Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

оливье по-царски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
prosperous

Оливье по - царски

Среда, 29 Декабря 2011 г. 01:08 (ссылка)




Без оливье Новый год - не праздник. Это я вам со знанием дела говорю. Все, с кем сегодня разговаривала на работе, решили, что готовить будут немного и только самое любимое. И оливье было на первом месте! А я предлагаю вместо традиционного оливье приготовить



Оливье по-царски

Картинка 13 из 43

Если уж хотите, чтобы это оливье было супер вкусным, не жалейте денег на его составляющие. Пусть вы приготовите немного, но зато все, кто с вами вместе будет встречать Новый год, долго будут вспоминать, какой вкуснятиной вы их угощали.



Итак, для приготовления уникального оливье берем:



- четыре отварных в мундире картофелины среднего размера

- 1 вареную морковь

- 2 отварных яйца

- 1 свежий огурчик

- 1 баночку салатного зеленого горошка

- 150 граммов семги ( слабого посола)

- 100 г икры летучей рыбы (чего только сейчас в магазинах не продается!)

- 150 г хорошего майонеза

- 1 пучок зелени - салата, укропа

- соль по вкусу



А теперь все, как всегда - все подготовленные овощи нарезаем мелкими кубиками, все кладем в глубокую миску или эмалированную кастрюлю. Добавляем зеленый горошек, нарезанные мелко вареные яйца и семгу. Теперь все хорошо перемешаем. Укроп вымоем, обсушим, мелко порежем. Теперь майонез смешаем с икрой летучей рыбы и укропом, этим соусом заправим салат и посолим по вкусу.



А теперь - оформление, это важно! На маленькую пирожковую тарелочку выкладываем листочки салата, затем с помощью круглой формы выкладываем салат, форму аккуратно снимаем, получается маленький салатный тортик. Украшаем его руколлой и подаем к столу.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<оливье по-царски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda