Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

настоящая грузинская аджика без варки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lipa_fv

Настоящая грузинская аджика без варки

Вторник, 09 Октября 2018 г. 14:51 (ссылка)


4248238_10 (600x400, 96Kb)



Нам понадобятся такие ингредиенты:

• 500 г острого перца,

• 100 г чеснока,

• 100 г грецких орехов,

• 400 г зелени (кинза, петрушка),

• 1 ст. ложка семян кориандра,

• 3 ст. ложки соли.



Способ приготовления, как приготовить:

Чтобы приготовить настоящую грузинскую аджику, ядреную и обжигающую, прежде всего, следует обезопасить руки и надеть резиновые перчатки. Также будь осторожна, чтобы сок горького перца не попал в лицо - потому что ожоги и раздражение на нежной коже могут быть нешуточными.



Горький перец помой и срежь хвостики. От семян можно не очищать.



Почисти чеснок, сняв с него шелуху и срезав основания. Чтобы ускорить процесс, выбирай крупный чеснок.



Грецкие орехи обсуши на сковороде и очисти от лишней шелухи.



Пропусти перец через мясорубку с мелкой сеткой. Если у тебя получится много сока, слей его. Чеснок, орехи и кориандр также измельчи через мясорубку. Затем все соедини и снова пропусти через мясорубку 1-2 раза, добиваясь однородной консистенции.



Зелень помой, обсуши и очень мелко порежь острым ножом. Важно, чтобы зелень была именно порезана, а не перетертая мясорубкой.



Соедини все ингредиенты, добавь соль и все тщательно перемешай.



Накрой аджику и оставь на 3 дня, периодически помешивая, чтобы соль лучше растворялась. Затем разложи грузинскую аджику по чистым банкам, закрой крышками и помести в холод.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tutota

Настоящая грузинская аджика без варки

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 18:59 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Настоящая грузинская аджика без варки




4248238_10 (600x400, 96Kb)



Нам понадобятся такие ингредиенты:

• 500 г острого перца,

• 100 г чеснока,

• 100 г грецких орехов,

• 400 г зелени (кинза, петрушка),

• 1 ст. ложка семян кориандра,

• 3 ст. ложки соли.



Способ приготовления, как приготовить:

Чтобы приготовить настоящую грузинскую аджику, ядреную и обжигающую, прежде всего, следует обезопасить руки и надеть резиновые перчатки. Также будь осторожна, чтобы сок горького перца не попал в лицо - потому что ожоги и раздражение на нежной коже могут быть нешуточными.



Горький перец помой и срежь хвостики. От семян можно не очищать.



Почисти чеснок, сняв с него шелуху и срезав основания. Чтобы ускорить процесс, выбирай крупный чеснок.



Грецкие орехи обсуши на сковороде и очисти от лишней шелухи.



Пропусти перец через мясорубку с мелкой сеткой. Если у тебя получится много сока, слей его. Чеснок, орехи и кориандр также измельчи через мясорубку. Затем все соедини и снова пропусти через мясорубку 1-2 раза, добиваясь однородной консистенции.



Зелень помой, обсуши и очень мелко порежь острым ножом. Важно, чтобы зелень была именно порезана, а не перетертая мясорубкой.



Соедини все ингредиенты, добавь соль и все тщательно перемешай.



Накрой аджику и оставь на 3 дня, периодически помешивая, чтобы соль лучше растворялась. Затем разложи грузинскую аджику по чистым банкам, закрой крышками и помести в холод.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

Настоящая грузинская аджика без варки

Среда, 09 Сентября 2015 г. 22:21 (ссылка)


Настоящая грузинская аджика без варки










 








4248238_10 (600x400, 96Kb)


Далее>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<настоящая грузинская аджика без варки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda