Печенье «Мазурка» — это рассыпчатое и ароматное печенье с орехами и сухофруктами, которое пришло к нам из польской кухни. Оно имеет прямоугольную форму и готовится из песочного теста с добавлением грецких орехов, изюма и апельсиновых цукатов.

 

Появилось это печенье в Польше и достаточно быстро завоевало внимание у большинства местных жителей. Постепенно выпечка стала продаваться в соседних странах, где тоже стало весьма актуально.

 

Печенье «Мазурка» можно подавать к чаю или кофе, а также использовать в качестве основы для тортов и пирожных. Это вкусное и полезное лакомство, которое порадует вас и ваших близких.

 

Расскажем, как приготовить печенье Мазурка дома

Ингредиенты:

 

яйца — 2 шт.;

сахар — 110 г;

орехи — 100 г;

изюм — 100 г;

мука — 120 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление печенья Мазурка:

Печенье давно стало не просто десертом для чаепития, многие кондитеры считают его произведением искусства. По этой причине на печенье рисую картины, создают различные инсталляции и фигуры. Печеньем нередко украшают авторские торты и пирожные.

 

Существует в мире самое дорогое печенье. Его создал французский кондитер. В составе начинки для данного печенья — арахисовое масло, бальзамический уксус, красный виноград редкого сорта. Стоимость такого печенья варьируется от 7000 до 7400 долларов. Его заказывают на праздничные приемы знаменитости, олигархи и царские семьи.

 

Такое печенье может быть и вкусное, но с домашним не сравнится. Приготовим дома простое домашнее печенье.

 

Ингредиенты для печенья:

 

яйца — 2 шт.;

сахар тростниковый — 125 г;

растительное масло — 80 мл;

ваниль — 1 ст. л.;

соль — щепотка;

молоко — 100 мл;

мука — 400 г;

разрыхлитель — 7 г.

Приготовление печенья:

Отличный рецепт приготовления творожного печенья без использования сливочного масла и маргарина.

Ингредиенты

Творог – 200 г

 

Сахар – 4 ст.л.

 

Мука – 2 стакана

 

Яйцо – 1 шт.

 

Растительное масло – по вкусу