Это пирожки с мясом из пресного теста. В посикунчиках главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается. А готовить их просто и быстро.



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • Тесто:


  • Сметана – 4 ст.л.


  • Яйца – 2 шт.


  • Соль – 1/2ч.л.


  • Мука – 550-600гр.


  • Вода – 100мл.


  • Для Фарша:


  • Фарш – 500гр.


  • Луковица – 2шт.


  • Чеснок – 3 зуб.


  • Вода – 150 мл.


  • Соль – 1 ч.л.


  • Перец черный – по вкусу


  • Для соуса:


  • Уксус 6% - 5 ч.л.


  • Горчица – 1 ч.л.


  • Перец черный – по вкусу



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