Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты для гурманов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

Идеально для ленивых гурманов! Просто режем баклажан на 2 половинки.

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 17:42 (ссылка)


кухня10 (475x57, 11Kb)





Как же мы любим блюда, которые можно приготовить буквально между делом. Но с красивыми, сытными и вкусными рецептами, как правило, приходится повозиться. Другое дело, когда приготовления занимают буквально пару минут, а затем блюдо запекается, а мы занимаемся своими делами... Звучит заманчиво, правда? Именно такие рецепты мы сегодня и опробуем.






РЕЦЕПТЫ:



-- 1 --- БЕЗ МЯСА

Чтобы приготовить печеный баклажан с начинкой без мяса, нам нужно:

• 1 баклажан

• Соль и перец

• 125 г - моцареллы

• 1 помидор

• 15 г - измельченной петрушки

• 1 зубчик - чеснока

• Оливковое масло

• Моем баклажан и надрезаем веером на 5-6 ломтиков одинаковой толщины, как показывает видео.

• Посыпаем каждый ломтик солью и оставляем баклажан в покое минут на 30. Режем ломтиками помидоры и моцареллу и вставляем между ломтиками баклажанов. Не жалеем: больше ингредиентов - больше вкуса.

• Смешиваем петрушку и измельченный чеснок, густо посыпаем смесью баклажан. Поливаем его оливковым маслом, добавляем еще соли и перца, а затем ставим в духовку - 50 минут при 180 °C в режиме обдува.



-- 2 --- С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Чтобы приготовить фаршированный баклажан с ветчиной и сыром, нам нужно:

• 1 баклажан

• Ломтики ветчины

• 200 г - сыра

• 15 г - измельченного базилика

• 2 измельченных зубчика - чеснока

• 80 г - панировочных сухарей

• 100 мл - оливкового масла

• Соль и перец

• 50 г - пармезана

• Режем баклажан пополам и надрезаем мякоть каждой половинки на полоски примерно по 0.5 см толщиной.

• Режем ветчину и сыр тонкими ломтиками и вставляем в прорези в мякоти баклажана. Измельченный базилик смешиваем с чесноком и панировочными сухарями, добавляем половину оливкового масла. Приправляем все солью и перцем.

• Получившуюся смесь выкладываем поверх баклажана, поливаем все оставшимся оливковым маслом и посыпаем пармезаном. Запекаем баклажан 30 минут при 180 °C в режиме обдува. Вкуснотища!



-- 3 --- С СЫРОМ И ПЕСТО

Чтобы приготовить фаршированный баклажан с домашним песто, нам нужно:

• 1 крупный - баклажан

• Свежий базилик (примерно пригоршню)

• 150 мл - оливкового масла

• 1 ст. ложка тертого пармезана

• 1 зубчик - чеснока

• Соль и перец

• 100 г - моцареллы

• 100 г - помидоров

• 80 г - тертой моцареллы

• Надрезаем баклажан вдоль и поперек так, чтобы надрезы были достаточно глубокими, но плод при этом не развалился. Кладем баклажан в форму для выпечки.

• Теперь приготовим песто: складываем базилик, пармезан, мелко нарезанный чеснок в емкость, поливаем оливковым маслом, добавляем соль и перец и перемалываем все в кашицу с помощью блендера.

• С помощью ложки выкладываем песто на баклажан, чтобы оно попало во все пустоты. Режем моцареллу и помидоры на небольшие кусочки и точно так же заполняем ими пустоты.

• Наконец, посыпаем баклажан тертой моцареллой и ставим в духовку - 40 минут при 180°C.

Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня11 (133x250, 21Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

БУЖЕНИНА — РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ!

Пятница, 05 Января 2018 г. 09:13 (ссылка)


2835299_BYJENINA__RECEPTI_DLYa_GYRMANOV (700x466, 125Kb)





Сегодня у нас в программе буженина в домашних условиях из свинины.



Приедут внуки и дети, заглянут на «огонек» дорогие родственники, нагрянут колядники. И всех надо накормить. Большой кусок мяса — всегда хорошее решение. При минимуме затрат сил и времени на изготовления у нас в арсенале всегда будет сытная еда на несколько дней, которую можно подавать в любое время суток (проверено!).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lady_Katrin_Z

Рецепты горячего шоколада для истинных гурманов!!! Берем на заметку!

Вторник, 19 Января 2016 г. 17:15 (ссылка)

Всем приветик! Любите горячий шоколад? Ну тогда посмотрите, что я Вам хочу сегодня предложить!!!!
Берем на заметку!

GfurXmieo8k (571x604, 149Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ева_71

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:18 (ссылка)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
RavolD

5 рецептов кофе для гурманов

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 23:31 (ссылка)

кофе (250x250, 21Kb)


 



Самое главное условие для приготовления вкусного кофе - это его высший сорт. Второе важное условие — зерна должны быть только что поджарены и правильно смолоты.



 



Количество молотого кофе для заварки выбирается по вкусу и по способу приготовления, в среднем около 1–2 ложечек (10–12 г) на чашку воды (180 мл.).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты для гурманов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda