Каждый год, часто в одно и то же время, проводится бал : бал мух. Это время любви, и тысячи насекомых танцуют над водой. Это одна из фаз размножения поденок или трихоптеров. Это самый заметный и часто единственный известный рыбакам этап. Они очень часто игнорируют моменты, которые предшествуют или следуют за этими свадебными полетами. Для лососевых эти назначения заложены в их генах. Эти моменты избытка пищи необходимы для их хорошего здоровья : тратить минимум энергии, чтобы потреблять максимум калорий, жизненно важно. В основном под водой, вдали от глаз рыбаков, будут разворачиваться реальные жизненные сцены. В течение очень коротких мгновений можно наблюдать захватывающие явления. Мы собираемся проследить и встретиться с натуралистами и рыбаками, которые обычно держат эту информацию в секрете. Они собираются объяснить нам явления, которые до сих пор никогда не были очевидны.