Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 158 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты из баклажан - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tootsy

Рататуй в красном вине

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 12:07 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рататуй в красном вине




3424885_ratatuj (600x400, 110Kb)



Ингредиенты



по 1 шт. красного сладкого перца, цуккини и баклажана;



2 помидора.



Для приправы:



0,5 шт. острого перца;



3 ст.л. оливкового масла;



1 долька зимнего чеснока;



1 ст. л. рубленой зелени.



Для соуса:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Баклажаны в медовой заправке

Среда, 01 Августа 2018 г. 09:16 (ссылка)

1 (604x453, 337Kb)
Автор: Света Гуагова

Баклажаны в медовой заправке. (вкусная закуска, хранить в холодильнике!!!! не закрутка!!! )

Продукты:

3 крупных баклажана
3 крупных морковки
3 крупных луковицы
2 больших пучка петрушки или укропа
6 долек чеснока
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Быстрые маринованные баклажаны с помидорами

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 14:24 (ссылка)

1570 (700x493, 187Kb)
Ингредиенты

- Баклажаны - 800 г.
- Помидоры - 800 г.
- Укроп - пучок.
- Петрушка - пучок.
- Кинза - пучок.
- Чеснок - 1-1,5 головки.
- Специи: паприка, немного чили.
- Сухие травы: майоран, базилик.
- Растительное масло - 100 мл.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

9 рецептов очень вкусных блюд из баклажанов!

Среда, 18 Октября 2017 г. 09:18 (ссылка)

Screenshot-256 (700x431, 829Kb)
1. Рецепт - из баклажанов по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Вкуснейшие маринованные баклажаны с чесноком

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 07:44 (ссылка)

Screenshot-235 (700x444, 820Kb)
Очень вкусные получаются баклажаны! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас обязательно приживется.

Ингредиенты:

* 5-6 средних баклажанов очистим от шкурки, порежем на пластинки и обжарим до желтизны.
* Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки коричневого сахара (можно положить 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятим и остудим.
* Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Вкуснейший салат из баклажанов и вареных яиц

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 07:31 (ссылка)

120 (604x404, 110Kb)
Получается очень вкусный салатик, похожий на грибной по вкусу.

Продукты:
* 4 баклажана,
* 4-5 крутых яйца,
* 2 небольших луковицы,
* майонез по вкусу,
* соль,
* сахар,
* масло для жарки.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Вкусная закуска из баклажанов: готовится быстро

Суббота, 24 Июня 2017 г. 12:13 (ссылка)


Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеВкусная закуска из баклажанов: готовится быстро

Screenshot-151 (700x468, 743Kb)
Ингредиенты:

* Баклажан – 1 шт.
* Плавленый сыр – 1 шт.
* Яйцо – 1 шт.
* Базилик – несколько листочков
* Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
* Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Баклажаны подбираем не старые, лучше одинаковые по размеру и диаметру. Нарезаем их кружочками, толщиной примерно 4-5 см.
2. Аккуратно ножиком вырезаем серединку из каждого кружочка баклажан.
3. Отправляем их на разогретую сковороду и обжариваем на большом огне с двух сторон.
4. В отдельной посуде смешаем тертый сыр, яйцо и базилик. Делаем начинку по своему вкусу при помощи соли и специй. Все перемешиваем.
5. Когда баклажанчики обжарятся, наполняем их начинкой. Лучше всего это делать вилкой. Баклажаны стараемся наполнить полностью. Теперь важно следить, чтобы баклажаны не передержать на огне. Периодически переворачиваем их и следим за тем, чтобы начинка схватилась внутри. По времени это займет минутки 3-4. Затем выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и еще на пару минут забываем про них. За это время они станут мягкими и уже не пережарятся.
6. Подаем закуску тёплой, можно с капельками майонеза.
7. Хотя и в холодном виде она очень вкусная, попробуйте обязательно!


1.
20 (577x449, 75Kb)

2.
21 (573x449, 57Kb)

3.
22 (574x449, 62Kb)

4.
23 (577x450, 72Kb)

5.
24 (577x449, 104Kb)

6.
25 (577x449, 75Kb)

http://www.akmaya.ru/post417128149/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Вкусная закуска из баклажанов: готовится быстро

Суббота, 24 Июня 2017 г. 10:37 (ссылка)

Screenshot-151 (700x468, 743Kb)
Ингредиенты:

* Баклажан – 1 шт.
* Плавленый сыр – 1 шт.
* Яйцо – 1 шт.
* Базилик – несколько листочков
* Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
* Растительное масло для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бусиндас

Баклажанные лодочки по-турецки (МК от Елены) » Арт-кухня

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 15:32 (ссылка)
art-kyhnia.ru/myaso/90-bakl...eleny.html

Баклажанные лодочки по-турецки (МК от Елены) турецкая кухня баклажаны с фаршем в духовке вкусное второе блюдо мастер-класс читать онлайн
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dolli_Dolli

Квашенные баклажаны, фаршированные морковью и сельдереем

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 23:00 (ссылка)


Рецептов неаероятно много; но...



Все требуют немалой доработки



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Кесадилья с баклажанами

Пятница, 15 Января 2016 г. 13:20 (ссылка)


Рецепт из серии "Быстро и вкусно". Резать дольше чем готовить :)))



2305266_ (700x466, 46Kb)



Кесадилья с баклажанами
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -лапама)

Как приготовить вкусные маринованные баклажаны?

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 17:10 (ссылка)

Девочки, хелп! Есть немного астраханских баклажанчиков, очень хочется замариновать их так, как на картинке))) Может быть у вас есть любимые, проверенные рецепты? Буду признательна))
А я в свою очередь хочу поделиться с вами вариантом как быстро сделать обалденную закуску их тех же самых баклажан: баклажаны нарезать довольно толстыми кружками, поварить буквально 5-10 мин (я предварительно еще на пару часов замачиваю их в холодной воде, чтобы не горчили), остудить. Выкладывать в удобную емкость слоями, чередуя с нарезанными кружочками помидорами (желательно тоже астраханскими ), каждый слой посыпать солью и мелко нарубленным чесноком, можно добавлять паприку или другие приправы по вкусу.... Залить всё уксусом и небольшим количеством растительного масла, поставить под гнет на ночь в холодильник. Идеально делать на даче под водочку, шашлык и для хорошей компании)))))
baklazhan (600x399, 175Kb)

Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -MerlettKA)

Сезон урожая -РЕЦЕПТЫ: 12 очень вкусных блюд из баклажанов

Суббота, 22 Августа 2015 г. 12:56 (ссылка)

Блюда из баклажанов: рулеты
Сезон овощей в разгаре. Многие выращивают или покупают баклажаны. Но немногие умеют их вкусно приготовить. Лайфхакер составил для вас подборку классных блюд из баклажанов.

Баклажан как культурное растение взращивают более полутора тысяч лет. Из Азии он сначала пришёл в Африку, а потом в Европу. Правда, европейцы не сразу подружились с этим овощем: считали баклажаны невкусными и даже вредными для здоровья. На деле — они просто не умели их готовить. Баклажан относится к семейству паслёновых. В перезревших плодах содержится соланин, который может быть токсичен. Но со временем кулинары научились раскрывать неповторимый вкус баклажанов, а учёные выявили их полезные свойства.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты из баклажан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda