Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

перловая каша с мясом грибами и овощами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lipa_fv

ПЕРЛОВАЯ КАША С МЯСОМ, ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 14:34 (ссылка)


В таком варианте даже простая перловая каша превращается в шикарное блюдо...



Ингредиенты:



1,5 стакана перловой крупы

400 грамм говядины

200 грамм шампиньонов

100 грамм зеленого горошка

1 большая луковица

1 морковь

соль, перец, специи по вкусу

растительное масло для жарки



4843185_18__1512591276_image12 (450x300, 43Kb)

Приготовление:



1. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.



2. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности около 40 минут).



3. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут.



4. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.



5. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.



6. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Желнов

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 16:00 (ссылка)

Это цитата сообщения ИРИНА-2015 Оригинальное сообщение

Перловая каша с мясом, грибами и овощами






 




 




Ингредиенты:



Перловая крупа — 1,5 стак.

Говядина — 400 г

Шампиньоны — 200 г

Зеленый горошек — 100 г

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Соль, перец, специи — по вкусу

Растительное масло — для жарки



Приготовление:



1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (примерно 40 минут).

2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10–15 минут.

3. Морковь нарезать соломкой, лук — кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.

3. Когда овощи станут мягкими, добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.

4. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и отварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом — тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.

5. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1–2 минуты и подавать к столу.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перловая каша с мясом грибами и овощами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda