Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 81 сообщений
Cообщения с меткой

очень вкусно! - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leskey

Фаршированные кальмары, очень вкусно!

Суббота, 13 Октября 2018 г. 18:38 (ссылка)

Фаршированные кальмары, очень вкусно!

Кальмары, фаршированные грибами, получаются очень сочными и вкусными. Их можно подавать и как основное блюдо, и как горячую закуску.

Что надо:
2 тушки кальмара
белки яиц,
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.

Как готовить:

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
d3x1RBzffOw (700x468, 162Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NIMVFA

Очень популярный когда-то МЯСНОЙ ХЛЕБ

Среда, 20 Декабря 2017 г. 18:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Очень популярный когда-то МЯСНОЙ ХЛЕБ

Сейчас как-то и не готовит никто по-моему. А ведь нарядное блюдо! Особенно когда у вас есть дюжина варёных яиц, и никто их есть не желает.

Для небольшого хлебца:
400 г фарша (у меня телятина + куриная грудка),
2 варёных яйца,
1 яйцо,
1 ломтик хлеба,
1/2 ч. л. сухих трав (у меня чабер и тимьян),
соль,
молотый кориандр,
молотый чёрный перец.

Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.
Хлебный ломтик замочить в молоке или воде.
Фарш выложить в миску, добавить яйцо, специи, соль. Хлеб немного отжать и добавить к фаршу, перемешать.
Форму для запекания выложить пергаментом, смазать маслом. Выложить на дно формы часть фарша (1/3 – 1/2), сверху варёные яйца, затем оставшийся фарш. Поверхность хлебца разгладить влажной ладонью.
Запекать в разогретой до 160°С духовки до готовности (40-60 минут). Хлебец остудить в форме, вынуть и нарезать на ломтики.
Приятного аппетита!


https://jd-ganna.livejournal.com/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NIMVFA

ВСЕГДА УДАЧНЫЕ.Объедение! Торты без выпечки: "Птичье молоко". Желейный торт

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 15:31 (ссылка)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Растимул

Картофельные биточки,ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 13:25 (ссылка)


Ингредиенты:



-Картофель — 1 кг.

-Лук — 1 шт.



-Яйца — 4 шт.

-Мука — 2-3 ст.л.

-Молотые сухари — 2 ст.л.

-Растительное масло — ½ стакана.

-Сыр твердый — 100 г.

-Соль, черный молотый перец — по вкусу.



634637



Читать далее

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

Рыбный плов! Очень вкусно!

Суббота, 04 Июня 2016 г. 23:52 (ссылка)



Метки:   Комментарии (15)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Куриные оладьи, очень вкусно!

Четверг, 26 Мая 2016 г. 23:11 (ссылка)

Куриные оладьи.

Ингредиенты:
3 больших куриных грудки
2 больших яйца
70мл майонеза
⅓ чайной чашки муки
100г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)
1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа
½ чайной ложки соли
⅛ чайной ложки черного перца
Растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе. Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков. После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде. Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь. Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку или ложку для мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло. Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавать со сметаной или любимым соусом.
h3Z8Nff2_ns (403x604, 58Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Рецепт тонкой итальянской пиццы. Очень вкусно!

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 20:05 (ссылка)

Рецепт тонкой итальянской пиццы. Очень вкусно!

Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
XUJlLf7R5b0 (600x386, 121Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luchiya

Как приготовить лазанью с начинкой из грибов

Четверг, 22 Октября 2015 г. 14:56 (ссылка)


Лазанья с грибами



4734908_0_b5e99_c3a7a9e0_M (300x200, 58Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Марина

Кальмары по-корейски.

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 07:55 (ссылка)


Кальмары по-корейски фото-видео рецепт.



4239794_8 (700x466, 238Kb)



   Ингредиенты:



  • Очищенные тушки кальмаров – 1 кг.


  • Морковь по-корейски – 250 гр.


  • Паприка – 0,5 ч.л.


  • Молотый кориандр – 0,5 ч.л.


  • Кунжут – 0,5 ч.л.


  • Лук репка – 1 небольшая луковица


  • Чеснок – 4 зубчика


  • Соль – 1 ч.л.


  • Кислота уксусная 70% - 4 ч.л.


  • Масло растительное – 5 ст.л.


  • Черный перец



   Способ приготовления:



Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 22:36 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post336729442/

Ингредиенты:   - 200 гр творога (средней жирности) - 80-100 гр сливочного масла - 1 яйцо  - 1 ст. ложка сахара - 1/2 ч. ложки разрыхлителя - щепотка соли - 150 гр муки Начинка: - 2-3 яблока - горсть изюма - л...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Пирожки с яблоками из творожного теста. Очень вкусно!

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 21:19 (ссылка)


ebxOfwwzZ7E (604x570, 164Kb)



Ингредиенты:


 


- 200 гр творога (средней жирности)


- 80-100 гр сливочного масла


- 1 яйцо 


- 1 ст. ложка сахара


- 1/2 ч. ложки разрыхлителя


- щепотка соли


- 150 гр муки


Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оль_Димина

Баклажаны как грибы

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 11:27 (ссылка)

Баклажаны как грибы.

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Вам потребуется:

На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 крупных или 4 мелких яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!

Как готовить:

1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.

2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.

3. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.

Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец.

Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!:)
ln89ugxaX5k (604x453, 84Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Помидоры в загадочном маринаде. Очень вкусно!

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 20:56 (ссылка)


Помидоры в загадочном маринаде. Очень вкусно!



Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.



Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).



Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.



Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!



uzOgfhD2deI (608x354, 122Kb)


Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Рецепты соусов к спагетти. Очень вкусно!

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 12:31 (ссылка)


Рецепты соусов к спагетти. Очень вкусно!



5246481 (550x366, 40Kb)



1. Соус для спагетти I:

Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле, добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.Этим соусом полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и тотчас подать на стол



2. Соус для спагетти II:

Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить и незадолго до готовности спагетти вылить их в томатный соус, быстро размешать и сразу снять с огня. Соус не кипятить.Спагетти смешать с маслом и тертым сыром и залить соусом.



3. Соус для спагетти III:

1 пучок свежего базилика, 3-4 ст. ложки нарубленной петрушки, 5 зубчиков чеснока, 1 ч. ложки соли, 50 г тертого сыра 'Пармезан', 70 г овечьего сыра, 10 ст. ложек оливкового масла, 400 г спагетти.

Измельчить базилик, петрушку, чеснок и соль растолочь в ступке, добавить 'Пармезан' и овечий сыр. Все хорошо перемешать.

Вливать по столовой ложке оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы (или залить масло в чашку для миксера поприбавив остальные продукты, взбивать, пока масса не станет гладкой).

Сварить спагетти и переложить в предварительно подогретую миску. Смешать с соусом и подавать на стол.



4. Соус для спагетти IV:

400 г спагетти, 300 г зеленого горошка, 50 г сливочного масла, фарш из 30 г грудинки, 1 луковицы, корней сельдерея и петрушки; мясной бульон, тертый сыр; соль, черный молотый перец.

Фарш обжарить в сливочном масле, добавить зеленый горошек, мясной бульон, посолить, поперчить, поставить тушить.Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть.Заправить приготовленным соусом и тертым сыром.



5. Соус для спагетти V:

Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.

Спагетти отварить в подсоленной воде, быстро процедить, выложить (не давая остыть) в супницу и сразу тщательно перемешать с яично-сырной заправкой.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Грибной рулет из лаваша. Очень вкусно!

Четверг, 14 Марта 2014 г. 01:30 (ссылка)


Грибной рулет из лаваша. Очень вкусно!



Ингредиенты:



- лаваш

- шампиньоны

- сыр

- зелень



Приготовление:



Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.



Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.



Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.



Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.


99hYKOHousM (503x399, 45Kb)


© heregirl

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<очень вкусно! - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda