Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 32 сообщений
Cообщения с меткой

простые закуски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lyudmila-popova

ЗАКУСКА "Помидоры-корзинки" для праздничного стола

Среда, 30 Мая 2018 г. 19:10 (ссылка)

фаршированные-помидоры (700x393, 64Kb)


Такие помидоры-корзинки, с начинкой из сыра и чеснока, станут отличной альтернативой овощной нарезке, разнообразят и украсят праздничный стол и, обязательно, удивят ваших гостей.




ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 2 помидора


  • 60 г твердого сыра


  • 1 яйцо


  • 2 ст. л. майонеза


  • 1 зубчик чеснока





СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ





Помидоры разрезаем пополам.



Аккуратно извлекаем мякоть.



Делаем по краю рисунок, как показано на видео.



Подготовим начинку:



Заранее отваренное яйцо делим на белок и желток.



Натираем твердый сыр и яичный белок.



Пропускаем через пресс чеснок.



Добавляем майонез.



Хорошо перемешиваем.



Фаршируем помидоры начинкой.



Измельчаем желток и посыпаем им помидоры.



Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.



Приятного аппетита!



 




ВИДЕО РЕЦЕПТ








 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
баба_Оляна

Блюда для пивного пикника.

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 16:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 9 2011



ДАЛЕЕ >>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

15 закусок, которые может сделать каждый

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 13:46 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Простые доступные для внедрения в жизнь идеи. Пробуйте, живите вкусно, с удовольствием!

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Простые и очень вкусные закуски

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 18:34 (ссылка)






1. Сырные палочки



 







Ингредиенты:



Сыр — 500 г

Яйца — 2 шт.

Сливки — 50 г

Мука — 1 стак.

Панировочные сухари — 2 стак.

Растительное масло — для жарки



Приготовление:



1. Сыр нарезать брусочками средней толщины.

2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари.

3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.

4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь яиц и сливок, потом обвалять в панировке.

5. Обжарить в масле около 5 минут до румяности.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Простые и очень вкусные закуски

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 18:32 (ссылка)






1. Сырные палочки



 







Ингредиенты:



Сыр — 500 г

Яйца — 2 шт.

Сливки — 50 г

Мука — 1 стак.

Панировочные сухари — 2 стак.

Растительное масло — для жарки



Приготовление:



1. Сыр нарезать брусочками средней толщины.

2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари.

3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.

4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь яиц и сливок, потом обвалять в панировке.

5. Обжарить в масле около 5 минут до румяности.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena-space

Простые закуски

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 17:38 (ссылка)

1. Сырные палочки 🍗

Ингредиенты:

Сыр — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сливки — 50 г
Мука — 1 стак.
Панировочные сухари — 2 стак.
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Сыр нарезать брусочками средней толщины.
2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари.
3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть.
4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь яиц и сливок, потом обвалять в панировке.
5. Обжарить в масле около 5 минут до румяности.

2. Чесночные гренки 🍗

Ингредиенты:

Булка ржаного хлеба — 0,5 шт.
Чеснок — 40 г
Масло растительное — 50 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками желаемой формы.
2. Чеснок очистить, раздавить в чесночнице, смешать с солью.
3. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить ломтики хлеба. Обжарить хлеб в растительном масле на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета (1-2 минуты).
4. Перевернуть и обжарить с другой стороны (1-2 минуты).
5. Гренки смазать смесью тертого чеснока с солью.

3. Луковые кольца фри 🍗

Ингредиенты:

Лук репчатый — 2 шт.
Мука — 2 стак.
Соль — 2 ч. л.
Белый перец — 1 ч. л.
Кукурузный крахмал — ½ стак.
Холодная питьевая вода — 1 стак.
Яичный желток — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лук кольцами.
2. Смешать в миске ½ стак. муки с солью и перцем.
3. Кольца лука обвалять в муке со специями.
4. Из оставшейся муки в небольшой посудине приготовить кляр (жидкое тесто), добавить при этом воду, крахмал и яичные желтки.
5. Масло разогреть до 175 °С.
6. Кольца опустить в кляр и дать стечь (при вынимании) лишнему тесту.
7. Обжарить кольца в течение 2-3 минут до золотисто-коричневого цвета.
8. Обжаренные луковые кольца выложить на бумажное полотенце.
9. Украсить кусочками лимона.

4. Хрустящие куриные крылышки на гриле 🍗

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 16-20 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чесночный порошок — 1 ст. л.
Горчичный порошок — 1 ст. л.
Паприка — ½ ч. л.
Порошок карри — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. У крылышек отрубить последнюю фалангу.
2. Смешать масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась паста.
3. Обмазать крылышки, накрыть пленкой, оставить на 1 час при комнатной температуре.
4. Нагреть аэрофритюрницу до 180 °С. Выложить крылышки. С помощью таймера выбрать время приготовления 20-22 минуты. Обжаривать крылышки до образования хрустящей золотистой корочки.
5. Подавать к столу с соусом/кетчупом, в качестве гарнира отлично подойдет запеченный картофель.

5. Креветки в чесночном соусе 🍗

Ингредиенты:

Креветки — 1 кг
Перец горошком — 3-5 шт.
Сливочное масло — 50 г
Кетчуп — 3-4 ст. л.
Укроп — ½ стак.
Чеснок — 3-4 зубчика

Приготовление:

1. В кипящую воду добавить креветки, соль, перец и лавровые листья (по вкусу).
2. Довести до кипения, снять с огня, оставить еще на 5 минут.
3. В большую глубокую сковороду бросить 50 г сливочного масла, слегка обжарить креветки, постоянно помешивая.
4. Налить острый кетчуп, высыпать половину стакана нарезанного свежего укропа, добавить чеснок.
5. Обжаривать 5-7 минут, постоянно помешивая.
hPdPIMLQ6rM (700x466, 56Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ ЗА 1 МИНУТУ!

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 18:49 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Как приготовить бананы в карамели. Toffee Banana

Четверг, 09 Марта 2017 г. 13:55 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Крутая закуска на скорую руку

Среда, 25 Января 2017 г. 19:57 (ссылка)


У каждого из нас был случай или каждый день повторяется, когда прибегаешь с работы первым, голодный как волк, а есть нечего. Чтобы порадовать своих родных вкусняшками, которые "почти на пороге", такие же голодные и уставшие, надо заранее запастись парой-тройкой тонких лавашей! Закуска в лаваше готовиться оперативно, в качестве начинки может быть все, что есть в холодильнике, а вкусно нереально с первого раза получается! Что касается меня, то я знаю секрет, как сделать из лаваша очень аппетитный рулет... И так...



Ингредиенты:




  • Лаваш 4-5 шт.


  • Болгарский перец 1 шт.


  • Помидор 1 шт.


  • Огурцы маринованные 2 шт.


  • Куриное филе 700 г


  • Ветчина 150 г


  • Твердый сыр 150 г


  • Яйцо 1 шт.


  • Майонез (лучше своими руками) по вкусу


  • Укроп по вкусу





Способ приготовления:



Если нашлось в холодильнике куриное филе, то отварите его в подсоленной воде.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Простые закуски

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 16:15 (ссылка)


Вкусные и простые закуски - причем без глютена! Значит, без хлеба и булочек, вместо них - вкусные крекеры.



5300761_ (500x332, 72Kb)



Простые закуски


 


I. Крекеры


 


Продукты для крекеров


 


 • ½ чашки льняных семян


 • ½ чашки тыквенных семечек и подсолнечника


 • ½ чашки кунжута


 • ½ чашки семян чиа 


 • ½ чашки молотого миндаля


 • 250 мл воды


 



5300761_Vkysnie_i_prostie_zakyski (200x200, 16Kb)II. Свекольный дип



III. Ореховый дип 



 



IV. Крекеры из пармезана



 



Готовим


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Простые закуски - трио О соле мио!

Суббота, 11 Июня 2016 г. 21:26 (ссылка)


Простые закуски - всегда желанны на столе. С них начинаем трапезу, или закусываем, перекусываем...



5300761_ (375x500, 55Kb)



 



И чем больше, тем лучше, чем разнообразнее, тем интереснее...



Приготовьте сразу трио - тогда каждый выберет закуску на свой вкус!



 



Продукты на 3 баночки объемом 500 мл



 



МАРИНОВАННАЯ ФЕТА




  • 300 г сыра фета


  • 1 лимон


  • 3-4 веточки свежего тимьяна


  • натуральное оливковое масло 210 мл



ПРЯНЫЕ ОЛИВКИ



 




  • 1 столовая ложка семян кориандра


  • 1/2 лимона


  • 320 г оливок и маслин (с косточкой)


  • 1 сушеный красный перец чили


  • 2 свежих лавровых листа


  • натуральное оливковое масло 250 мл



МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ




  • 3 красных перца


  • 4 зубчика чеснока


  • 2 веточки свежего розмарина


  • 4 столовых ложки красного винного уксуса


  • натуральное оливковое масло  150 мл



 



морская соль и свежемолотый черный перец





5300761_PRYaNIE_OLIVKI_2 (200x200, 17Kb)Мастер-класс  Простые закуски - трио О соле мио!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Простые закуски в оригинальной подаче: "суши"

Среда, 18 Ноября 2015 г. 13:21 (ссылка)


Конечно, только по виду как "суши" будут оформлены простые закуски. В общем-то готовим закуску в итальянском стиле: с моцареллой, вялеными помидорами и базиликом, но подаем интересно!



3183520_ (500x281, 104Kb)



 


Продукты на 4 порции


 



  • 120 г риса для суши (круглый рис)


  • 2 ст.л. рисового уксуса


  • 1 ч.л. соли


  • 1 ч.л. сахара


  • листики базилика


  • 10 вяленых помидоров в масле


  • 1 шарик моцареллы 



 


Для подачи хрен


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Вкусные и простые блюда для пикника

Четверг, 16 Июля 2015 г. 19:07 (ссылка)


На дворе лето. В выходные не всегда получается выбраться за город, чтобы пожарить шашлык или приготовить плов в казане. Но ведь можно отправиться в ближайший парк и устроить там пикник, предварительно взяв с собой вкусные и простые закуски, рецепты которых вы найдете в этом посте.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Простые и вкусные закуски

Суббота, 11 Июля 2015 г. 12:30 (ссылка)


Закуска 1. Грибы в мясных мешочках.



1 (500x312, 36Kb)



Ингредиенты:

 




  • 0,5кг свинины (мясо можно и другое - курочку в том числе),


  • 300 г грибов,


  • 2 шт. луковиц,


  • 2шт. помидор,


  • 2 зубчика чеснока,


  • сырок плавленный,


  • яйцо,


  • аджика,


  • соль,


  • карри, куркума, перец,


  • 2 столовые ложки майонеза



Способ приготовления:



Отбиваем хорошенько мясо, смазываем смесью специй (майонез, аджика, перец, соль и чеснок).Даем мясу 2 часа помариноваться



Грибы (у меня маслята) обжарим с луком, перцем, солью и чайной ложкой майонеза.

дальше рецепт на выбор
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Куриные рулетики

Среда, 18 Марта 2015 г. 23:19 (ссылка)


Куриные рулетики - фото рецепт


Ингредиенты:

• куриное филе

• 1/4 чашки муки

• 1 яйцо, взбитое

• 1 стакан панировочных сухарей

• 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка

• 1/2 ч.л. паприки

• 1/4 ч.л. соли и перца

• около 2 ст л. оливкового масла

• тонко нарезанная ветчина

• тонко нарезанный сыр

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Простые закуски ко Дню св. Валентина

Среда, 11 Февраля 2015 г. 13:17 (ссылка)

Простые закуски - это то, что надо: быстро и вкусно! Но ко Дню св. Валентина мы оформим их по-праздничному!




1.
Закуска с огурцом (360x270, 78Kb)

2.
Закуска с оливками (360x360, 141Kb)

3.
Закуска Цветущее сердце (360x360, 82Kb)


Вот такое маленькое объяснение в любви...

...простые закуски ко Дню св. Валентина готовятся просто и быстро. Надо совсем немного - фантазии и любви - чтобы порадовать любимого человека!

Простые закуски ко Дню св. Валентина http://pitanie-pri.ru/recepty/prostye-zakuski-ko-dnyu-sv-valentina.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tasika

Простые закуски быстрого приготовления

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:21 (ссылка)


Простые закуски быстрого приготовления





Отварите яйца, очистите. Разведите в воде пищевые красители (разных цветов), опустите яйца на несколько минут. Для начинки взбейте в мусс домашний майонез вместе с дижонской горчицей и сухими травами.





Брюссельскую капусту бланшируйте в кипятке (3-5 минут), после обдайте холодной водой, сделайте достаточно глубокие надрезы. На сковороде обжарьте бекон и нашпигуйте им капусту





Морковь во фритюре - полезная альтернатива картошке фри. Молодую морковь очистите, нарежьте соломкой. В сотейнике или казане нагрейте большое количество оливкового масла, обжарьте морковь до золотистой корочки. Готовые "хрустики" обсушите на салфетке и сервируйте перед подачей в бумажных стаканчиках





Разрежьте тонкий лаваш на небольшие квадраты, сделайте из них конусы. В качестве начинки используйте вяленые томаты, мягкий сыр и зелень.





Багет (черны и белый) нарежьте небольшими брусочками, мякиш удалите. "Нафаршируйте" свежими овощами (перец, огурцы, морковь, спаржа), нарезанными соломкой, мягким сыром, прошутто, тартаром из слабосоленой или копченной рыбы.

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Закуска "Боровички"

Пятница, 18 Января 2013 г. 23:55 (ссылка)

























Закуска "Боровички"



1 банка печени трески (можно минтая)

12 яиц (можно больше, начинка осталась)

1 небольшая луковица







Сварить яйца вкрутую. Почистить и отрезать 1/3 от яйца для шляпки. Осторожно вынуть желтки и помять их вилкой с печенью, добавить мелко нарезанный лук, солить не надо т.к. печень достаточно соленая.

Сделать крепкую заварку чая, процедить через ситечко и в ней прокипятить шляпки 10 мин ( на вкус яиц это не повлияет).

Теперь можно фаршировать яйца, в шляпку тоже положить немного начинки, чтоб лучше держались и не съезжали

Украсить зеленью..



Рецепт и фото от Марина Малинюк.

 




 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Простые и оригинальные закуски к вашему столу.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 16:18 (ссылка)


















 



 


Морковно-колбасные корзиночки.





Рецепт из разряда быстрых закусок на скорую руку.

Что имеем:

морков ь

сладкий перец

лук

колбаса

майонез

Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<простые закуски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda