Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 54 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт заварного крема - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Natella80

Сливочно-заварной крем

Воскресенье, 25 Декабря 2017 г. 02:42 (ссылка)
kulinaroman.ru/zavarnoj-krem-bez-yaic/

Заварной крем без яиц и муки! Готовится крем на основе заварного крема и взбитых сливок! На вкус крем, как подтаявшее мороженое!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Английский крем

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 09:24 (ссылка)



Если вы ищете рецепт крема для своих кулинарных творений, тогда выбирайте английский. Кстати, у нас он более известен, как заварной. Такой крем идеально подходит для тортов и выпечки, так как сочетается с заварным и слоеным тестом. «Наполеон» и эклеры получаются с ним божественными. А если вы попробуете его заморозить, тогда у вас получится вкуснейшее мороженое.



Английский крем


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Старника

15 рецептов заварного крема🍦

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 23:29 (ссылка)


AfpjwiGffTI (564x564, 197Kb)



🔹1. Апельсиновый крем🍊

- 1 пачка ванилина (порошка),

- 20 гр муки,



- 500 гр холодного молока,

- 80 гр сахара,

- 120 гр сливочного масла,

- тертая апельсиновая цедра.



Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения. К остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.



 



🔹2. Заварной крем из белого шоколада⚪

- 90 г натертого на мелкой терке шоколада

- 4 яичных желтка

- 50 г сахарного песка

- 225 мл молока

- 75 мл жирных сливок



Положите 90 г натертого на мелкой терке шоколада в большую миску. Отставьте в сторону. В маленькой миске сбейте венчиком 4 яичных желтка и 50 г сахарного песка. Поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите в ней до кипения 225 мл молока и 75 мл жирных сливок. Вбейте небольшое количество горячей молочной смеси в яичную смесь. Медленно влейте яичную смесь в горячую молочную смесь в кастрюле.



Быстро перемешайте, чтобы не образовалось комков. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, минут 5. Смесь должна слегка загустеть. (Температура смеси должна быть 67°С, нe доводите ее до кипения, иначе она свернется.) Вылейте смесь нa шоколад в миске, хорошенько перемешайте (белый шоколад растопится не полностью). Перелейте заварной крем в соусник и подавайте на стол теплым. Можно поставить в холодильник и подавать позже.



Выход: 600 мл.



🔹3. Заварной крем “бабушкин”👵

- 5 яиц,

- 1 стакан молока,

- 1/2 стакана сахара,

- пакетик ванилина,

- 2 столовые ложки муки,

- 200 гр сливочного масла.



Муку перемешать с сахаром и вбить яйца, все хорошо размешать миксером и добавить ванилин. Вскипятить молоко и помешивая влить в яичную массу. Поставить в микроволновую печь и варить 7-10 минут помешивая каждые 2 минуты. Получившуюся кашку взбить миксером и поставить остывать /не в холодильник.



Масло хорошо взбить миксером и по одной ст. ложке добавлять остывшую кашку все время помешивая. Получается очень вкусный и нежный крем. Если добавить масла 300-400 гр, то крем будет еще вкуснее и нежнее. Можете называть это не заварным кремом - но это просто и вкусно.



вкусное продолжение
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Самсонова

Белковый заварной крем

Суббота, 29 Октября 2016 г. 17:18 (ссылка)
goldxosiayshka.ru/zavarnoj-...?_utl_t=li


Белковый заварной крем 



Вкусная составляющая десертов, тортов и кондитерской выпечки это кремы. Кулинария богата рецептами кремов на самые взыскательные вкусы и для самых изысканных и простых кулинарных произведений.





Белковый заварной крем очень вкусный и ароматный продукт, готовить его просто и быстро на скорую руку, бюджетно из продуктов повседневного использования.



Главное, еда домашняя готовится для себя любимых из свежих продуктов, без использования вредных добавок. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рецепт заварного крема на творожный торт

Четверг, 04 Августа 2016 г. 15:37 (ссылка)
domashnya-eda.ru/recept-zav...?_utl_t=li


#РецептЗаварногоКрема на творожный торт



Рецепт заварного крема, с которым можно приготовить творожный торт. Получается изумительный десерт, обязательно попробуйте.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-zavarnogo-krema/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vipstart

Как сделать Классический заварной крем и Вкусный шоколад дома

Пятница, 08 Марта 2014 г. 00:17 (ссылка)


Если вы не знаете как сделать классический заварной крем, тогда обязательно сохраните этот рецепт 



1394223271_5mC0CKGFwMU (600x316, 65Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ikachka

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 17:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volframiy

Заварной крем

Суббота, 22 Июня 2013 г. 07:46 (ссылка)


5150629_PLHwP1QmL8Q (604x317, 69Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LAIMA852

Классический заварной крем

Пятница, 01 Июня 2012 г. 17:28 (ссылка)




Еще видео рецепты:





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олеся_Попова

торт

Пятница, 01 Июля 2011 г. 08:15 (ссылка)
troyan95.org.ua/post141727091/

Вот такой тортик мама готовила недавно ко дню юриста на работу. И нам перепало... супер! Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 200 г муки, щепотка соли, вода для заварного крема:   1/2 ст. сахара, 350 мл молока, ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт заварного крема - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda