|
|
![]() Необычные рецепты салатов мимоза и оливье для праздничного столаПятница, 31 Декабря 2021 г. 09:34 (ссылка)
Надоело из года в год подавать семье и гостям 31 декабря одни и те же салаты? Совершите маленькую новогоднюю революцию в рамках одной кухни. Мясной салат с ростбифом, мимоза с креветками или слабосоленым лососем, азиатский оливье с бобами эдамаме или с копченой уткой – чем украсить праздничный стол, решать только вам! Мы же дадим вам несколько интересных идей для кулинарного вдохновения. После переосмысления классического рецепта селедки под шубой мы решили узнать у шеф-поваров, как лучше подступиться к остальным ностальгическим новогодним салатам. В результате нам удалось собрать самые интересные и необычные вариации на тему оливье и мимозы, которые непременно удивят и запомнятся вашим близким и друзьям. Итак, приступим! Оливье с копченой уткой Ингредиенты: Картофель – 2 клубня; Морковь – 1 штука; Соленые огурцы – 100 г; Мякоть с утиной ножки су-вид – 150 г; Филе копченой утки – 80 г; Лук шалот – 1/2; Зеленый горошек – 60 г; Яйцо куриное – 2 штуки; Яйцо перепелиное – 4 штуки; Майонез – 5 столовых ложек
![]() Читать журнал Домашние заготовки № 12 декабрь 2018 бесплатноВоскресенье, 19 Декабря 2021 г. 10:40 (ссылка)
![]()
![]() Салат с куриной печенью и мандаринами.Среда, 28 Марта 2018 г. 14:22 (ссылка)Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат с куриной печенью и мандаринами
![]() САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ И ПАРМЕЗАНОМПонедельник, 29 Января 2018 г. 15:39 (ссылка)
![]() САЛАТ “ОСТРОВ” С АРТИШОКАМИПонедельник, 08 Января 2018 г. 11:53 (ссылка)
![]() Как приготовить салаты с крапивойЧетверг, 08 Июня 2017 г. 07:51 (ссылка)
Крапива содержит множество витаминов и других полезных веществ. Поэтому летом самое время приготовить вкусные салаты с молодыми листьями крапивы. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>
![]() Вкусная китайская кухня с доставкойПятница, 24 Декабря 2016 г. 00:38 (ссылка)
Наверное многие из вас согласятся со мной, что китайская кухня привлекает своим разнообразием, а именно то, что на первый взгляд несовместимы ингредиенты, путем непонятного превращения, становятся совместимыми, а привычные блюда становятся неузнаваемыми как по вкусу, так и по виду. Изобилие специй и пряностей, особенности жарки каждого продукта по отдельности, вот некоторые хитрости, которые делают эти блюда самыми вкусными на свете.
![]() Необычные салаты на новый год 2016Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 17:25 (ссылка)
![]() Салат "Бычок"Четверг, 22 Октября 2015 г. 23:35 (ссылка)
|
Метки: Необычные салаты колбаса детские салаты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Накрывая зимний новогодний стол, я решила сыграть на контрасте и подать салат в виде арбузной дольки. Такой необычный салат привлекает внимание всех гостей, возбуждает аппетит и радует глаз своими яркими красками.
Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты*:
отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – ½ банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
[more=,,,,,,,,,,,,,,,,
Время приготовления: около 1 часа.
Сложность: средняя (салат готовится очень легко, но вот чтобы красиво его оформить, потребуется немного усилий и аккуратность)
Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!
Выкладываем салат в форме арбузой дольки на большое плоское блюдо.
Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.
Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.
Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.
Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузую корку.
Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин
Метки: салат арбуцз необычные праздничные салаты праздничные салаты необычные салаты рецепты салатов фото рецепт | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<необычные салаты - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |