Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты зраз - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лана_Короленко

ЗРАЗЫ - только лучшие рецепты!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 18:02 (ссылка)

Читать рецепты зраз
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Домашняя классика. ЗРАЗЫ - лучшие рецепты!

Среда, 12 Февраля 2020 г. 16:50 (ссылка)

Читать рецепты зраз
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Домашняя классика. КАРТОФЕЛЬНИКИ - лучшие рецепты!

Понедельник, 20 Января 2020 г. 17:39 (ссылка)

Читать рецепты картофельников
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

ЗРАЗЫ. Лучшие рецепты домашней кухни

Пятница, 20 Сентября 2019 г. 16:55 (ссылка)

Читать рецепты зраз
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

ЗРАЗЫ. Лучшие рецепты домашней кухни

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 17:42 (ссылка)

Читать рецепты зраз
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Картофельные зразы с мясом или с грибами

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 09:16 (ссылка)

457 (635x480, 623Kb)
Вам потребуется:

- 1 кг картошки
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки

Для мясной начинки:
- 400 г мяса
- 1 большая луковица
- 1 средняя морковь
- 3 ст.л. риса

Для грибной начинки:
- 400 г грибов
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки

Для панировки:
- 2 яйца
- пачка панировочных сухарей
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Куриные зразы с грибами

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 15:16 (ссылка)

3279 (600x400, 175Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе
Лук - 100 г
Растительное масло - 60мл
Опята, шампиньоны или вешанки - 250 г
Соль - 1,5 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
Панировочные сухари - 6 столовых ложек
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Картофельные зразы с шампиньонами

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 10:27 (ссылка)

5110 (604x453, 153Kb)
Ингредиенты.

Для картофельного теста.

- 5-7 средних картофелин;
- 1 яйцо;
- Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
- 4 столовых ложки муки + на обваливание.

Для грибной начинки:

- 150 г свежих шампиньонов;
- 1 небольшая луковичка;
- Соль, перец;
- Подсолнечное масло для обжаривания.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Зразы картофельные с курицей

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 08:01 (ссылка)

2 (574x443, 200Kb)
Ингредиенты:

400-500 г курицы,
5-6 картофелин,
150 г сыра,
укроп,
соль,
перец,
приправы для курицы,
2 яйца для панировки,
мука,
подсолнечное масло для обжаривания.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Мясные зразы "Птичье молоко"

Вторник, 23 Октября 2018 г. 07:18 (ссылка)

1 (604x558, 313Kb)
Мясные зразы "Птичье молоко"
Автор: Наталья Кондратюк

Существует множество рецептов зраз. Хочу предложить вам еще один вариант зраз из мяса с нежнейшей и вкуснейшей начинкой.

Ингредиенты:

Мясо или фарш (свинина, говядина) – 0,5 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Хлеб белый – 1 большой ломоть
Твердый сыр – 70-100 г
Яйцо куриное (1 сырое в кляр и 3 вареные в начинку)
Сливочное масло – 30 г
Молоко – 1/3 стакана
Мука – 0,5 стакана
Соль, перец, зелень – по вкусу
Растительное масло
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Зразы с грибами, луком и яйцом

Вторник, 09 Января 2018 г. 08:56 (ссылка)

3325 (604x478, 213Kb)
Автор: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:

Фарш (свинина + говядина) - 500 г,
1 сырое яйцо,
1 небольшой ломтик батона или белого хлеба,
Молоко - 0,5 стакана,
Растительное масло для жарки,
Соль,перец свежемолотый
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 29 Ноября 2017 г. 11:56 (ссылка)
vkopilochke.ru/post425585513/


Ингредиенты: * 8 шт. картофель (крупный) * 500 г шампиньоны * 2 шт. лук (крупный) * 3 ст.л. мука * 1 шт. яйца куриные * масло подсолнечное (для жарки) по вкусу * соль по вкусу * перец черный (молотый) Процесс приготовления: * Очищаем картофель и ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Картофельные зразы с грибами: простой рецепт

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 09:58 (ссылка)

2117 (604x402, 136Kb)
Ингредиенты:

* 8 шт. картофель (крупный)
* 500 г шампиньоны
* 2 шт. лук (крупный)
* 3 ст.л. мука
* 1 шт. яйца куриные
* масло подсолнечное (для жарки) по вкусу
* соль по вкусу
* перец черный (молотый)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Зразы — котлеты с начинкой

Четверг, 17 Августа 2017 г. 13:08 (ссылка)

Читать рецепты зраз
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AstroLady

ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ + 87 рецептов зраз

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ + 87 рецептов зраз




 












 







 








Для картофельного теста.

● 5-7 средних картофелин;

● 1 яйцо;

● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;

● 4 столовых ложки муки + на обваливание.



Для грибной начинки:

● 150 г свежих шампиньонов;

● 1 небольшая луковичка;

● Соль, перец;

● Подсолнечное масло для обжаривания.



Приготовление:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Greenali

Зразы: 4 рецепта

Воскресенье, 06 Января 2014 г. 01:34 (ссылка)


516dfc5ec9ca0_normal (400x278, 53Kb)



Зразы: 4 рецепта



***Мясные зразы с яично-луковой начинкой***



 



500 г фарша, 5 яиц, зеленый лук, соль, мука, перец. Выкладываем мясной фарш в миску, солим его и перчим по вкусу. Начинка: 3 вареных яйца смешиваем с нарезанным зеленым луком, перемешиваем, солим по вкусу. Катаем шарики из мясного фарша и выкладываем яично-луковую начинку, придавая форму котлеток. В одной тарелке 2 оставшихся взбитых сырых яйца, в другой - немного муки. Обмакиваем котлетку с начинкой в яйцо, затем обваливаем в муке и зажариваем до румяности на масле. Получается румяная корочка.



***Картофельные зразы с луково- грибной начинкой***



1 кг вареного картофеля, 2 луковки,  30 г сливочного маслица, 1 куриное сырое яйцо, 1 стакан сметаны, 3 столов. лож. муки, 2 зубка чесночка, зеленая петрушечка, молотый перчик и соль, растительное масло. Мелко нарежем очищенный репчатый лук, обжарим до золотистого вида. Грибы мелко нарежем и добавим тушиться к жареному луку. Чуть позже добавим измельченный чеснок. Отваренную картошку разомнем в пюре добавив перец и сливочное масло. Остудим немного массу и добавим 1 яйцо с 3-мя столовыми ложками муки. Тесто перемешаем и сформируем зразы. Выкладываем шарики на разделочную доску с мукой, придаем им плоскую форму. На середину луково-грибная начинка. Соединяем края. Зразы жарим на растительном маслице до аппетитной румяности. Вкусно подать со сметаной и зеленой петрушкой.



*** Мясные зразы с сырной начинкой***



0,5 кг мясного фарша, ломтик хлеба, 1 луковица, 2-3 ст. лож. муки, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 зуб. чеснока, перец, соль, растит. масло. Приготовим начинку. Замочим ломтик хлеба, посолим и поперчим, отделим 1 белок, 1 ложку муки и перемешаем. Мелко натрем сыр, добавим чеснок, желток, соль и перемешаем. Налепим лепешки. Начинку из сыра выкладываем на середину котлеток из мясного фарша. Обваливаем в муке и жарим.



***Рыбные зразы***



Подходит сухая морская рыба, к примеру, треска, хек или сардина. 400 г рыбы, 50 г сала, 3 яйца, 3 ломтика белого хлеба, 2 луковки, растительное масло, соль, чесночок, перец ,молотые сухари. Через мясорубку пропустим филе рыбы и добавим сало, сырое яйцо и белый хлеб. Фарш перемешиваем и измельчаем еще разок. Перчим, солим. Лук репчатый обжариваем на маслице, смешиваем с отваренными измельченными яйцами и выдавливаем чесночок. На середину лепешек выкладываем полученную начинку, защипываем краешки и формируем аппетитные зразки-котлетки. Обваливаем в сухарях и жарим их на масле. На гарнир - зеленый горошек с картошкой.  





1259869_93106910_4771923_34989057 (116x130, 77Kb)В свободную минутку всем иногда хочется развлечься и поиграть во что-то веселое и доброе. Рекомендую любителям невероятных приключений Фина и Джейка сайт онлайн игр на любой вкус. Играем и радуемся жизни!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Рецепты приготовления зраз

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 16:12 (ссылка)


Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавлением начинки. Фарш для зраз делается из мяса, птицы, рыбы и овощей. В качестве же начинки могут выступать яйца, сыр, грибы, овощи и другие ингредиенты.



Слово зразы имеет польские корни и переводится как «отрезанный кусок». Что неудивительно, ведь в XVII веке зразы готовили не из фарша, а из целого куска мяса; его отбивали, клали на него начинку, сворачивали в рулет, а затем обжаривали.



В современной кулинарии можно встретить как рецепты зраз из фарша, так и рецепты где зразы предстают в виде рулетиков.



Рецепты

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты зраз - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda