Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 25 сообщений
Cообщения с меткой

печёночные котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
anfisa1

Печёночные котлеты

Пятница, 08 Июля 2016 г. 09:41 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Печёночные котлеты











































Печёночные котлеты



5177462_1_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 385Kb)



Оригинальный рецепт печёночных котлет на подушке из «сладких» овощей



Печень говяжья – 0.5 кг,

Яйца куриные – 3 шт,

Мука пшеничная – 1 столовая ложка с горкой,

Морковь – 2 шт,

Лук – 4 шт,

Масло растительное – до 100 мл,

Соль – 0,5 чайной ложки,

Перец душистый, чёрный, белый – 1\3 чайной ложки, можно меньше,

Чеснок – 1 головка.



5177462_2_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 294Kb)



Печень почистить от плёнки, промыть и дать стечь воде, чтобы лишняя жидкость не попала в котлетки.

Печень режем на небольшие куски и измельчаем блендером.



Добавляем в фарш яйца, муку, соль и 1 часть специй и оставляем отстояться 20-30 минут. Пока фарш настаивается, режим овощи и пассируем их в растительном масле до готовности, чуть подсолив и добавив остальную часть специй.



Выпекаем небольшие котлетки в большом количестве жира по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Выкладываем слой котлет. Сверху каждой котлеты кладём наши «сладкие» лук и морковь. На каждый слой выдавливаем чеснок.



Котлеты хороши как в теплом, так и в холодном виде, как закуска. Можно предложить к ним различные соусы (майонез с мелко нарезанными солёными огурчиками, сметанный соус с чесноком или луком, любой томатный). Котлеты очень любят даже те дети, которые в другом виде печень не едят.



Приятного аппетита и приятных гостей!



5177462_3_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 243Kb)5177462_4_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 228Kb)5177462_5_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 330Kb)5177462_6_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 174Kb)5177462_7_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 202Kb)5177462_8_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 220Kb)5177462_9_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 281Kb)5177462_10_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 246Kb)5177462_11_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 287Kb)5177462_12_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 293Kb)5177462_13_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 369Kb)5177462_14_Pechen_Na_Ovoshe_recept (700x464, 386Kb)















 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:39 (ссылка)
bloguseful.ru/post304292567/

Для приготовления печёночных котлет берём следующие ингредиенты: говяжья печень - 500-600 грамм, пару яиц, пару луковиц, морковь  - 2 -3 штуки, столовую ложку крахмала, перец, соль, специи. Приготовление: На крупной тёрке натираем ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Печёночные котлеты.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 19:33 (ссылка)


Печёночные котлеты. (650x392, 68Kb)



Для приготовления печёночных котлет берём следующие ингредиенты:



говяжья печень - 500-600 грамм, пару яиц, пару луковиц, морковь  - 2 -3 штуки, столовую ложку крахмала, перец, соль, специи.



Приготовление:



Далее>>>
Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печёночные котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda