А в феврале так хочется весенних...

Цветов(стихов)...с янтарным солнцем пополам...

Как жаль, что не писал таких Арсений...

И не напишет Осип Мандельштам...

Быть может отыщу у Пастернака ?..

Хотя б строфу или одну строку...

Но Пастернак февральский только плакал...

Красиво плакал...я так не могу...

Нежный аромат цветов весенних:

Белой вишни, черемухи, сирени.

Красотой такой не насладиться.

Разве это с чем-нибудь сравниться?

© Copyright: Валентина Ковальчук 2, 2017

3 рецепта домашнего кваса

 

Домашний квас - это натуральный целебный напиток. Сила напитка в том, что он положительно отражается на работе кишечника и желудка, выводит шлаки. Доказано, что квас улучшает работу сосудов, сердца, облегчает состояние при простуде. Медовый квас очень полезный. Выбирайте для себя подходящие рецепты, и готовьте напитки по своему вкусу!

Имбирный квас

Небольшой корень имбиря

0,5 кг меда

дрожжи – половину чайной ложки

вода – 5 литров

Мед добавить в воду, после положить имбирь и мелко нарезанный лимон. Все прокипятить. После остывания добавить дрожжи, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место для брожения.  После всплывания лимона, разлить квас, поставить в холодное место. 

Домашний квас из сухарей

Квас на сухарях готовится несложно. Для него нужно использовать ржаные сухари. Залить их кипятком, оставить в теплом месте. Спустя 2 дня воду с сухарями перелить в чистую емкость, добавить мед. Опару необходимо приготовить заранее и добавить в квас. После всплывания дрожжей, квас разлить в стеклянные банки.

Цветок,  у каждого свой срок, цветенья и благоуханья,

Сплести на голову венок, придаст своё очарование.

Вплести ромашки, васильки, цветущий образ свой увидеть,

Перебирая стебельки, листов переплетённых нитей.

Цветок и женщина в одном,  и как они порою схожи, 

Есть роза-женщина, цветок, с шипами, уколоть вас может.

Нежна, прекрасна и бела, лицо от солнца своё прячет,

Но  словно лилия бледна, ранима от обиды плачет.

Ромашка-женщина цветок, гадает, любит ли, не любит,

Надев на голову венок,  свои печали позабудет.

И горделива, как тюльпан, строга, заносчива немного,

Цветочный образ передан, цветёт она довольно долго.

Татьяна Папантонио