Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 40 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты блюд из овощей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
alter-del

Как приготовить манты с тыквой

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 10:15 (ссылка)














манты с тыквой пошаговый рецепт


Многие считают, что манты это те же пельмени, но это не сосем так. Сходство, конечно, есть! Вроде тесто и начинка, есть там и там. Но чтобы почувствовать разницу, лучше попробовать! Сегодня приготовим манты с тыквой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 рецептов не сладких оладьев из овощей

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 06:53 (ссылка)

Screenshot-50 (700x439, 801Kb)
1. Оладьи в стиле «Хачапури»
на 100грамм - 169.69 ккалБ/Ж/У - 13.2/7.81/11.4

Ингредиенты:
Для теста:
200 г творога
2 яйца
150 мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки

Для начинки:
150 г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Баклажаны соленые с морковью

Среда, 29 Августа 2018 г. 08:28 (ссылка)

Screenshot-85 (700x436, 834Kb)
Автор: Света Гуагова
Баклажаны соленые (квашеные), фаршированные овощами

Эти баклажаны вкусны и сами по себе, а так же с лучком и/или чесночком к картошечке или другим гарнирам !
Продукты:

баклажаны — 8 шт

морковь — 3 шт

красный перец чили — 1 шт

зелень петрушки — пучок
( я делаю без петрушки)
чеснок — 2-3 головки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 рецептов для ужина с калорийностью менее 100 ккал

Вторник, 21 Августа 2018 г. 08:33 (ссылка)

01 (700x699, 185Kb)
1. Тушёная куриная грудка в соевом соусе
на 100грамм - 74.68 ккалБ/Ж/У - 11.96/0.6/4.83

Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
Морковь 300 г
Репчатый лук 300 г
Болгарский перец сладкий 300 г
Соевый соус 50 мл
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 запеченных блюд без вреда для вашей фигуры

Четверг, 16 Августа 2018 г. 07:01 (ссылка)

Screenshot-78 (700x432, 826Kb)
1. Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
На 100 гр - 118.36 ккал белки - 2.02 жиры - 1.42 углеводы - 4.28

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
помидоры - 1-2 шт.;
кабачок - 200-250 г;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
сметана - 20 г;
молоко - 2,5 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 25-30 г;
специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 рецептов потрясающих диетических блюд с кабачком

Суббота, 04 Августа 2018 г. 08:25 (ссылка)

1 (1) (700x628, 237Kb)
Кабачок - это продукт полезный, низкокалорийный, а если его правильно приготовить, то и очень вкусный.

1. Кабачки, запеченные в духовке с сыром, ну очень вкусно!
на 100грамм - 35.64 ккалБ/Ж/У - 1.25/1.33/4.5

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Прованские травы - 0,5 ч. л (или других специй по вкусу)
Соль - 0,5 ч. л
Сыр - 2 ст. л (у нас пармезан)
Оливковое масло - 1 ст. л
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Картофельные драники с сыром и чесноком: легко и вкусно

Среда, 11 Июля 2018 г. 07:24 (ссылка)

1 (604x525, 339Kb)
Ингредиенты:
7-10 средних картофелин
2-3 средних луковицы
1-2 яйца
50-100гр.твёрдого сыра
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
2-3 ст.л. муки
2ст.л растительного масла
раст. масло для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
В_копилочке

Маринованный печеный болгарский перец

Пятница, 16 Марта 2018 г. 08:22 (ссылка)

34485 (600x415, 185Kb)
Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

5 диeтических рeцептов из кaпусты: вкycнo, низкокалорийно и пoлезно

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 09:40 (ссылка)

Screenshot-237 (700x569, 953Kb)
1. Oвcяный пирог c капустoй

Hа 100 гpамм - 58.28 ккaл
Б/Ж/У - 6.42/1.66/4.19

Ингрeдиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Кeфир обезжиpeнный 100 мл
• Овcянка (молотая) 0,5 ст.
• Творог обезжирeнный 250 г
• Соль 0,5 ч. л.
• Cода 0,5 ч. л.

Начинка:
• Kапуcтa 600 г
• Зелень, соль по вкyсу
• Яйца (ваpeные) 2 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Паштет из красной фасоли с грецкими орехами

Вторник, 04 Октября 2016 г. 22:23 (ссылка)

Паштет из фасоли считается достаточно диетическим блюдом, а в сочетании с грецкими орехами фасоль приобретает новые оттенки вкуса. Закуска может храниться в холодном месте долгое время и хорошо подходит для бутербродов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чела

ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ- НА ЗИМУ

Воскресенье, 15 Августа 2016 г. 00:33 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение


3937411_fI8g89tfBuw (535x600, 71Kb)



Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. Овощи в этом салате получаются хрустящими и необычно вкусными

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

пять рецептов вкусной овощной икры

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:58 (ссылка)


пять рецептов вкусной овощной икры



Летом каждая хорошая хозяйка старается сделать побольше вкусных припасов на зиму. А потому приготовление овощной икры на многих кухнях уже идет полным ходом. Это невероятно вкусное блюдо занимает в семейном меню прочные позиции, и не без причины.



Пряная классика



Такая икра хороша и как закуска, и как соус к горячим блюдам



Такая икра хороша и как закуска, и как соус к горячим блюдам




Баклажан — любимый летний овощ, аромат которого так хочется взять с собой в зиму. Как приготовить овощную икру из баклажанов? Режем кубиками 2 кг плодов с кожурой — именно она дарит блюду чудесные пряные нотки. Пересыпаем их 5 ст. л. соли, заливаем 3 литрами воды, оставляем на 30 минут. В конце нужно хорошо отжать баклажаны. А пока мелко рубим 1 кг репчатого лука. Очищаем от семян 1 кг сладкого перца и 2 жгучих перчика, нарезаем все ломтиками. Натираем на терке 1 кг моркови, измельчаем 1,5 кг томатов. Обжариваем в сковороде с растительным маслом баклажаны и помещаем в большую кастрюлю. В той же сковороде жарим по очереди лук, морковь, сладкий перец, помидоры. Соединяем их в кастрюле, кладем острый перец, 1 ст. л. сахара и увариваем овощную икру из баклажанов до нужной густоты. Остается закупорить ее в стерилизованные банки. Такая икра хороша и как закуска, и как соус к горячим блюдам.



Посылка из детства



С такой колоритной пастой отличные бутерброды вам обеспечены



С такой колоритной пастой отличные бутерброды вам обеспечены




Вкус овощной икры из кабачков почти каждому знаком с детства. Она и сегодня остается желанным блюдом на наших столах. Если вы берете молодые кабачки, кожуру можно не снимать — икра с ней получится достаточно нежной. А вот зрелые придется очистить не только от кожуры, но и от семян. Нарезаем 2 кг кабачков кружками толщиной 1 см, слегка подрумяниваем в масле и выкладываем в отдельную емкость. Измельчаем 2 средние головки лука, пассеруем их в растительном масле. Шинкуем по пучку укропа и петрушки, также обжариваем их в масле. Перетираем 6–7 зубчиков чеснока с 1 ст. л. крупной соли. Пропускаем все овощи через мясорубку, добавляем 10 мл 9%-го уксуса, чесночную смесь, ¼ ч. л. черного перца и перемешиваем. Раскладываем полученную массу по литровым стеклянным банкам, стерилизуем 90 минут и закатываем. С такой колоритной пастой отличные бутерброды вам обеспечены.



С кавказским колоритом



Этот рецепт овощной икры на зиму покорит всех окончательно, если вы добавите горсть молотых грецких орехов



Этот рецепт овощной икры на зиму покорит всех окончательно, если вы добавите горсть молотых грецких орехов




Интересным вкусом отличается икра на зиму из цукини. Нарезаем мелкими кубиками 4 луковицы. Натираем на терке 2 большие моркови. Пассеруем овощи в растительном масле, пока они как следует не подрумянятся. Одновременно очищаем от семян и кожуры 1 кг цукини, режем кубиками толщиной 1 см. Слегка солим их и оставляем на 15 минут. После тщательно отжимаем всю жидкость и выкладываем цукини в сковороду с овощами. Тушим эту смесь без крышки 30 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой. Далее добавляем 3–4 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, ½ ч. л. хмели-сунели, по щепотке красного и черного перца, паприки и соли. Затем высыпаем по пучку рубленого укропа и петрушки. В самом конце вводим 1 ст. л. виноградного уксуса, разливаем икру по банкам, стерилизуем и закатываем. Этот рецепт овощной икры на зиму покорит всех окончательно, если вы добавите в него горсть молотых грецких орехов.



Огненное сердце



Эта вкусная овощная икра станет гармоничным соусом для блюд из мяса, птицы и рыбы



Эта вкусная овощная икра станет гармоничным соусом для блюд из мяса, птицы и рыбы




Во многих рецептах овощной икры на зиму помидоры выступают в качестве вспомогательного ингредиента. Хотя главная роль им вполне по силам. Очищаем и натираем на крупной терке 2 большие моркови и 200 г корня сельдерея. Мелко рубим 4 луковицы и 6–8 долек чеснока. Пассеруем овощное ассорти на оливковом масле до золотистого цвета. Нарезаем кубиками 1,5 кг сочных зрелых томатов, высыпаем в сковороду с овощами и тушим 10–15 минут. Добавляем по ½ пучка порубленного базилика и сельдерея, 3 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. сахара, соль и перец по вкусу. Часто помешивая, продолжаем тушить овощную смесь, пока она не загустеет. При желании можно взбить ее блендером, чтобы консистенция стала более гладкой и нежной. После этого пасту можно разливать по банкам и консервировать. Эта вкусная овощная икра станет гармоничным соусом для блюд из мяса, птицы и рыбы.



Лесные сокровища



Помните, для грибов лучше брать капроновые крышки, поскольку металл может вызвать развитие бактерий ботулизма



Помните, для грибов лучше брать капроновые крышки, поскольку металл может вызвать развитие бактерий ботулизма




Хотите удивить домашних гурманов чем-то необычным? Рецепт вкусной икры из грибов поможет вам в этом. Нам понадобятся 2 кг ваших любимых грибов. Это может быть как один сорт, так и ассорти из опят, рыжиков, подберезовиков и т. д. Тщательно их перебираем, промываем несколько раз и варим 30 минут в подсоленной воде. Не забудьте снять мутную пенку после закипания. В конце откидываем грибы на дуршлаг и даем остыть. Нарезаем полукольцами 3–4 луковицы, пассеруем их в масле до прозрачности. Пропускаем через мясорубку вареные грибы с жареным луком. Мелко шинкуем по пучку кинзы, петрушки и укропа. Соединяем зелень с грибами и луком, вливаем 550 мл растительного масла, 1 ст. л. 6%-го уксуса и перемешиваем. Раскладываем икру из грибов по банкам, стерилизуем 40 минут и закрываем крышками. Помните, для грибов лучше брать капроновые крышки, поскольку металл может вызвать развитие бактерий ботулизма.



Специи от фирменного интернет-магазина "Едим Дома"



А вы уже решили, какие заготовки на зиму сделаете в этом году? Богатая коллекция рецептов приготовления овощной икры

http://www.liveinternet.ru/users/5168383/post395235626/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милена70

Пришло лето - пора изобилия овощей и фруктов Рецепты блюд из овощей

Суббота, 25 Июня 2016 г. 13:53 (ссылка)


 








Рецепт слоеных кабачков – вкусной и нарядной овощной закуски. Вкусный чесночный слоеный кабачок можно быстро приготовить из самых простых продуктов.



 кабачок, лук, морковь, томат, перец болгарский, масло растительное, майонез, чеснок










Рататуй — французское овощное рагу. Посмотрела одноименный мультик, и мне очень захотелось приготовить рататуй. Долго я искала рецепты и вот представляю вашему вниманию - мой первый РАТАТУЙ!!!



 перец болгарский, помидоры, лук, масло растительное, баклажан, кабачок, помидоры, масло растительное, чеснок, зелень, соль, перец










Вкусная запеканка с кабачками и сыром.



 кабачки, яйца, сметана, горчица, сыр, соль, перец, зелень, чеснок










Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки о.Крит, мне кажется одной из самых вкусных.



 баклажан, кабачок, картофель, помидоры, фарш говяжий, масло оливковое, масло растительное, соль, перец, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, лук, морковь...










Нежный и очень вкусный летний овощной тортик из кабачков.



 кабачок, морковь, лук, яйца, мука, сыр, майонез, чеснок, соль






 








Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой)



 картофель, яйца, чеснок, майонез, сыр твёрдый, укроп, соль, перец










Соте из баклажанов - для любителей баклажанов и всех-всех-всех!!!!



 баклажан, кабачок, перец болгарский, помидоры, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, сахар










Если вам поднадоел традиционный омлет, приготовьте фриттату. Это тот же омлет, только по-итальянски - с чем-нибудь для разнообразия. Один из простых и беспроигрышных - рецепт фриттаты с кабачками.



 яйца, кабачок, лук, морковь, зелень, масло растительное, соль


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kat-idilya

Ленивые голубцы в духовке от Светланы Позигун

Пятница, 22 Января 2016 г. 19:25 (ссылка)
liveinternet.ru/community/9...382653872/




Ленивые голубцы в духовке от Светланы Позигун



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alter-del

2 овощных сыра

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 14:42 (ссылка)


 



 












рецепты из тыквы


Звучит, конечно, необычно...Как это - сыр  из овощей? Просто и вкусно. Иной раз бывает, что овощи в погребе начинают портиться. Выкидывать? Не стоит... Сделайте необычный овощной "сыр".



Сыр из тыквы и сока облепихи.



 



Нужно: 1 стакан облепихового сока + 1 стакан сахара + 1 кг тыквы + размолотые семена укропа.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Анна_Робатень

огурцы по-корейски

Четверг, 08 Августа 2013 г. 14:54 (ссылка)

Огурцы по-корейски - рецепт.

1.
r60524_large (300x226, 65Kb)

Ингредиенты

1 кг. огурцов
1 ч. л. соли
2 ст. л. уксуса
2 ст. л. соевого соуса
1/4 ч. л. жгучего красного перца
1 ст. л. кунжутного семени
5 ст. л. растительного масла
4 зубчика чеснока

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alter-del

Салат овощной с грибами.

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 05:12 (ссылка)

 1367716020_s4 (700x525, 206Kb)Салат хорош тем, что продукты, которые используются, все со своего огорода, за исключением растительного масла.


Итак, набор продуктов: картофель, отварной в мундире + грибы, жаренные с луком  + соленые огурцы,черный молотый перец


Картофель и грибы нужно брать в одинаковых пропорциях. Если 300 граммкартофеля, то и 300 грамм грибов.


Луковица нужна приличная. При обжаривании она, естественно, уменьшается. Лук порезать мелко. Огурцы квадратиками (небольшими).


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты блюд из овощей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda