пасха с курагой и орехами - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пасха творожная с варёной сгущенкой, орехами и курагой

Среда, 06 Апреля 2022 г. 10:37 (ссылка)

2835299_Pasha_tvorojnaya_s_varyonoi_sgyshenkoi_orehami_i_kyragoi1 (560x700, 262Kb)

Ингредиенты:

Творог — 560 г

Сгущенка вареная, к. т.— 300 г

Масло сливочное, к. т. — 100 г

Сливки 33–35% — 100 г

Грецкие орехи — 40 г

Курага — 50 г

Ваниль (в любом виде) — по вкусу

Приготовление:

1. Курагу помыть, просушить бумажными полотенцами, мелко порезать.

2. Орехи помыть, измельчить и обжарить на сухой сковороде, остудить.

3. Блендером пробить в крем творог, масло, сливки. Добавить сгущенку и ваниль, еще раз взбить. Добавить орехи и курагу.

4. Марлю намочить водой, хорошо отжать.

5. Застелить двойной марлей пасочницу, выложить творожную массу.

6. Края марли аккуратно завернуть наверх, положить груз и убрать на ночь в холодильник.

7. Убрать форму, поставить пасху на тарелку, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

2835299_Pasha_tvorojnaya_s_varyonoi_sgyshenkoi_orehami_i_kyragoi11 (700x471, 349Kb)

Метки: пасха творожная пасха с варёной сгущенкой пасха с курагой и орехами