Я решила приготовить печенье на маргарине и сметане. Результат меня удивил, и даже можно сказать, поразил.

 

Мы с супругом как будто переместились в прошлое, в наше детство, и вспомнили вкус этого печенья, которое пекли нам мамы и бабушки.

 

Печенье вышло нежным и мягким внутри, с легкой "песочной" корочкой. Мне показалось, что с маргарином оно менее жирное, чем со сливочным маслом.

 

И детям такое печенье пришлось по душе. Советую.

 

Ингредиенты

Сметана 15% - 60 г

 

Маргарин - 60 г

 

Сахар - 70 г

 

Мука пшеничная - 150 г

 

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

 

У меня получилось 14 шт.