5 рецептов печенья, которое можно всем! Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры! 1. Овсяное печенье для тонкой талии 🔸на 100грамм — 101.27 ккал🔸Б/Ж/У — 2.73/0.78/21.47🔸 Ингредиенты: • Хлопья овсяные 300 г • Изюм 40 г • Кефир обезжиренный 300 мл • Мед 3 ст. л. • Корица Приготовление: Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду. 2. Тыквенно-морковное печенье — очень вкусное, ароматное и необычное! 🔸на 100грамм — 112.31 ккал🔸Б/Ж/У — 4.48/6.85/10.06🔸 Ингредиенты: 2 средние моркови 100 г мякоти тыквы 50 г кокосовой стружки 300 г овсяной муки (молотых хлопьев) 2 яйца (используем только белки) 2 ч. л. разрыхлителя стевия Приготовление: Морковку и тыкву нарезаем маленькими кусочками, отвариваем до мягкости, измельчаем в пюре. Соединяем пюре с кокосом, белками, ванилью. В массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на застеленный противень. Выпекаем при 180 градусах 17 минут. 3. Творожное печенье 🔸на 100грамм — 189.08 ккал🔸Б/Ж/У — 9.08/1.95/36.48🔸 Ингредиенты: • Творог обезжиренный 150 г • Овсяные хлопья 120 г • Банан 1 шт. • Изюм 1 чашка Приготовление: 1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку. 2. Перемешиваем с помощью блендера. 3. Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут. 4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. 4. Творожно-шоколадное печенье: перекусите с пользой! 🔸на 100грамм — 91.27 ккал🔸Б/Ж/У — 8.4/0.67/13.16🔸 Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев 2 банана 60 г тертой моркови 300 г обезжиренного творога 2 ч. л. натурального какао 30 г изюма (можно курагу или чернослив, мелко порезать) Приготовление: Овсянку перемалываем в муку в блендере, добавляем творог,бананы,все перемешиваем блендером,далее морковь какао и изюм. Все мешаем ложкой или руками. Полученную массу на час в холодильник. Разогреваем духовку 180 градусов. На противень кладем бумагу для выпечки и выкладываем массу. Оставляем на 15 минут в духовке. 5. Печенье с сухофруктами: перекус чемпионов! 🔸на 100грамм — 120.38 ккал🔸Б/Ж/У — 2.27/2.29/23.59🔸 Ингредиенты: 🔹Хлопья овсяные 80 г 🔹Сок 2 крупных апельсинов (240 г) 🔹Яблоки 250 г 🔹Финики 90 г 🔹Чернослив (можно другие сухофрукты) 110 г 🔹Орехи (кешью или миндаль) 30 г 🔹Какао-порошок (без сахара) 15 г Приготовление: 1.Перемолоть в блендере или растолочь в ступке орехи и хлопья (довольно мелко) Измельчить в блендере чернослив и финики (удалив косточки), можно очень мелко нарезать ножом. 2.Соединить перемолотые хлопья с орехами с сухофруктами, влить свежевыжатый апельсиновый сок (лучше вместе с мякотью), перемешать. 3.Добавить в смесь натертое на мелкой терке яблоко, перемешать очень тщательно. Добавить какао-порошок (около 3 ч. л. без горки), смесь для печенья очень хорошо перемешать до однородности, оставить минут на 10-15. 4.Формируем печенье (из данного количества получиться 19-20 шт. по 40 г приблизительно), выкладываем печеньки на противень (они должны быть слегка приплюснутой формы), выкладывать следует на расстоянии друг от друга, чтобы при выпекании они не слиплись. Лучше выпекать на силиконовом коврике или тефлоновой бумаге! 5.Выпекать следует в разогретой до 150-160 градусов духовке 40 минут (при необходимости через 20-30 минут можно перевернуть печенье аккуратно), печенье должно подсохнуть в духовке,так что можете самостоятельно регулировать время приготовления и температуру, главное, чтобы ничего не подгорело! 6. Морковно-банановое печенье На 100 г: 122 ккал, белки - 10 г, жиры - 1 г, углеводы - 18 г. Сколько бы вы не приготовили, все равно будет мало 😊 ну очень вкусные печеньки, так что сразу берите в 2 раза больше продуктов, чем указано в ингредиентах 😉 Ингредиенты: • 140 г обезжиренного мокрого творога • 50 г молотой овсяной крупы • 1 спелый банан • 30 г тёртой моркови • 1 ч. л. с горкой какао Приготовление: Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, морковь, какао и замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить печенье на минут 12-15. Перед подачей можно присыпать корицей. 7. Овсяное печенье без муки, яиц и масла На 100 г: 189 ккал, белки - 6 г, жиры - 4 г, углеводы - 36 г. Ингредиенты: • Овсяные хлопья - 350 г • Кефир 1% - 100 мл • Яблоки - 2 шт • Корица - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешать овсянку с кефиром чтобы получилась кашка,но не жидкая!оставить на пол часика, затем добавить тертые яблоки, корицу и подсластитель. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут Приятного аппетита! 8. Полезное и вкусное гречневое печенье На 100 г: 211 ккал, белки - 6 г, жиры - 1 г, углеводы - 43 г. Ингредиенты: - 1 стакан гречишной муки - 1 стакан геркулеса - 1 среднее яблоко, натереть - 1 большой спелый банан, пюрировать - 6 фиников без косточки, нарезать - 1 чайная ложка корицы дополнительно: - 1 столовая ложка кленового сиропа или меда Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 175C. 2. Муку смешайте с овсянкой и корицей. 3. Добавьте финики, яблоки и банан, замесите тесто. По желанию добавьте мед или сироп. 4. Из теста слепите печенье и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. 5. Отправьте выпекаться на 30-35 минут в духовку или до золотисто-коричневого цвета. Остудите на решетке перед подачей. 9. Лимонное печенье На 100 г: 160 ккал, белки - 8 г, жиры - 4 г, углеводы - 24 г. Ингредиенты: • Овсянка молотая 100 г • Цельнозерновая мука 100 г • 2 яйца • Обезжиренный кефир 200 мл • Лимон 1 шт. • Разрыхлитель, стевия Приготовление: Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета. Приятного аппетита! 10. Хрустящее шоколадное печенье На 100 г: 148 ккал, белки - 10 г, жиры - 7 г, углеводы - 12 г. Эти печенюшки станут отличным перекусом! Шоколад, хрустящий арахис, большое количество белка и небольшое - калорий! Прекрасный диетический вариант!😉👍 Ингредиенты: • 2 ст. л. пшеничных отрубей • 4 ст. л. овсяных отрубей • 60 г обезжиренного творога • 125 г натурального йогурта • 1 ст. л. кукурузного крахмала, • 2 яйца • половина пакетика разрыхлителя • 3 ст. л. какао • стевия (по вкусу) • 2 ст. л. обезжиренного молока • немного арахиса Приготовление: Разогреть духовку до 160°. Смешать все составляющие в тесто. Выложить противень бумагой для выпечки. Сформировать на противне 20 – 25 плоских печенюшек. Выпекать 20 минут. Остудить и аккуратно снять с бумаги. Приятного аппетита! Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!