Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

полезные вещества в киви - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dgorel_ru

Киви - сделано в Китае

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 19:50 (ссылка)


Киви - сделано в Китае/5975660_kivi (600x600, 562Kb)Киви - источник огромного количества витаминов, но, к сожалению, для нашего стола он не обладает такой популярностью как другие фрукты зимнего периода - мандарины и апельсины. И это зря. Киви - весьма полезный и вкусный фрукт, который появился в странах Европы и Азии в начале 20 века.



Малоизвестно, что настоящая родина этого пушистого зеленого фрукта - Китай. До начала прошлого века деревья с фруктами там росли как дичка, и плоды их не превышали 4 см в диаметре. Поэтому киви в Европе по-прежнему иногда называют “китайским крыжовником”. Окультурили растение в Новой Зеландии в 1905 году. Там же фрукт получил свое название “киви”, в честь их знаменитой нелетающей птички.



Хранить фрукт следует в холодильнике в отдельной емкости или в пакете с вентиляцией. Чаще всего киви едят целиком, либо режут их для салатов и десертов.



Состав киви, калорийность, энергетическая ценность



Средний вес киви - около 100 граммов. Большую часть фрукта составляет вода - где-то 84%. Также в нем присутствуют белки (около 1%), жиры (менее 1%), углеводы (около 10%). Фрукт считается низкокалорийным. Энергетическая ценность одного среднего киви около 48 килокалорий. Киви - прекрасный источник пищевых волокон. Кроме того, в его состав входит никотиновая кислота и различные сахариды.



Фрукт содержит огромное количество витаминов. Любопытный факт, что большая часть витаминов не разрушается при консервировании, в связи с этим можно употреблять киви из банки. Кислотность плода способствует сохранению полезных веществ.



Для того, кто когда-либо ел киви, догадался по вкусу фрукта, что в его составе есть витамин C. Однако вряд ли вам известно о том, что его больше, чем в цитрусовых - 92 мг в среднем плоде. В киви есть небольшое количество витамина E. Обычно дефицит этого витамина наблюдается у людей, соблюдающих диету. Поэтому-то киви и настоятельно рекомендуется совмещать с любыми диетами.



Также в киви содержится фолиевая кислота (B9) и пиридоксин (B6). Два-три киви среднего размера обеспечивает четверть потребности нашего организма в этих полезных микроэлементах.



Железо, йод, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор. Все эти микроэлементы также входят в состав киви.



Польза киви



Небольшая калорийность этого фрукта, содержание расщепляющих жиры ферментов и энзимов отлично помогают при похудении. Диетологами давно отмечено, что киви - богатый источник растительной клетчатки. В мелких черных семенах есть много нерастворимой клетчатки. Она позволяет привести в норму пищеварение во время диеты, уменьшить время прохождения стула через пищеварительный тракт. Киви обладает небольшим слабительным эффектом.



Растворимые пищевые волокна, которые также содержатся в этом фрукте, легко впитывают жидкости, создавая нужный для подавления аппетита объем в желудке.



Вред киви



Конечно, переедать киви нельзя. Этот фрукт может быть вреден для организма по трем причинам:



1. Если есть аллергия на цитрусовые. Из-за большого количества витамина C киви считается аллергенным продуктом.



2. Если человек страдает гастритом, язвой желудка, или же у него наблюдаются проблемы с кислотностью желудочного сока. Возможно, ему можно будет есть в небольших количествах менее распространенный желтый киви, он сладкий и содержит мало кислот.



3. Слабительный эффект киви не позволяет употреблять этот фрукт в больших количествах людям, страдающим диареей.



http://dgorel.ru/stati/vrednye-i-poleznye/kivi-sdelano-v-kitae


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<полезные вещества в киви - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda