Это цитата сообщения
Белова_Наталья Оригинальное сообщение
Неимоверно вкусные пышные БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ
Домашние булочки с яблоками воздушные, мягкие - что может быть вкуснее?! Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой!
Ингредиенты:
опара: молоко теплое 250 мл
сахар 2 ст.л (из общей массы)
сухие дрожжи 2,5 ч.л
мука 3 ст.л (из общей массы)
тесто: масло сливочное (растопленное) 100 г
яйцо 2 шт (+желток для смазывания булочек + 1 ст.л молока)
сахар 100 г (-2 ст.л в опару)
соль 1/2 ч.л
сметана 50 г
мука 650 г-700 г (-3 ст.л в опару)
растительное масло 1 ст.л
начинка: яблоки 7-10 шт
сахар 2 ст.л
корица 1 ч.л
масло сливочное 20 г
посыпка: 30 г сливочного масла + сахар 50 г + мука 50 г
Выпекаем при 180* 30-35 минут
Приятного аппетита!
|
|
Charm_1407