Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 610 сообщений
Cообщения с меткой

на сладкое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
olgal6840

Готовим на сладкое...

Суббота, 06 Июня 2020 г. 14:53 (ссылка)


Готовим на сладкое!

 











 








 


Вкусный рецепт! 


К выходным. Порадуйте своих домашних!


 






 


Рецепт Эклеров с Заварным Кремом (Eclair Biscuit Recipe)


 


 





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Печенье «Новогодние шишки»

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 16:08 (ссылка)


Печенье «Новогодние шишки» — очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро. Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее.



3726595_Screenshot_32 (427x384, 365Kb)Ингредиенты

— сливочное масло – 125 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— сахар – 4 ст.л.;

— молоко – 4 ст.л.;

— сгущенное молоко вареное –380 гр.;

— мука – 3 стакана;

— грецкие орехи – 16 шт.



Приготовление

Подготовить все ингредиенты.

Сливочное масло растопить и остудить.

Яйцо соединить с сахаром и взбить венчиком до полного растворения сахара.



В яично-сахарную смесь добавляем 4 ложки молока и остывшее сливочное масло и еще раз все хорошо перемешиваем.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юллиания

Пирожные

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 16:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Все смешал - и готово. Пирожное для большой компании.


















127 (700x24, 39Kb) 

 127 (700x24, 39Kb)









Для теста вам потребуется:  


молоко, 150 мл


изюм, 1 стакан


яйца, 6 шт


сахар, 300 г


какао, 3 ст. л


мука, 400 г


сода, 1.5 ч. л


уксус, 1 ст. л



Для приготовления крема возьмите:


сливки жирные, 600 мл


вареное сгущенное молоко, 380 г


шоколад, 180 г


сливки, 150 мл




127 (700x24, 39Kb)


1.Изюм запариваем на 15 минут горячей водой, потом выживаем.


2.Соединяем в блендере изюм и молоко (150 мл) и измельчаем все в блендере.


3.Отделяем белки от желтков и белки взбиваем в густую пену.


4.Постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать.


5.Отдельно взбиваем желтки и потом соединяем обе массы, перемешиваем до однородности.


6.Соду гасим уксусом и добавляем во взбитую массу.


7.Вводим изюм и хорошо перемешиваем.


8.Какао просеиваем и добавляем в тесто.


9.Просеиваем муку и порционно вводим в тесто, хорошо вымешиваем до однородности.


10.Тесто делим на 3 части.


11.Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем 3 коржа.


12.Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем от 7 до 9 минут.


13.Взбиваем сгущенное молоко со сливками в густой крем.


14.Формируем торт, смазывая коржи кремом, обмазываем со всех сторон кремом.


15.Ставим в холодильник на 30 минут.


16.Варим глазурь из сливок и шоколада и поливаем торт, режем его на порционные кусочки и украшаем по вкусу.


 


Просто и быстро, получается вкусно.


 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Берлинеры, берлинские пончики. Лучший рецепт из всех!

Вторник, 02 Июля 2019 г. 10:39 (ссылка)
https://www.drive2.ru/b/533...109034671/


alt="Берлинеры, берлинские пончики."

alt="Берлинеры, берлинские пончики."



Ингредиенты


— Мука пшеничная в/с ~ 600 г


— Молоко -1 стакан 250 мл


— Яйцо -1 шт


— Сахар — 2 столовые ложки


— Ванильный сахар -1/2 пакетика


— Соль — щепотка


— Коньяк — 2.чайные ложки (можно кирш, или просто водку).


— Растительное масло — 1,5 столовые ложки


— Дрожжи живые -20 г, или сухие 7г


Для крема: 


— 1 крупное яйцо


— 300 мл молока


— 2 столовые ложки муки


— 1/2 пакетика ванильного сахара


— Ликер по желанию -1 ч.л


— Белый шоколад 60 г (у меня каллеты Каллебаут)


Можно взять вместо крема любой средней густоты джем.


 


Для посыпки: сахарная пудра или помадка.


Приготовление.


alt="Берлинеры, берлинские пончики."



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Настоящая находка для любого летнего праздника! 🍰 Торт без выпечки и сливок - Фруктовая нежность

Пятница, 21 Июня 2019 г. 10:21 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...0dfb787b4f


alt="Торт без выпечки и сливок - Фруктовая нежность"



Летом очень ценятся торты и десерты без выпечки. Основой большинства из них является печенье, что может быть и быстро, но совершенно неинтересно, а иногда и невкусно. Предлагаю свое «Ноу Хау», которым я пользуюсь уже давно при приготовлении оснований для таких тортиков. В это рецепт вы можете вносить изменения, подстраивая его под свой вкус. Например, меняя ягоды и фрукты. А можете делать вообще один крем и тогда приготовление будет элементарным.


ИНГРЕДИЕНТЫ


Основа:


 


130 г мука


20 г какао порошок


75 г сахар


щепотка соли


75 г холодное сливочное масло


25 г мягкое сливочное масло


40 г шоколад


Крем клубничный:


 


150 клубничное пюре


1 ч.л. лимонный сок


10 г кукурузный крахмал


1 яйцо


40 г сахар


150 г маскаропоне


4 г желатин + 20-25 мл вода


Крем абрикосовый:


 


150 абрикосове пюре


1 ч.л. лимонный сок


10 г кукурузный крахмал


1 яйцо


50 г сахар


150 г маскаропоне


4 г желатин + 20-25 мл вода


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Десерт «Шоколадные пальчики». Готовится довольно просто и быстро.

Пятница, 10 Мая 2019 г. 09:47 (ссылка)
goodcookbook.ru/desert-shok...G6IFE4K7mc


alt="Десерт «Шоколадные пальчики»"



Оригинальный рецепт эксклюзивной выпечки, которую можно посмаковать с чаем в кругу близких людей.


