Рыжая_ЛисаСоня

Перловка со шпинатом

Пятница, 11 Октября 2024 г. 23:45 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20241012_013549657 (607x404, 397Kb)

Из простой перловой крупы можно приготовить интересное блюдо, если добавить к ней шпинат. Получается вкусно и сытно! А шпинат добавляет блюду нежности и сочности.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перловку со шпинатом. Если хотите сократить время приготовления, то перловку можно предварительно замочить в воде. Шпинат подойдет как свежий, так и заморозка. Для ароматности в блюдо можно добавить чеснок. Рецепт подойдет для вегетарианского меню. Можно подавать перловку со шпинатом, как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.

Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Перловая крупа — 100 Грамм

Шпинат — 100 Грамм

Масло оливковое — 3 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Перловку тщательно промойте до прозрачной воды. Поставьте на плиту кастрюлю или сотейник с перловкой. Влейте воду, доведите до кипения и убавьте температуру. Немного подсолите. Варите на медленном огне 40-50 минут под крышкой, пока перловка не станет мягкой.

Шпинат промойте и обсушите. При необходимости переберите. Крупные листья шпината можно порезать или порвать руками.

Разогрейте оливковое масло на среднем огне, выложите шпинат. Потушите около 3 минут до мягкости.

Добавьте перловку к шпинату. Прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.

Перловка со шпинатом готова, перед подачей можно добавить тертый сыр. Приятного вам аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

перловка со шпинатом - Самое интересное в блогах

Перловка со шпинатом

Ингредиенты:

Приготовление:

<перловка со шпинатом - Самое интересное в блогах