Глядя на эти пироженки, сложно поверить, что за их основу взяты баклажаны и фарш. Всё-таки, больше напоминает какую-нибудь кондитерку, но никак не основное блюдо, да ещё и с мясом в составе))

 

Даже те, кто не любит баклажаны, такие котлетки съедят с превеликим удовольствием - уж очень они замечательные получаются! Красивые, невероятно сочные и нежные - ну разве ж получиться устоять перед такой аппетитной красотой?) Сходу рекомендую вам пробовать и, ни капли не сомневаюсь, что понравится!