 


Готовится такой десерт довольно просто и быстро!


 


Ингредиенты


 


✓ Шоколад черный (100 грамм) — 1–2 плитки


 


✓ Сахар — 2 стакана


 


✓ Молоко сухое — 1 стакан


 


✓ Масло сливочное — 60 грамм


 


✓ Ванилин — на кончике ножа


 


Рецепт приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Изумительный пирог КАРПАТКА. Быстро и вкусно!

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 15:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00b47670ff


alt="пирог КАРПАТКА"



Пирог карпатка (торт карпатка) из заварного теста с нежным кремом. Готовится просто, получается вкусным. Любители эклеров оценят по достоинству!



Ингредиенты для крема: 


Молоко 600 мл. 


Яйцо 2 шт. 


Сахар 150 гр. 


Крахмал 60 гр. 


Ванильный сахар 1 ч.л. 


Сливочное масло 200 гр.


Ингредиенты для заварного теста: 


Вода 120 мл. 


Молоко 120 мл. 


Сливочное масло 80 гр. 


Мука 140 гр. 


Соль 1 щепотка. 


Яйцо 4 шт.


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

ТОРТ "LADY in RED".

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 13:15 (ссылка)
https://vk.com/@tort_recept...ady-in-red


alt="ТОРТ "LADY in RED""



Шоколадный мусс с вишней, крем из маскарпоне, конфи из пряной вишни, ганаш - божественное сочетание!! Настоятельно рекомендую!


 


- Ингредиенты:


 


Шоколадные коржи (рецепт Андрея Рудькова): 


мука - 375 гр., 


сахар - 400 гр., 


яйца - 3 шт., 


молоко - 150 гр., 


горячий кофе - 340 гр., 


коньяк, ром, ликёры (у меня вишнёвая водка) - 75 гр., 


какао - 90 гр., 


разрыхлитель - 10 гр., 


сода - 7 гр., 


растительное масло - 150 гр.


 


Вишнёвое конфи: 


вишня с соком (я использовала замороженную) - 250 гр., 


сахар - 25 гр., 


группа торт-рецепт-vк,


корица - 1 ч.л., 


коньяк ли любой алкоголь(у меня снова вишневая водка) - 20 мл., 


желатин - 8 гр.


 


Крем: 


маскарпоне - 250 гр., 


сливки - 150 гр., 


сахарная пудра - по вкусу.


 


Шоколадный мусс: 


тёмный шоколад (у меня 57%) - 200 гр., 


сливки жирные - 220 гр., 


масло сливочной - 30 гр., 


желатин - 8 гр., 


вишня - 100 гр.


 


Ганаш: 


шоколад-56-57% - 200 гр., 


сливки жирные - 85 гр., 


сливочное масло - 120 гр., 


мёд - 30 гр.


 


- Как приготовить:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 10:41 (ссылка)
https://vk.com/tort_recept?...6228_80431


alt="ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ "



Эта технология приготовления зефира не новая, но немного забытая. Когда-то давно у меня очень долго не получался банановый зефир, пока я не попробовала делать его из детского пюре полностью добавляя в сироп. Пропорции могут быть самые разные. 


Зефир приготовленный таким способом очень похож по текстуре на магазинный. 


 


- Ингредиенты:


⠀ 


70 гр. белка, 


70 гр. сахара, 


щепотка лимонной кислоты. 


 


Сироп: 


150 гр. малинового пюре (без косточек), 


100 мл. воды, 


8 гр. агар-агара, 


200 гр. сахара. 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

Слойки - вчерашний день. Посмотрите на эти волшебные десерты с начинкой!

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 19:05 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Любимое печенье моей бабушки

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 05:07 (ссылка)


Грузинское печенье Када для нас является в некотором роде легендарным. В детстве его пекла бабушка моего мужа, и с тех пор для него нет ничего вкуснее.



грузинское печенье када



2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Бурфи. Райская сладость

Суббота, 27 Марта 2016 г. 02:57 (ссылка)


Бурфи. Райская сладость



3899041_r2_cs7002_vk_me_6TCZIaJIDlM_b9a88d3 (604x403, 44Kb)


Ингредиенты:

- 200 г сливочного масла

- 200 г сахара

- 200 г сметаны

- 1 пакетик ванильного сахара (15 г)

- 400-500 г сухого молока

- 200-300 г кешью

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Strelga

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 21:50 (ссылка)

торт2 (588x365, 32Kb)
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

Тесто:

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

марципачики!

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 15:33 (ссылка)






1.

ZulEEtqG_VE (463x604, 113Kb)



Берем вот такие продукты:


 


1.Миндаль (очищенный, молотый) — три стакана;


2.Сахар — два стакана;


3.Вода — один стакана;


4.Яйцо (белки, слегка взбитые) — два шт.;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katra_I

Пирожные без выпечки

Четверг, 02 Июля 2015 г. 16:01 (ссылка)


Вы легко можете этого не хотеть. Зато мне нужно. Только я вместо кокосового возьму сливочное масло. Потому что я не знаю где взять кокосовое...



Пирожные без выпечки



11695018_1580694545405299_4693426127514357782_n (625x417, 142Kb)



Количество порций: 3 шт.



Ингредиенты:




Спелый банан - 1 шт.

Финики  - 70 г

Кокосовое масло - 30 г

Какао-порошок - 30 г



Приготовление:



1. Банан очистим от кожуры, финики от косточек. 

2. Сложим все ингредиенты в комбайн и взобьем до однородности. 

3. Разложим по формочкам. 

4. Уберем пирожные в морозилку минимум на 4 часа или в холодильник на ночь.



1177 (15x15, 0Kb)


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<на сладкое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda