Пьяные чебуреки

Чебуреки — кавказское блюдо — жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки — лучшее блюдо к любому столу. Этот рецепт очень необычный. Секрет этого теста в сочетании сахара и спирта. Именно это сочетание сделает тесто чебуреков удивительно воздушным и хрустящим. Попробуйте.