Это больше, чем просто печенье – это настоящее пирожное! Готовится из самых доступных продуктов, а какая же вкуснятина получается! Сразу детство вспоминается. Нежное, ароматное и очень мягкое печенье к чаю. Делюсь рецептом.

 

Ингредиенты:

Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 грамм

Яйцо куриное – 1 штука

Сахарная пудра – 60 грамм

Соль – щепотка

Ванильный сахар или ванилин

Мука пшеничная – 250 грамм

Разрыхлитель – 6 грамм

Клубничный джем (или любое другое густое варенье)

Кокосовая стружка – для украшения