Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

приготовить курицу - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Elena_Besedkina

Курица капрезе (по-каприйски) в бальзамической глазури

Среда, 17 Октября 2018 г. 15:16 (ссылка)


Невероятно вкусная запеченная курица Капрезе, приготовленная в сладкой бальзамической глазури с чесноком, с сочными томатами черри, свежим базиликом и расплавленной моццареллой!



1



Капрезе, приготовленное с куриными бедрышками!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

АППЕТИТНАЯ КУРИЦА С БОБОВОЙ СМЕСЬЮ

Пятница, 15 Июня 2018 г. 13:57 (ссылка)


АППЕТИТНАЯ КУРИЦА С БОБОВОЙ СМЕСЬЮ



e217b758a038207ead500b443fcb2faf (594x480, 335Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить курицу в шоколадном соусе

Четверг, 06 Июля 2017 г. 10:39 (ссылка)

Как вы относитесь к экзотическим блюдам? Если вы любите что-то новое и необычное, то приготовьте нежное куриное мясо в шоколадном соусе. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ezoland

Вкусная курочка на каждый день - 5 супер-рецептов!

Четверг, 26 Января 2017 г. 12:47 (ссылка)


1) Куриные голени в сметане с картошкой



Ингредиенты:



● 500 гр картофеля

● 10 куриных голеней

● 200 гр сметаны

● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец)

● 50 гр тертого сыра

● растительное масло

● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)



Приготовление:



1) картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом

2) приготовить смесь из сметаны. Для этого сметану смешать с приправами. Если возникнет желание добавить томатную пасту - советую от него отказаться, сочетание с курочкой не ахти, на мой взгляд)

3) каждую голень хорошенько обмазать сметанной смесью и положить на картофель

4) посыпать сверху тертым сыром

5) поставить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах....

6) готовое блюдо посыпать зеленью



2) Куриные ножки с медом



Ингредиенты:



● куриные ножки — 8-10 шт.

● соевый соус — 100 мл.

● жидкий мед — 100 мл.

● чеснок — 2-3 зубчика



Приготовление:



К стандартным ингредиентам можно добавить еще несколько, но это на любителя. Поэтому, решать Вам. Если Вы любите, то добавьте еще это ингредиенты:

имбирь молотый свежий — 0,5 ч. л.

семена кунжута — 1 ч. л.



Итак, первым делом, нам нужно смешать мед с соевым соусом. В эту смесь, мы добавляем уже раздавленный чеснок, а также ингредиенты, которые Вы, возможно, выбрали (имбирь и кунжут).Следующий шаг — это куриные ножки. Скорее всего, Вы купите их в магазине или на рынке, поэтому никакой обработки они не требуют. Просто выкладываем их на противень, поливаем уже готовым медовым маринадом и отправляем в духовку. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.

В духовке ножки должны находиться примерно 40 минут. Если Вы хотите, что-бы блюдо было максимально равномерно приготовлено, переверните ножки в середине запекания (на 20-ой минуте).

Лучшим гарниром для этого блюда будет рис или картофель.

Приятногo аппетита и будьте здоровы!



3) Куриные шейки, окорочка фаршированные



Ингредиенты:



● шкурка или шеи куриные индюшиные - 500 гр. или штуками на семью у меня получилось 12 штук (половину убрала в морозилку)

● печень, сердце или что из потрохов - 150- 200 гр.

● сердце куриное отварное - 50 гр.

● манка - 70 - 100 гр. ( чуть меньше пол стакана)

● фарш домашний - 700 гр.

● яйцо 1шт исключительно для плотности

● молоко - 100 мл.

● коньяк или ещё что у вас есть - 50 мл.

● соль, перец, щепоть мускатного ореха



Приготовление:



Берем фарш любой не принципиально ( у меня куриный ) добавила молочка, коньячка,яйцо 1шт, соль , перец, специи ,полстакана манки. Затем хорошо все перемешиваем, я пробила погружным блендером, без потрохов.

Добавляем нарезанную печень куриную, (было бы здорово если к потрошкам добавить сердце предварительно отваренное) нарезанную мелким кубиком, (если хотите что бы кусочки печени было видно, возьмите говяжью) аккуратно перемешиваем. Берем наши размороженные шкурки и фаршируем получившимся фаршем, если очень большая кожа отрезаем выравниваем на тот размер который вы любите.

Затем смазываете тем что вы любите. Сметаной с ложкой соуса. И ставите в разогретую до 150* духовку на 45 мин.



4) Курица с чесноком в соусе



Ингредиенты:



● 1 курица - 1.5 кгю

● чеснок - 2 больших головы или 3 маленьких

● соль - 1 столовая ложка

● растительное масло - 1/3ст. (можно чуть поменьше)

● мука - 2-3 ст. л. с горкой

● вода - примерно 300 мл.



Приготовление:



Курицу разделить на части. Чеснок очистить на зубцы, сложить в блендер, добавить ст.ложку соли и растительное масло. Взбить на большой скорости. Получается густой и однородный соус. 1 ст.ложку соуса отложить. Куски куры сложить в контейнер, промазывая соусом, и оставить мариноваться на полчаса. На сковороде разогреть раст.масло(можно без него), выложить курицу с соусом, обжарить с 2х сторон на большом огне. 1 ст.ложку соуса смешать с водой и мукой, чтобы не было комочков. Вылить соус на курицу и тушить примерно 20 минут на среднем огне, при необходимости помешивая и добавляя воду, если соус выходит слишком густым.



Приятного аппетита!



5) Куриное филе Зебра



Ингредиенты:



● Грудка или филе куриное - 500г,

● Твердый сыр - 200г,

● Помидоры - 2 шт,

● Сметана - 50г,

● Чеснок -3-4 дольки,

● Соевый соус - 50 мл,

● Петрушка и другая зелень,

● Приправы для мяса и соль по-вкусу.



Приготовление:



1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.

2. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.

3. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.

4. Противень смазать маслом и выложить на него филе.

5. Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Курочка в конвертике.

Четверг, 09 Мая 2014 г. 03:47 (ссылка)






Курочка в конвертике.
































 


Ингредиенты:


 


- 1 пачка слоеного теста (две пластинки),


- 300-400 гр филе курицы,


- 1 морковь - 2-3 луковицы,


- 1 столовая ложка яблочного уксуса - специи для курицы,


- соль и перец - по вкусу Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике). 


4897960_0_f3d52_c86cb688_orig (120x49, 8Kb)










 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Курица по-кабардински

Четверг, 27 Декабря 2013 г. 00:04 (ссылка)


Рецептов приготовления курицы огромное количество, но рецепт курицы по-кабардински – «визитная карточка республики», поразил своими сытностью и простотой. А изумительные соусы из сметаны и жареного лука прекрасно дополняют приготовленную Вами курочку!



гедлибже



Ингредиенты:




  • курица целая (или окорочка) – 1 кг


  • лук репчатый – 2 шт.


  • чеснок – 3-4 дольки


  • паприка – 1 ст.л.


  • сметана (сливки) – 100-200 мл


  • мука пшеничная или кукурузная – 1-2 ст.л.


  • вода или бульон – 0,5 стакана


  • зелень, специи, соль – по вкусу


  • растительное масло – для жарки




гедлибже - ингредиенты



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ARTSVET

Куриное мясо в духовке-50 рецептов с фото.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд из курицы в духовке
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Как приготовить курицу на костре?

Понедельник, 09 Февраля 2010 г. 02:50 (ссылка)

Как приготовить курицу<br />
на костре?

далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приготовить курицу - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda