Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10 сообщений
Cообщения с меткой

рагу с грибами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Овощное рагу с грибами и фасолью

Среда, 17 Июня 2020 г. 10:26 (ссылка)


Овощное рагу с грибами и фасолью



Рецепт: Овощное рагу с грибами и фасолью



Насыщенное по вкусу, ароматное, полезное блюдо. Надеюсь, пригодится в приближающийся Пост. Предпочитаю его, как второе горячее блюдо. Прекрасный гарнир. Хотя вполне можно есть как холодную закуску. Если вы имеете мультиварку и не имеете ничего против приготовления в ней, то советую в данном случае ей воспользоваться.








Ингредиенты для "Овощное рагу с грибами и фасолью":





  • Фасоль консервированная (красная в томатном соусе от "Фрау Марта") — 1 бан.


  • Баклажан (крупный) — 1 шт


  • Лук репчатый — 1/2 шт


  • Морковь — 1 шт


  • Перец сладкий красный — 1 шт


  • Грибы — 200 г


  • Масло растительное — 4 ст. л.


  • Чеснок — 4 зуб.


  • Смесь перцев (молотая) — по вкусу


  • Соль — по вкусу


  • Кориандр (молотый) — 1 ч. л.


  • Кинза — по вкусу


  • Лук зеленый — по вкусу



Время приготовления:



Количество порций: 4





Пищевая и энергетическая ценность:

































Готового блюда

ккал

1205.4 ккал

белки

45.6 г

жиры

53.6 г

углеводы

287.3 г

Порции

ккал

301.4 ккал

белки

11.4 г

жиры

13.4 г

углеводы

71.8 г

100 г блюда

ккал

91.3 ккал

белки

3.5 г

жиры

4.1 г

углеводы

21.8 г















Рецепт "Овощное рагу с грибами и фасолью":




Овощное рагу с грибами и фасолью фото




Если ваши баклажаны горчат при приготовлении, то рекомендую заранее их нарезать и засыпать солью, приблизительно на 20 минут.






Овощное рагу с грибами и фасолью ингредиенты




Я готовила в мультиварке, но это не принципиально. Если готовите в кастрюле, то лучше брать с толстым дном или казан. Лук и морковь режем кубиками и кладём в нагретое масло. Обжариваем до прозрачности лука.

Я готовила на режиме "Тушение" 45 минут. Если готовите на плите, то начинаем на максимуме, а далее весь процесс приготовления на слабом огне, у меня 2 из 6.






Овощное рагу с грибами и фасолью Фасоль консервированная




Кладём нарезанный кубиками красный болгарский перец, перемешиваем и обжариваем, тушим 5 минут.






Овощное рагу с грибами и фасолью Баклажан




Грибы тщательно моем, обсушиваем, режем сегментами, у меня опята. Кладём к овощам, перемешиваем, обжариваем 5 минут. Добавляем кориандр и смесь перцев.






Овощное рагу с грибами и фасолью Лук репчатый




Баклажаны смываем от соли, отжимаем, кладём к овощам с грибами, перемешиваем, тушим до готовности. Солим по необходимости.






Овощное рагу с грибами и фасолью Морковь




За 5 минут до готовности берём фасоль, лучше в томате, хотя, при его отсутствии, можете добавить томат. Цвет тоже не имеет значения. У меня красная в томатном соусе от "Фрау Марта".






Овощное рагу с грибами и фасолью Перец сладкий красный




Кладём фасоль в рагу. Перемешиваем.






Овощное рагу с грибами и фасолью Грибы




Измельчаем зелёный лук, чеснок и кинзу. Кладём в рагу, перемешиваем.






Овощное рагу с грибами и фасолью Масло растительное




Отключаем огонь (в моём случаем мультиварка отключилась сама), даём блюду настояться 10 минут.






Овощное рагу с грибами и фасолью Чеснок




Подаём овощное рагу горячим. Приятного аппетита!!!


















http://www.tanuuusa.ru/post471562464/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Овощное рагу с грибами и фасолью

Среда, 17 Июня 2020 г. 10:28 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение


Овощное рагу с грибами и фасолью



Рецепт: Овощное рагу с грибами и фасолью



Насыщенное по вкусу, ароматное, полезное блюдо. Надеюсь, пригодится в приближающийся Пост. Предпочитаю его, как второе горячее блюдо. Прекрасный гарнир. Хотя вполне можно есть как холодную закуску. Если вы имеете мультиварку и не имеете ничего против приготовления в ней, то советую в данном случае ей воспользоваться.





 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Овощное рагу с грибами и фасолью

Среда, 17 Июня 2020 г. 10:26 (ссылка)


Овощное рагу с грибами и фасолью



Рецепт: Овощное рагу с грибами и фасолью



Насыщенное по вкусу, ароматное, полезное блюдо. Надеюсь, пригодится в приближающийся Пост. Предпочитаю его, как второе горячее блюдо. Прекрасный гарнир. Хотя вполне можно есть как холодную закуску. Если вы имеете мультиварку и не имеете ничего против приготовления в ней, то советую в данном случае ей воспользоваться.





 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 07:37 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/ovoshhno...v-duhovke/


Овошное рагу в духовке с картошкой, грибами, тыквой пошаговый фото рецепт приготовления постного или вегетарианского блюда из доступных овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zvero_jascher

Овощное рагу с грибами | Обед из ничего

Среда, 23 Октября 2013 г. 22:55 (ссылка)
obediznichego.ru/ovoshhnoe-...-s-gribami

Овощное рагу с грибами, простое и вкусное осеннее блюдо
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nina62

Рагу с грибами.

Суббота, 03 Марта 2012 г. 21:53 (ссылка)

Ragu-s-gribami1-500x375 (500x375, 18Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рагу с грибами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda