Пироги — это не только сытное блюдо с начинкой из мяса, яиц, капусты и прочих компонентов. Сейчас пирог является десертом, который можно подать к чаю. Раньше выпечка для крестьян имела одну задачу — удовлетворить чувство голода. Они не думали о том, что пирог может быть сладким. Подобную выпечку создавали лишь на праздники. Например, десертным пирогом считался яблочный.

 

Однако, не всегда в доме есть яблоки, особенно в зимний период. Если фруктов и ягод нет, а приготовить десертный пирог хочется, сделаем его из сахара. Расскажем, как приготовить сахарный пирог.

 

Ингредиенты для сахарного пирога:

 

яйцо — 2 шт.;

сахар — 110 г;

сливочное масло — 160 мл;

молоко — 50 мл;

мука — 280 г;

дрожжи — 8 г.

Приготовление сахарного пирога: