Огурцы по-корейски быстрого приготовления - моя визитная карточка в период шашлыков и выходов на природу. Такие огурчики всегда уходят со стола первыми под шашлык, поскольку они острые, сочные и очень гармонируют по вкусу с шашлыком.

 

Можно приготовить такие огурцы и просто в обычный день, к ужину или обеду в качестве закуски или гарнира. Нехлопотно, быстро и вкусно, особенно придутся по вкусу эти огурчики тем, кто любит корейские блюда.

 

Ингредиенты

Огурцы - 300 г

 

Чеснок - 1 зубчик (крупный)

 

Кунжут - 1 ст.л.

 

Уксус столовый - 1 ст.л.

 

Соевый соус - 1 ст.л.

 

Растительное масло - 1 ст.л.

 

Соль - 1 ч.л.

 

Перец красный жгучий молотый - на кончике ножа