свинина, рис, лук, морковь, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, капуста брюссельская, яйца, зелень укропа, соль, перец, смесь









Фото к рецепту: Свиные тефтельки с помидорами






Отличные тефтели из свиного фарша запекаются в духовке со свежими помидорами. Чудесный аромат блюда создают пряные травки — тимьян, орегано, петрушка.



лук репчатый, свинина, зелень петрушки, перец кайенский, тимьян (чабрец, богородская трава), яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, помидоры, масло оливковое, орегано









Фото к рецепту: Тефтели со сливочно-луковым соусом






Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике, и после работы остается только забежать в ближайший магазин и купить упаковку фарша. Но при этом, при всей своей простоте, получается сытное и очень вкусное блюдо. Как раз то, что нужно человеку, уже с полудня мечтающему об ужине, стаканчике вина и законном отдыхе.



фарш говяжий, желток, лук, сливки, мука, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Индюшиные тефтели






Готовим на ужин тефтели из индейки. Из индюшиного фарша получаются нежные и очень вкусные тефтели. Подливку можно приготовить из томатов, сметаны, сливок или просто добавить немного водички. Как бы вы не готовили, все равно будет вкусно.



фарш, лук репчатый, чеснок, петрушка, хлеб, молоко, соль, перец чёрный молотый, сливки, сметана, укроп, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом под молочным соусом






Мягкие, очень приятные на вкус тефтели. Они немного тушатся в молочном соусе. Он их обволакивает и делает особенно вкусными, нежными.



фарш, рис отварной, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки...











Фото к рецепту: Картофель, запечённый с тефтелями, под сыром






Картофель, запечённый в духовке вместе с тефтелями, - сытное блюдо для всей семьи! Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед - мясные тефтели с рисом и гарнир из картофеля под расплавленной сырной корочкой. Удобно, доступно и очень вкусно!



картофель, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сыр твёрдый, вода, сметана, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Тефтели с рисом и капустой, запечённые в духовке






Мясные тефтели с рисом и капустой, запечённые в томатном соусе, выглядят как ёжики - распаренные и впитавшие в себя соус рисинки торчат во все стороны как иголочки! Благодаря такой ассоциации тефтели привлекут в первую очередь внимание детей и вызовут у них аппетит. Вдобавок ко всему, тефтели в духовке получаются очень вкусными и готовятся легко, ведь рис и капуста перед добавлением в фарш не нуждаются в предварительной термической обработке. Прекрасное блюдо для семейного обеда!



фарш мясной, капуста белокочанная, рис, яйца, лук репчатый, морковь, сок томатный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post450419319/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Тефтели - всё многообразие рецептов! Более 30 лучших рецептов!

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:53 (ссылка)


Тефтели










Фото к рецепту: Тефтели с рисом  в томатном соусе






Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго.



фарш свиной, морковь, лук репчатый, рис, яйца, томат-паста, сметана, кипяток, масло растительное, перец, соль









Фото к рецепту: Тефтели с подливкой (без риса)






Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Я не добавляю в тефтельки рис. Они получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!



фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соус томатный, томат-паста, кетчуп, сметана, яйца, мука, соль, перец, вода, пюре картофельное









Фото к рецепту: Тефтели






Простой рецепт тефтелей в томатном соусе. Этот вариант приготовления тефтелей должен быть у каждой хозяйки на случай, если быстро нужно накормить голодных мужчин.



фарш мясной, яйца, лук репчатый, крупа манная, масло растительное, томат-паста, соль, перец, кипяток









Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе






Тефтели чаще готовят в томатном соусе. Но и сметанный соус к тефтелям прекрасно подходит, что позволит вам готовить это блюдо по-разному.



фарш, яйца, лук, чеснок, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Домашние тефтели с рисом (в духовке)






Рецепт приготовления тефтелей в духовке, с использованием сковороды. Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сметанно-томатным соусом – понравится точно! Готовить их просто.



фарш, яйца, рис, лук репчатый, морковь, сметана, томат-паста, мука, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом






А хотите тефтели на обед? Такие, как в детстве. Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе.



фарш мясной, рис, яйца, морковь, лук репчатый, томат-паста, мука, соль, перец чёрный, лавровый лист, масло растительное, вода, бульон









Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе






Тефтели в сметанном соусе, запеченные в духовке, - это настоящий праздник вкуса, особенно для тех, кто ни дня не может прожить без мясных блюд!



фарш мясной, рис, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, масло сливочное, бульон, вода, мука, приправа, соль, перец









Фото к рецепту: Тефтели с рисом






Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда или сытного ужина. Особенно вкусно получается с необычным томатным соусом, который тоже приготовим в этом рецепте!



лук репчатый, масло подсолнечное, морковь, чеснок, базилик, перец чёрный молотый, рис, фарш мясной, помидоры, соль, яйцо куриное









Фото к рецепту: Классические тефтели в сметанном соусе






Часто в тефтели добавляют различные добавки в виде риса, овощей и пр., но классические тефтельки готовятся исключительно из мяса и лука. Тушатся тефтели в сметане.



фарш мясной, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе






Тефтели отличаются от котлет тем, что первые делают с добавлением крупы и овощей. Тефтели из мясного или рыбного (реже овощного) фарша формируют в виде шариков и панируют в муке, а не в панировочных сухарях, затем обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Обычно после этого тефтели заливают соусом (чаще всего томатным) и тушат несколько минут, но иногда, соус подают отдельно. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.



фарш мясной, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, вода, соль









Фото к рецепту: Тефтели куриные






Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.



куриное филе, лук репчатый, яйца, морковь, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Простые мясные тефтели






Вкусные мясные тефтели в томатном соусе предложу на обед. Для фарша возьмем свинину и говядину в равных частях, или можно использовать готовый мясной фарш.



мясо, фарш мясной, яйца, лук репчатый, помидоры, томат-паста, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное, вода









Фото к рецепту: Куриные тефтели в чечевичном соусе






Куриные тефтели в чечевичном соусе - вкусное и ароматное блюдо.



куриное филе, яйца, лук репчатый, хлопья овсяные, паприка молотая, соль, чечевица, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, карри, лук зелёный...









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе






Для любителей рыбы предложу шикарный вариант - рыбные тефтели в кисло-сладком соусе. Нежные и сочные.



филе рыбы, яйца, морковь, лук репчатый, булочка, мука пшеничная, масло растительное, томат-паста, молоко, крупа манная, сахар, соль, специи, лавровый лист









Фото к рецепту: Тефтели  в кисло-сладком соусе с черносливом






Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)



свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода









Фото к рецепту: Куриные тефтельки в глазури (в духовке)






Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури. Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса.



фарш куриный, хлебная крошка, яйца, соус кисло-сладкий, соус острый, порошок луковый, кетчуп, уксус яблочный, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в сметанном соусе






Вкусные мягкие тефтели с привкусом лимона.



филе рыбы, молоко, хлеб белый, лук, лимон, яйца, соль, приправа, масло растительное, масло сливочное, мука, бульон, водка, сметана, зелень, яйца, соль, перец









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в подливе






Рыбные тефтели, тушенные в томатном соусе-подливе с пряностями, - рецепт простого блюда из рыбы.



рыба, хлеб белый, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, соль, перец, пряности, масло растительное









Фото к рецепту: Фисинджан - тефтели в гранатовом соусе






Ароматные и сочные мясные тефтели в соусе из гранатового сока, с орехами и курагой.



фарш мясной, сок гранатовый, томат-паста, куркума, орех грецкий, курага, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода









Фото к рецепту: Тефтели с картофелем на пару






После новогодних праздников хочется легкой и полезной пищи. В таком случае я достаю пароварку и готовлю тефтели с картофелем. Подаю их с соевым соусом.



фарш мясной, лук репчатый, картофель, крахмал кукурузный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Тефтели со свеклой






Тефтели со свёклой - отличное блюдо, которое поможет разнообразить ваше меню. Такие тефтели смотрятся достаточно необычно за счёт насыщенного цвета, который обеспечивает свёкла и в фарше, и в соусе-подливе. Плюс ко всему блюдо получается сытным и полезным.



говядина, свекла, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода









Фото к рецепту: Тефтели с моцареллой, запечённые в томатном соусе






По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие тефтели с сюрпризом - начинкой из моцареллы. Тефтели с сыром заливаются томатным соусом, а затем запекаются в духовке. Получается очень вкусное мясное блюдо.



фарш мясной, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок, сухари молотые, молоко, зелень петрушки, травы сухие итальянские, яйца, соль, перец чёрный молотый...









Фото к рецепту: Тефтели с помидорами и оливками






Тефтели с помидорами и оливками хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями. Очень вкусные тефтели, рецепт с итальянским характером.



молоко, хлеб, фарш свиной, семена, чили, чеснок, соль морская, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, бульон куриный, оливки зеленые, лапша, петрушка...









Фото к рецепту: Тефтели, запечённые под грибным соусом






Если вам надоели привычные мясные тефтели, предлагаю разнообразить своё меню и приготовить тефтели в духовке, под сливочно-грибным соусом. Рецепт достаточно простой, а в результате получается очень вкусное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.



фарш свиной, рис, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, горчица, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Тефтельки с овощами






Тефтельки с овощами очень любит мой сынок. Особенно с брюссельской капустой. Тефтельки можно сделать со свининой, а можно и с курочкой. Здесь я опишу оба варианта.



свинина, рис, лук, морковь, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, капуста брюссельская, яйца, зелень укропа, соль, перец, смесь









Фото к рецепту: Свиные тефтельки с помидорами






Отличные тефтели из свиного фарша запекаются в духовке со свежими помидорами. Чудесный аромат блюда создают пряные травки — тимьян, орегано, петрушка.



лук репчатый, свинина, зелень петрушки, перец кайенский, тимьян (чабрец, богородская трава), яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, помидоры, масло оливковое, орегано









Фото к рецепту: Тефтели со сливочно-луковым соусом






Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике, и после работы остается только забежать в ближайший магазин и купить упаковку фарша. Но при этом, при всей своей простоте, получается сытное и очень вкусное блюдо. Как раз то, что нужно человеку, уже с полудня мечтающему об ужине, стаканчике вина и законном отдыхе.



фарш говяжий, желток, лук, сливки, мука, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Индюшиные тефтели






Готовим на ужин тефтели из индейки. Из индюшиного фарша получаются нежные и очень вкусные тефтели. Подливку можно приготовить из томатов, сметаны, сливок или просто добавить немного водички. Как бы вы не готовили, все равно будет вкусно.



фарш, лук репчатый, чеснок, петрушка, хлеб, молоко, соль, перец чёрный молотый, сливки, сметана, укроп, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом под молочным соусом






Мягкие, очень приятные на вкус тефтели. Они немного тушатся в молочном соусе. Он их обволакивает и делает особенно вкусными, нежными.



фарш, рис отварной, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки...











Фото к рецепту: Картофель, запечённый с тефтелями, под сыром






Картофель, запечённый в духовке вместе с тефтелями, - сытное блюдо для всей семьи! Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед - мясные тефтели с рисом и гарнир из картофеля под расплавленной сырной корочкой. Удобно, доступно и очень вкусно!



картофель, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сыр твёрдый, вода, сметана, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Тефтели с рисом и капустой, запечённые в духовке






Мясные тефтели с рисом и капустой, запечённые в томатном соусе, выглядят как ёжики - распаренные и впитавшие в себя соус рисинки торчат во все стороны как иголочки! Благодаря такой ассоциации тефтели привлекут в первую очередь внимание детей и вызовут у них аппетит. Вдобавок ко всему, тефтели в духовке получаются очень вкусными и готовятся легко, ведь рис и капуста перед добавлением в фарш не нуждаются в предварительной термической обработке. Прекрасное блюдо для семейного обеда!



фарш мясной, капуста белокочанная, рис, яйца, лук репчатый, морковь, сок томатный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3075522/post450419078/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Тефтели - всё многообразие рецептов!

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:47 (ссылка)




Тефтели



рецепты










Фото к рецепту: Тефтели с рисом  в томатном соусе






Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго.



фарш свиной, морковь, лук репчатый, рис, яйца, томат-паста, сметана, кипяток, масло растительное, перец, соль









Фото к рецепту: Тефтели с подливкой (без риса)






Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Я не добавляю в тефтельки рис. Они получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!



фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соус томатный, томат-паста, кетчуп, сметана, яйца, мука, соль, перец, вода, пюре картофельное









Фото к рецепту: Тефтели






Простой рецепт тефтелей в томатном соусе. Этот вариант приготовления тефтелей должен быть у каждой хозяйки на случай, если быстро нужно накормить голодных мужчин.



фарш мясной, яйца, лук репчатый, крупа манная, масло растительное, томат-паста, соль, перец, кипяток









Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе






Тефтели чаще готовят в томатном соусе. Но и сметанный соус к тефтелям прекрасно подходит, что позволит вам готовить это блюдо по-разному.



фарш, яйца, лук, чеснок, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Домашние тефтели с рисом (в духовке)






Рецепт приготовления тефтелей в духовке, с использованием сковороды. Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сметанно-томатным соусом – понравится точно! Готовить их просто.



фарш, яйца, рис, лук репчатый, морковь, сметана, томат-паста, мука, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом






А хотите тефтели на обед? Такие, как в детстве. Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе.



фарш мясной, рис, яйца, морковь, лук репчатый, томат-паста, мука, соль, перец чёрный, лавровый лист, масло растительное, вода, бульон









Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе






Тефтели в сметанном соусе, запеченные в духовке, - это настоящий праздник вкуса, особенно для тех, кто ни дня не может прожить без мясных блюд!



фарш мясной, рис, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, масло сливочное, бульон, вода, мука, приправа, соль, перец









Фото к рецепту: Тефтели с рисом






Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда или сытного ужина. Особенно вкусно получается с необычным томатным соусом, который тоже приготовим в этом рецепте!



лук репчатый, масло подсолнечное, морковь, чеснок, базилик, перец чёрный молотый, рис, фарш мясной, помидоры, соль, яйцо куриное









Фото к рецепту: Классические тефтели в сметанном соусе






Часто в тефтели добавляют различные добавки в виде риса, овощей и пр., но классические тефтельки готовятся исключительно из мяса и лука. Тушатся тефтели в сметане.



фарш мясной, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе






Тефтели отличаются от котлет тем, что первые делают с добавлением крупы и овощей. Тефтели из мясного или рыбного (реже овощного) фарша формируют в виде шариков и панируют в муке, а не в панировочных сухарях, затем обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Обычно после этого тефтели заливают соусом (чаще всего томатным) и тушат несколько минут, но иногда, соус подают отдельно. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.



фарш мясной, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, вода, соль









Фото к рецепту: Тефтели куриные






Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.



куриное филе, лук репчатый, яйца, морковь, масло растительное, соль, перец









Фото к рецепту: Простые мясные тефтели






Вкусные мясные тефтели в томатном соусе предложу на обед. Для фарша возьмем свинину и говядину в равных частях, или можно использовать готовый мясной фарш.



мясо, фарш мясной, яйца, лук репчатый, помидоры, томат-паста, лавровый лист, сахар, соль, перец, масло растительное, вода









Фото к рецепту: Куриные тефтели в чечевичном соусе






Куриные тефтели в чечевичном соусе - вкусное и ароматное блюдо.



куриное филе, яйца, лук репчатый, хлопья овсяные, паприка молотая, соль, чечевица, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, карри, лук зелёный...









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе






Для любителей рыбы предложу шикарный вариант - рыбные тефтели в кисло-сладком соусе. Нежные и сочные.



филе рыбы, яйца, морковь, лук репчатый, булочка, мука пшеничная, масло растительное, томат-паста, молоко, крупа манная, сахар, соль, специи, лавровый лист









Фото к рецепту: Тефтели  в кисло-сладком соусе с черносливом






Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)



свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода









Фото к рецепту: Куриные тефтельки в глазури (в духовке)






Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури. Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса.



фарш куриный, хлебная крошка, яйца, соус кисло-сладкий, соус острый, порошок луковый, кетчуп, уксус яблочный, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в сметанном соусе






Вкусные мягкие тефтели с привкусом лимона.



филе рыбы, молоко, хлеб белый, лук, лимон, яйца, соль, приправа, масло растительное, масло сливочное, мука, бульон, водка, сметана, зелень, яйца, соль, перец









Фото к рецепту: Рыбные тефтели в подливе






Рыбные тефтели, тушенные в томатном соусе-подливе с пряностями, - рецепт простого блюда из рыбы.



рыба, хлеб белый, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, соль, перец, пряности, масло растительное









Фото к рецепту: Фисинджан - тефтели в гранатовом соусе






Ароматные и сочные мясные тефтели в соусе из гранатового сока, с орехами и курагой.



фарш мясной, сок гранатовый, томат-паста, куркума, орех грецкий, курага, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода









Фото к рецепту: Тефтели с картофелем на пару






После новогодних праздников хочется легкой и полезной пищи. В таком случае я достаю пароварку и готовлю тефтели с картофелем. Подаю их с соевым соусом.



фарш мясной, лук репчатый, картофель, крахмал кукурузный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Тефтели со свеклой






Тефтели со свёклой - отличное блюдо, которое поможет разнообразить ваше меню. Такие тефтели смотрятся достаточно необычно за счёт насыщенного цвета, который обеспечивает свёкла и в фарше, и в соусе-подливе. Плюс ко всему блюдо получается сытным и полезным.



говядина, свекла, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода









Фото к рецепту: Тефтели с моцареллой, запечённые в томатном соусе






По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие тефтели с сюрпризом - начинкой из моцареллы. Тефтели с сыром заливаются томатным соусом, а затем запекаются в духовке. Получается очень вкусное мясное блюдо.



фарш мясной, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок, сухари молотые, молоко, зелень петрушки, травы сухие итальянские, яйца, соль, перец чёрный молотый...









Фото к рецепту: Тефтели с помидорами и оливками






Тефтели с помидорами и оливками хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями. Очень вкусные тефтели, рецепт с итальянским характером.



молоко, хлеб, фарш свиной, семена, чили, чеснок, соль морская, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, бульон куриный, оливки зеленые, лапша, петрушка...









Фото к рецепту: Тефтели, запечённые под грибным соусом






Если вам надоели привычные мясные тефтели, предлагаю разнообразить своё меню и приготовить тефтели в духовке, под сливочно-грибным соусом. Рецепт достаточно простой, а в результате получается очень вкусное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.



фарш свиной, рис, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, горчица, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное









Фото к рецепту: Тефтельки с овощами






Тефтельки с овощами очень любит мой сынок. Особенно с брюссельской капустой. Тефтельки можно сделать со свининой, а можно и с курочкой. Здесь я опишу оба варианта.



свинина, рис, лук, морковь, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, капуста брюссельская, яйца, зелень укропа, соль, перец, смесь









Фото к рецепту: Свиные тефтельки с помидорами






Отличные тефтели из свиного фарша запекаются в духовке со свежими помидорами. Чудесный аромат блюда создают пряные травки — тимьян, орегано, петрушка.



лук репчатый, свинина, зелень петрушки, перец кайенский, тимьян (чабрец, богородская трава), яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, помидоры, масло оливковое, орегано









Фото к рецепту: Тефтели со сливочно-луковым соусом






Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике, и после работы остается только забежать в ближайший магазин и купить упаковку фарша. Но при этом, при всей своей простоте, получается сытное и очень вкусное блюдо. Как раз то, что нужно человеку, уже с полудня мечтающему об ужине, стаканчике вина и законном отдыхе.



фарш говяжий, желток, лук, сливки, мука, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Индюшиные тефтели






Готовим на ужин тефтели из индейки. Из индюшиного фарша получаются нежные и очень вкусные тефтели. Подливку можно приготовить из томатов, сметаны, сливок или просто добавить немного водички. Как бы вы не готовили, все равно будет вкусно.



фарш, лук репчатый, чеснок, петрушка, хлеб, молоко, соль, перец чёрный молотый, сливки, сметана, укроп, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом под молочным соусом






Мягкие, очень приятные на вкус тефтели. Они немного тушатся в молочном соусе. Он их обволакивает и делает особенно вкусными, нежными.



фарш, рис отварной, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки...











Фото к рецепту: Картофель, запечённый с тефтелями, под сыром






Картофель, запечённый в духовке вместе с тефтелями, - сытное блюдо для всей семьи! Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед - мясные тефтели с рисом и гарнир из картофеля под расплавленной сырной корочкой. Удобно, доступно и очень вкусно!



картофель, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сыр твёрдый, вода, сметана, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Тефтели с рисом и капустой, запечённые в духовке






Мясные тефтели с рисом и капустой, запечённые в томатном соусе, выглядят как ёжики - распаренные и впитавшие в себя соус рисинки торчат во все стороны как иголочки! Благодаря такой ассоциации тефтели привлекут в первую очередь внимание детей и вызовут у них аппетит. Вдобавок ко всему, тефтели в духовке получаются очень вкусными и готовятся легко, ведь рис и капуста перед добавлением в фарш не нуждаются в предварительной термической обработке. Прекрасное блюдо для семейного обеда!



фарш мясной, капуста белокочанная, рис, яйца, лук репчатый, морковь, сок томатный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода











Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)




http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post450418858/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Тефтели - всё многообразие рецептов. Только лучшие рецепты!

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:59 (ссылка)


Тефтели





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Тефтели - всё многообразие рецептов! Более 30 рецептов

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:54 (ссылка)


Тефтели





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Тефтели - всё многообразие рецептов! Более 30 лучших рецептов!

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:53 (ссылка)


Тефтели





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Тефтели - всё многообразие рецептов!

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 16:47 (ссылка)

Читать рецепты тефтелей
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Тефтели с подливкой

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:38 (ссылка)


Ингредиенты:



- 500г фарша

- ½ стакана риса сухого

- 1 луковица

- 1 яйцо

- 1ч.л. соли

- подлива – 1,5 стакана воды, по 1 ст.л. сметаны и муки, 1ч.л. томат-пасты, лавровый лист.



Р° (8) (500x334, 114Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Тефтельки в томатном соусе

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 07:30 (ссылка)

1 (604x475, 241Kb)
Рецепт тефтелей в томатном соусе достаточно прост, а вот результат всегда превосходен. Для их приготовления используются доступные продукты,специи можно подобрать по своему вкусу. Блюдо может быть самостоятельным или можно подать тефтели в томатном соусе с гарниром.

Автор: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:
Фарш из свинины и говядины - 500 г
Рис - 0,5 стакана
Лук репчатый - 2-3 шт.

Чеснок 2-3 зубчика
Морковь - 1-2 шт.
Томатная паста - 3-4 ст. л.
Мука для панировки
Соль, хмели-сунели, черный молотый перец, растительное
Яйцо 1 шт
Масло растительное.

Лавровый лист 1-2 шт.
Зелень,на свой вкус
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

7 рецептов вкусных низкокалорийных тефтелек!

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 07:47 (ссылка)

Screenshot-38 (700x511, 872Kb)
1. Гречневые тефтели
на 100грамм - 178.28 ккалБ/Ж/У - 13.29/5.61/19.83

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Тефтели в томатном соусе с мятой

Вторник, 13 Марта 2018 г. 08:13 (ссылка)

35551 (600x400, 133Kb)
Ингредиенты:

Свиной фарш—350 гр.
Говяжий фарш—350 гр.
Хлеб пшеничный—80 гр.
Лук репчатый—1 шт.
Соль морская—1.5 ч.л.
Перец темный молотый—½ ч.л.
Мята—30 гр.
Яйцо куриное—1 шт.
Оливковое масло—60 мл.
Томатное пюре—900 гр.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -В_копилочке)

Тефтели с рисом в томатном соусе

Суббота, 05 Августа 2017 г. 07:29 (ссылка)

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

171 (604x475, 233Kb)
Рецепт тефтелей в томатном соусе достаточно простой, а результат всегда прекрасный. Для приготовления понадобятся доступные всем продукты, а специи можно подбирать по своему вкусу. Блюдо может подаваться как самостоятельно, так и в томатном соусе с гарниром.

Ингредиенты:
* Готовим фарш из свинины и говядины - 500 г
* Рис - 0,5 стакана
* Лук репчатый - 2-3 шт.
* Чеснок 2-3 зубчика
* Морковь - 1-2 шт.
* Томатная паста - 3-4 ст. л.
* Мука для панировки
* Соль, хмели-сунели, черный молотый перец, растительное
* Яйцо 1 шт
* Масло растительное.
* Лавровый лист 1-2 шт.
* Зелень,на свой вкус
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Тефтели с рисом в томатном соусе

Суббота, 05 Августа 2017 г. 07:28 (ссылка)

171 (604x475, 233Kb)
Рецепт тефтелей в томатном соусе достаточно простой, а результат всегда прекрасный. Для приготовления понадобятся доступные всем продукты, а специи можно подбирать по своему вкусу. Блюдо может подаваться как самостоятельно, так и в томатном соусе с гарниром.

Ингредиенты:
* Готовим фарш из свинины и говядины - 500 г
* Рис - 0,5 стакана
* Лук репчатый - 2-3 шт.
* Чеснок 2-3 зубчика
* Морковь - 1-2 шт.
* Томатная паста - 3-4 ст. л.
* Мука для панировки
* Соль, хмели-сунели, черный молотый перец, растительное
* Яйцо 1 шт
* Масло растительное.
* Лавровый лист 1-2 шт.
* Зелень,на свой вкус
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
densik

Рецепты тефтелей

Четверг, 12 Мая 2017 г. 00:28 (ссылка)
poldnic.ru/eda/632-recepty-teftelej.html


Рецепты тефтелей
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Тефтели "Ёжики" в сметанно - томатном соусе

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 11:16 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=V6yJHsgyJzg


Тефтели с рисом Ёжики (700x458, 185Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Рецепты ТЕФТЕЛЕЙ

Среда, 26 Ноября 2014 г. 10:05 (ссылка)

Рецепты ТЕФТЕЛЕЙ

1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл

Приготовление:

1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
5. Когда тефтели обжарятся с двух сторон- залейте их грибным соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Через 30 минут тефтели готовы! При подаче можно еще посыпать тертым сыром или рубленной зеленью.

2. Тефтели «Как в садике»

далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты тефтелей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda