Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 40 сообщений
Cообщения с меткой

пасха рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
moa_favela

Пасха творожная - рецепты приготовления.

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 10:11 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение


Пасха творожная - рецепты приготовления.



237_23_03_13_133 (350x311, 50Kb)

+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татчерк

Творожные куличи (МК от Елены) » Арт-кухня

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 17:22 (ссылка)
art-kyhnia.ru/vipechka2/188...eleny.html


Решила в этом году попробовать испечь пасхальные куличи на твороге и осталась очень довольна, они получились очень вкусными и ароматными. Предлагаю посмотреть мастер-класс где я буду печь Т


творожные куличи

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

Салат «Цыплёнок». Рецепт.

Среда, 29 Марта 2017 г. 10:27 (ссылка)
radugamaster.ru/index.php/2...8-08-11-20


Салат цыплёнок рецепт,салат на пасху,салат на пасху рецепт,фото,праздничный салат,на пасху,блюда на пасху рецепты,пасха блюда,пасха рецепт,куриный салат,салат с курицей,радуга мастерства,вкусный салат
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Декупаж пряников и куличей + рецепты теста и глазури, которая не крошится

Вторник, 21 Марта 2017 г. 21:35 (ссылка)


Да-да, вы не ослышались, милые декупажницы, моя подруга - лондонская мастерица-кулинар Наташа Ганиева придумала делать распечатки не только на рисовой бумаге, но и на сахарной мастике! Посмотрите какие работы у неё получаются, причём красители она использует только натуральные - чернику, малину, ежевику и шпинат! От этого её выпечка имеет не только прекрасный вид, но и запах просто шедевральный!



DSC_0571 (700x328, 185Kb)



Далее рецепты и советы как испечь такие пряники и сделать стойкую глазурь не только для пряника, но и для пасхального кулича



pryanik_decupazh (536x700, 510Kb)



пряники38 (494x700, 371Kb)







Пряничное тесто:



Взбить 3 яйца По одной ст.л. добавить 250гр сахара + 40 гр какао









250гр размягченного сливочного масла(я в микроволновке его размораживала)















Всыпать 600гр муки.не перемешивать! Вылить 200гр горького шоколада, не нужен дорогой ...самый простой, но горький!
















Далее тесто собрать в комок, раскатать и накрыть пищевой плёнкой. При помощи катэра вырезать нужную форму

















Вырезать нужно на поверхности, которая будет в последствие отправленна в духовку.

















Убрать лишнее. Обратите внимание на края. Этот эффект проявится после плёнки.





























Image may contain: food







Image may contain: food










Image may contain: food










Image may contain: food







Image may contain: food







Image may contain: dessert and food





Выпекаем при t°180° до потери блеска. С шоколадными и имбирными пряниками сложно увидеть когда они готовы, поэтому смотрите на край. Он немного темней чем остальной пряник.






пряники36 (525x700, 368Kb)



Разноцветный рецепт пасхальной глазури




  • Сахарную пудру просейте через сито.


  • Высыпьте ее в чистую миску или кастрюльку, добавьте белок.


  • Помешайте до однородной массы. понадобится 2 стакана сахарной пудры и 2 белка, разотрите их до образования белой пены.


  • Выжмите сок среднего по величине лимона и снова растирайте до однородной пышной белой массы.


  • Намазывать сразу деревянной ложкой или специальной щеточкой.



media_3175120.file  2 глазурь для пасхи (680x510, 412Kb)



Чтобы глазурь получилась разных цветов, разделите ее на несколько частей, для каждой выделите свою посуду.



Темно-коричневый цвет получится при добавлении 2 чайных ложки какао и 1 чайной ложечки воды. Другой вариант – 2 ложки воды на 2 ложки молотого кофе. Желтый цвет глазурь приобретет от добавления шафрана. Стойкий оранжевый оттенок даст жженый сахар. Зелёный - при добавлении сока размолотого в блендере свежего шпината



media_3175120.file 5 глазурь для пасхи (680x375, 207Kb)





Без яиц с лимоном



Вкус получается с кислинкой, а аромат выпечки, смешанный с запахом лимона, неповторим. Никакой воды и яиц! Пудру смешайте с лимоном и взбейте – получится глазурь.




  • 150 - 200 граммов сахарной пудры.


  • Сок 1 лимона.



Если пудра домашняя, то есть перемолотый на кофемолке белый сахар, обязательно добавьте в нее щепотку крахмала. Так глазурь лучше застывает. В заводской пудре (той, что продается в пакетиках) уже есть загуститель. При ее использовании крахмал не нужен.





media_3175120.file 4 глазурь для пасхи (680x557, 274Kb)





Рецепт глазури с белым шоколадом - королевский




  • Растопите на водяной бане плитку белого шоколада. Можно брать пористый.


  • Растапливайте шоколад с кипящей водой на медленном, а не на быстром огне, иначе он слишком загустеет и утратит свои вкусовые свойства.


  • В растопленную шоколадную массу добавьте кипяченое молоко.


  • Лейте молоко по одной чайной ложке, чтобы не сделать глазурь слишком жидкой. Регулируйте густоту так, как вам нужно.



Учтите, что верхушка кулича будет немного липнуть, зато роскошные оттенки вкуса гости не спутают ни с чем.





Советы




  • Если вы не используете глазурь сразу, прикройте ее пищевой пленкой, чтобы не дать засохнуть.


  • Глазурь размазывайте ровным слоем, иначе на паске получатся неровности и неравномерный цвет.


  • Чтобы сделать узоры из глазури, используйте кондитерский шприц или целлофановый кулек с отрезанным кончиком.


  • Глазурь на пасху делайте только в сухой и чистой посуде, иначе масса не будет пышной.


  • Остатки глазури не выбрасывайте: ею можно поливать пряники и праздничные пироги.










Ещё пряники с декупажем по глазури от Наташи Ганиевой



DSC_0568 (700x315, 190Kb)



.

пряники37 (700x525, 393Kb)







1.

pryanik_decupazh55 (700x637, 587Kb)



2.

pryanik_decupazh2 (401x700, 303Kb)





pryanik_decupazh3 (700x576, 588Kb)



пряники39 (700x403, 342Kb)



.

пряники35 (525x700, 407Kb)







Несколько картинок для декупаджа куличей пряников



pryanik4 (473x507, 240Kb)

pryanik14 (700x643, 583Kb)





pryanik11 (700x690, 634Kb)





pryanik1 (700x588, 425Kb)





pryanik7 (377x700, 323Kb)





pryanikad4 (694x700, 500Kb)



Бортик кулича:

boty_thread7 (700x177, 200Kb)



Предыдущие рецепты пряничной глазури см. тут http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post408526783



DSC_0572 (700x476, 272Kb)



Удачной Вам Выпечки! @Milendia


http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post411515913/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Декупаж пряников и куличей + рецепты теста и глазури, которая не крошится

Вторник, 21 Марта 2017 г. 21:35 (ссылка)


Да-да, вы не ослышались, милые декупажницы, моя подруга - лондонская мастерица-кулинар Наташа Ганиева придумала делать распечатки не только на рисовой бумаге, но и на сахарной мастике! Посмотрите какие работы у неё получаются, причём красители она использует только натуральные - чернику, малину, ежевику и шпинат! От этого её выпечка имеет не только прекрасный вид, но и запах просто шедевральный!



DSC_0571 (700x328, 185Kb)



Далее рецепты и советы как испечь такие пряники и сделать стойкую глазурь не только для пряника, но и для пасхального кулича



pryanik_decupazh (536x700, 510Kb)



пряники38 (494x700, 371Kb)







Пряничное тесто:



Взбить 3 яйца По одной ст.л. добавить 250гр сахара + 40 гр какао









250гр размягченного сливочного масла(я в микроволновке его размораживала)















Всыпать 600гр муки.не перемешивать! Вылить 200гр горького шоколада, не нужен дорогой ...самый простой, но горький!
















Далее тесто собрать в комок, раскатать и накрыть пищевой плёнкой. При помощи катэра вырезать нужную форму

















Вырезать нужно на поверхности, которая будет в последствие отправленна в духовку.

















Убрать лишнее. Обратите внимание на края. Этот эффект проявится после плёнки.





























Image may contain: food







Image may contain: food










Image may contain: food










Image may contain: food







Image may contain: food







Image may contain: dessert and food





Выпекаем при t°180° до потери блеска. С шоколадными и имбирными пряниками сложно увидеть когда они готовы, поэтому смотрите на край. Он немного темней чем остальной пряник.






пряники36 (525x700, 368Kb)



Разноцветный рецепт пасхальной глазури




  • Сахарную пудру просейте через сито.


  • Высыпьте ее в чистую миску или кастрюльку, добавьте белок.


  • Помешайте до однородной массы. понадобится 2 стакана сахарной пудры и 2 белка, разотрите их до образования белой пены.


  • Выжмите сок среднего по величине лимона и снова растирайте до однородной пышной белой массы.


  • Намазывать сразу деревянной ложкой или специальной щеточкой.



media_3175120.file  2 глазурь для пасхи (680x510, 412Kb)



Чтобы глазурь получилась разных цветов, разделите ее на несколько частей, для каждой выделите свою посуду.



Темно-коричневый цвет получится при добавлении 2 чайных ложки какао и 1 чайной ложечки воды. Другой вариант – 2 ложки воды на 2 ложки молотого кофе. Желтый цвет глазурь приобретет от добавления шафрана. Стойкий оранжевый оттенок даст жженый сахар. Зелёный - при добавлении сока размолотого в блендере свежего шпината



media_3175120.file 5 глазурь для пасхи (680x375, 207Kb)





Без яиц с лимоном



Вкус получается с кислинкой, а аромат выпечки, смешанный с запахом лимона, неповторим. Никакой воды и яиц! Пудру смешайте с лимоном и взбейте – получится глазурь.




  • 150 - 200 граммов сахарной пудры.


  • Сок 1 лимона.



Если пудра домашняя, то есть перемолотый на кофемолке белый сахар, обязательно добавьте в нее щепотку крахмала. Так глазурь лучше застывает. В заводской пудре (той, что продается в пакетиках) уже есть загуститель. При ее использовании крахмал не нужен.





media_3175120.file 4 глазурь для пасхи (680x557, 274Kb)





Рецепт глазури с белым шоколадом - королевский




  • Растопите на водяной бане плитку белого шоколада. Можно брать пористый.


  • Растапливайте шоколад с кипящей водой на медленном, а не на быстром огне, иначе он слишком загустеет и утратит свои вкусовые свойства.


  • В растопленную шоколадную массу добавьте кипяченое молоко.


  • Лейте молоко по одной чайной ложке, чтобы не сделать глазурь слишком жидкой. Регулируйте густоту так, как вам нужно.



Учтите, что верхушка кулича будет немного липнуть, зато роскошные оттенки вкуса гости не спутают ни с чем.





Советы




  • Если вы не используете глазурь сразу, прикройте ее пищевой пленкой, чтобы не дать засохнуть.


  • Глазурь размазывайте ровным слоем, иначе на паске получатся неровности и неравномерный цвет.


  • Чтобы сделать узоры из глазури, используйте кондитерский шприц или целлофановый кулек с отрезанным кончиком.


  • Глазурь на пасху делайте только в сухой и чистой посуде, иначе масса не будет пышной.


  • Остатки глазури не выбрасывайте: ею можно поливать пряники и праздничные пироги.










Ещё пряники с декупажем по глазури от Наташи Ганиевой



DSC_0568 (700x315, 190Kb)



.

пряники37 (700x525, 393Kb)







1.

pryanik_decupazh55 (700x637, 587Kb)



2.

pryanik_decupazh2 (401x700, 303Kb)





pryanik_decupazh3 (700x576, 588Kb)



пряники39 (700x403, 342Kb)



.

пряники35 (525x700, 407Kb)







Несколько картинок для декупаджа куличей пряников



pryanik4 (473x507, 240Kb)

pryanik14 (700x643, 583Kb)





pryanik11 (700x690, 634Kb)





pryanik1 (700x588, 425Kb)





pryanik7 (377x700, 323Kb)





pryanikad4 (694x700, 500Kb)



Бортик кулича:

boty_thread7 (700x177, 200Kb)



Предыдущие рецепты пряничной глазури см. тут http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post408526783



DSC_0572 (700x476, 272Kb)



Удачной Вам Выпечки! @Milendia


http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post411515913/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milendia_Solomarina

Декупаж пряников и куличей + рецепты теста и глазури

Вторник, 21 Марта 2017 г. 21:35 (ссылка)


Да-да, вы не ослышались, милые декупажницы, моя подруга - лондонская мастерица-кулинар Наташа Ганиева придумала делать распечатки не только на рисовой бумаге, но и на сахарной мастике! Посмотрите какие работы у неё получаются, причём красители она использует только натуральные - чернику, малину, ежевику и шпинат! От этого её выпечка имеет не только прекрасный вид, но и запах  просто шедевральный!





DSC_0571 (700x328, 185Kb)



Далее рецепты и советы как испечь такие пряники и сделать стойкую глазурь не только для пряника, но и для пасхального кулича



pryanik_decupazh (536x700, 510Kb)





Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milendia_Solomarina

Пасхальный барашек? Попробуем испечь

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:43 (ссылка)


В старые добрые времена обязательным символом пасхального стола был барашек, как символ жертвенной гибели Христа. Барашка готовили из сахара или сливочного масла. Раньше были специальные формы для выпечки таких барашков. Готовые барашки из масла и сахара продавались в магазинах.

par_06 (700x443, 444Kb)



А почему стали печь куличи? После вознесения Христа, когда апостолы трапезничали, среднее место было не занято, а в середине стола лежал предназначенный Ему хлеб. Со временем появилась традиция в праздничное Воскресение оставлять хлеб в храме. И оставляли его на особом столе. Именно так, как это делали апостолы.



http://eda.2k.ua/content/catalog/paskha_tvorozhnaya_s_zavarnym_kremom.jpg



Поскольку семья издавна считалась «малой церковью», со временем появился обычай иметь свой хлеб. Этим «своим хлебом» и стал кулич (от греческого kollikion – «круглый хлеб») - в память о саване Христа, которые имел подобную форму. Что касается теста для кулича, то в соответствии с преданием, до своей смерти Христос ел с учениками пресный хлеб, а после чудесного Воскресения они начали кушать хлеб дрожжевой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Пасха - 50 рецептов с фото

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:16 (ссылка)

Читать рецепты пасхи
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milendia_Solomarina

Оригинальные рецепты Пасхальной выпечки: куличи, пироги и пасочки

Среда, 08 Апреля 2015 г. 23:19 (ссылка)


Идеальный рецепт творожной Пасхи без выпечки:

Само блюдо получается очень вкусным и нежным.



1 (625x351, 165Kb)

Ингредиенты: 800 г творога;2 ст. сахара; 100 г сливочного масла;полстакана сметаны;

полстакана очищенного и измельченного миндаля;5 яиц;изюм;половина ч. л. соли.

Приготовление:

1. Протри творог через сито несколько раз, а после этого смешай его со сметаной.

2. Разотри сливочное масло вместе с сахаром, постепенно добавляя яйца. Сахар должен полностью раствориться в этой смеси. Смешай готовую массу вместе с творогом, добавь заранее промытый и высушенный изюм и миндаль.

3. Основу выложи в специально приготовленную форму и хорошенько утрамбуй пасху каким-нибудь грузом. Поставь ее в холодильник не менее чем на сутки.

4. После этого ты смело можешь выкладывать творожную пасху на тарелку. Затем укрась сметаной с сахаром, орешками, цукатами или изюмом.



Пасхальный Пирог из Генуи:



рецепт ТУТ http://www.liveinternet.ru/users/marusya_esk/post358790754





Творожный кулич с вишней

Шафрановый кулич

Кулич с орехами

Кулич на сметане

Кулич с сухофруктами

Болгарский козунак

Паннетоне

Творожная пасха

Пасхальный творожный пирог

Английские пасхальные булочки



Рецепт кулича от Юлии Высоцкой



 





Творожный пасхальный кулич





"Легкий и быстрый кулич": - Главное, всегда получается.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Будмен

КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ - ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОДБОРКА

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:47 (ссылка)


кулич пасхальный



Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине .

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SMiss

Пасха с цукатами

Четверг, 03 Мая 2013 г. 01:07 (ссылка)


 



творожный кулич/4707000_2 (300x249, 27Kb)Это творожное угощение не требует выпекания. И на его приготовление времени требуется примерно 45 минут.



Ингредиенты на 10 порций: 1 кг жирного творога, 5 яичных желтков, 200 г сливочного масла, 250 г сливок, 300 г сахара, 100 г апельсиновых цукатов (или светлого изюма), 100 г миндаля, ванилин на кончике ножа.



Приготовление.   

Далее рецепт...
Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Обречённая_Странница

Пасха заварная с изюмом

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:07 (ссылка)
kulinarka.name/pasxa-zavarn...s-izyumom/


Как готовится пасха заварная с изюмом?
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Romellina

Творожная полосатая пасха

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 09:22 (ссылка)


5198157_nJeBg0frNRs (593x604, 58Kb)



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Творожная пасха с желатином

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 18:37 (ссылка)


Пока ждали прихода весны - половина весеннего сезона улетучилось. И казалось светлый праздник не скоро (ведь Пасха в этом году



поздняя), ан нет! Уже надо готовится. Обдумать пасхальное меню и решить, какой из вариантов главного атрибута праздника будем готовить.



Приглянулся мне рецепт творожной пасхи на желатине и с фундуком. Может кому тоже пригодится?



5087732_CTRJPEe0Lds (350x488, 33Kb)



Рецепт
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пасха рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda