Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 318 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты первых блюд - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
MerlettKA

Архив - Первое, второе и десерт. Приятного аппетита !

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 10:58 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










0 (390x460, 168Kb)

 


Теперь каждый обед - это праздник,


а каждый рецепт - настоящий хит


домашней кулинарии. 


 


Любите супы, но не получается


приготовить их правильно? 


 


Ищете простые, но оригинальные


рецепты?


 


Скучаете по бабушкиной кухне?


 


Эта книга для вас! 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Борщ красный по-Ростовски

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 09:21 (ссылка)










Р± (27) (390x492, 182Kb)

 


Делюсь с вами рецептом моей бабушки! 


 


Ростовский борщ немного отличается от московского. 


 


Он обязательно должен быть на мясном бульоне, с большим количеством овощей и кусочками отварного мяса.


 


Кроме того, стоит добавить фасоль -так суп получится сытнее и вкуснее.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

БУЙАБЕС по-Марсельски /Французская кухня/

Понедельник, 07 Сентября 2021 г. 03:37 (ссылка)










1_РєСѓ (600x400, 252Kb)

 


Блюдо французской кухни,


многокомпонентный рыбный суп,


характерный для средиземноморского


побережья Франции.


 


Является оригинальным провансальским


рыбным супом, наиболее распространён


в Марселе. 



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

Классическая окрошка с колбасой (рецепт)

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:44 (ссылка)

Классическая окрошка с колбасой (рецепт)

Классическая окрошка с колбасой (рецепт)

HUNTERMANIA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Первые блюда: 6 рецептов

Среда, 18 Ноября 2020 г. 09:04 (ссылка)

Screenshot_202 (700x359, 465Kb)
1) Суп из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● шампиньоны 15-20 шт.
● морковь 1шт.
● лук 2 шт.
● картофель 2-3 шт.
● вода 2.5 л
● сметана 250 г
● соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помытые и почищенные шампиньоны поставить вариться примерно на час. Пока варится бульон, приготовить заправку. Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить их на хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде.Затем вынуть из кастрюли грибы, мелко их порезать, и, слегка обжарив вместе с заправкой, отправить их в суп. Для тех, кто беспокоится о калориях, грибы можно не обжаривать. Посолить, положить в кастрюлю мелко нарезанный картофель и варить до готовности картофеля.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты первых блюд.

Четверг, 20 Августа 2020 г. 21:10 (ссылка)


Первые блюда. Рецепты



Супы готовят на различных бульонах (мясном, рыбном, грибном), на отварах (овощном, фруктовом, ягодном), на молоке, на хлебном квасе.



Супы на бульонах готовят заправочные, прозрачные, пюреобразные. Продукты, входящие в заправочные супы, варят в бульоне, на котором приготовляется суп.



Продукты для прозрачных супов в большинстве случаев приготовляются отдельно; перед самой подачей к столу их кладут в тарелки и заливают горячим прозрачным бульоном. Бульон для прозрачных супов делают более крепким, чем для заправочных.



Супы-пюре готовят из протертых, предварительно сваренных продуктов. Рис, яйца, клецки, вермишель и различные овощи в большинстве случаев приготовляют отдельно, перед подачей кладут в тарелки и заливают горячим бульоном. Это сохраняет прозрачность бульона и придает супу привлекательный и аппетитный вид. Овощи надо нарезать соломкой или кубиками.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты первых блюд - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda