• 
  Творожный сыр 125 г


• 
  Сахарная пудра 30 г


• 
  Мука 1 ст. ложка


• 
  Бездрожжевое слоёное тесто 250 г


• 
  Яйцо 1 штука


• 
  Сахар 1 ст. ложка

1. 
   Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.


2. 
   Разотрите ложкой или вилкой творожный сыр и сахарную пудру в однородную массу.


3. 
   Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто. Нарежьте его на 4 длинные полоски. Выложите на каждую порцию начинки. Удобнее использовать кондитерский мешок.


4. 
   Сверните заготовки в рулетики. Нарежьте их пополам на более короткие порции. Защипните концы.


5. 
   Выложите кеситос на противень. Взбейте вилкой яйцо с сахаром и смажьте им тесто. Выпекайте около 15 минут до румяности.

источник