Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 39 сообщений
Cообщения с меткой

на масленицу - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lenyr

Масленица, Великий пост, Пасха: История, традиции, постный и праздничный стол

Пятница, 17 Февраля 2018 г. 01:40 (ссылка)


3726595_CoverCommander (494x549, 352Kb)


Масленица и Пасха в России - поистине всенародные праздники. Их отмечают все - и верующие, и неверующие, ничего, в сущности, не зная об их происхождении. Конечно, речь не идет о воцерквленых людях.

Масленица - один из самых веселых народных праздников. В нем тесно перепле Масленичное веселье, массовые гуляния, забавы и обильные блинные застолья сменяются строгими покаянными богослужениями Великого поста, который завершается главным христианским праздником - Пасхой - Светлым Христовым Воскресением, символизирующим торжество жизни над смертью.

В книгу включены не только главы об истории этих праздников и традиций, но и о ритуалах, народных обычаях и поверьях, связанных с ними. Каждый раздел дополнен рецептами приготовления как праздничных блюд - блинов, пирогов, пасхальных куличей и прочего, так и постных - вкусных и полезных. лись языческие славянские традиции и христианские верования.



Превью 2 (399x562, 295Kb)Превью 3 (494x700, 227Kb)Превью 4 (492x700, 274Kb)Превью 5 (491x700, 315Kb)Превью 6 (490x700, 193Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Чебуреки, блины, вареники

Понедельник, 13 Февраля 2018 г. 02:12 (ссылка)


3899041_newproject_1_ (511x558, 335Kb)


В издании представлено около трехсот рецептов разнообразных изделий из теста, среди которых чебуреки, беляши, блины, пирожки — для тех, кто отдает предпочтение жареным блюдам, а также пельмени, вареники, галушки и клецки — для тех, кому больше нравятся вареные. А какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита!

СОДЕРЖАНИЕ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

6 рецептов блинчиков на Масленицу

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 21:50 (ссылка)


big_pn



Масленица. Услышав это слово, первым делом мы представляем себе вовсе не чучело в огне, а аппетитные и ароматные блинчики. Волшебный запах этого лакомства с утра бодрит в сто раз лучше, чем чашка крепкого кофе.



Сегодня первый день масленичной недели, а значит, самое время запастись рецептами вкусных блинов, чтобы радовать близких оригинальными праздничными угощениями.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Блюда к Масленице

Воскресенье, 12 Февраля 2018 г. 03:43 (ссылка)


3726595_newproject_1_ (485x545, 263Kb)


Масленица — один из самых веселых и разгульных праздников на Руси, имеющий и языческую, и христианскую историю. Это праздник проводов зимы и последняя неделя перед Великим постом. Издавна считалось, что не поесть вкусно в эти дни и не угостить гостей значило навлечь на себя беду. Так что не отказывайте себе в удовольствии вволю попировать на Масленицу. В предлагаемой книге вы найдете множество самых разнообразных рецептов приготовления блинов, пирогов, пряников, блюд из рыбы, овощей и грибов.

ПОСМОТРЕТЬ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Невероятная Вкуснятина из Блинов на Масленицу

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 09:17 (ссылка)






Идеальный Рецепт на Масленицу. Невероятно Вкусно! Блинный пирог просто тает во рту. 



Ингредиенты

2 яйца

200 грамм муки

1 стакан молока

0,5 ст кипятка

1 ст ложка сахара

0,5 ч.л. соли

1 ст ложка разрыхлителя

растительное масло

0,8-1 кг куриного мяса

400 грамм сливочного сыра

зелень для украшения





*******************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Народные забавы на Масленицу

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 11:45 (ссылка)


Народная фантазия в этот день воистину неисчерпаема. Чего только не придумывали наши предки, чтобы хорошо отдохнуть и развлечься! Вот неполный список самых популярных народных забав того времени:



1) Из нескольких саней сооружался санный поезд, в который запрягались ряженые смельчаки. В Сибири ряженых везли на санях, а кроме них на поезде присутствовали Масленица и медведь. На сами сани нередко цеплялась палка толстая палка с колесом – для пущей забавы;



2) Молодых парней одевали в женские платья и кокошники, заставляли продавать калачи и развлекать народ шутками да прибаутками;

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Приметы, гадания и заговоры на Масленицу

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:41 (ссылка)



Масленица - один из древнейших праздников, сохранившихся в современном календаре еще со времен языческой Руси. Народная память бережет множество масленичных обрядов, ритуалов и гаданий. В 2017 году Масленица начнется 20 февраля и закончится 26 числа.







Приметы на Масленицу



Прежде всего, Масленица - время поминовения усопших. И первые блины, испеченные в понедельник Масленой недели, посвящаются предкам. Замешивать тесто и печь блины следует в молчании, перебирая в памяти лица родных, вспоминая их слова и поступки. Первый блин есть нельзя: его следует раскрошить на улице для птиц. По древнему поверью, птахи, поклевав угощение, улетят в небеса и попросят Господа за вас и ваших близких. А вечером соберите всю семью за трапезой. Это упрочит семейные узы и даст вам надежную защиту предков.



Гадания на Масленицу



Блинное гадание можно провести, пригласив друзей. Сделайте разные начинки: сладкую, соленую, острую, пресную, в несколько блинов положите по сухой фасолинке. Сверните блины и выложите на блюдо. Каждый из сидящих за столом выбирает по одному - начинка подскажет, что его ждет. Сладкая - к радости, острая - к бурной жизни, соленая - к серьезной работе, пресная - к жизни без перемен. А фасолинка - к денежной удаче.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alenaka45

Поздравляю с Масленицей. приглашаю на блины.

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 17:23 (ссылка)
muz-podarok.ru/pozdravlyayu...?_utl_t=li


6086096_ (700x525, 1299Kb)Поздравляю с масленицей. Приглашаю на блины. | МУЗыкальный подарОК


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Елена_Баженова)

Блинчики ажурные - видео рецепт

Среда, 09 Марта 2016 г. 21:08 (ссылка)



 


Это не самая простая разновидность блинчиков, а, так сказать, следующий уровень. Их приготовление занимает больше времени, а тесто используется дрожжевое. В результате получаются не только вкусные, но и красивые, кружевные блинчики.


Продукты:


пшеничная мука - 500 граммов

молоко - 3 стакана

сухие дрожжи - 10 граммов

яйцо - 2 штуки

растительное масло - 2 столовые ложки

сахар - 2 столовые ложки

соль - 1 столовая ложка

сливочное масло - по вкусу

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

кулинария, выпечка, блины

Среда, 18 Февраля 2015 г. 18:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Рецепты блинов к масленице 2015




 



Масленица в 2015 году: с 16 по 22 февраля 2015 года.



3744-4a5cd246c03fd4c8.jpg



Масленица или сырная, обжорная неделя, как ее только не называют в этом году она к нам придет с 16 по 22 февраля 2015 года. Эта неделя предшествует большому посту перед Пасхой и считается, что за эту неделю необходимо хорошо и жирно поесть.



Существуют несколько правил, которые необходимо соблюдать во время этого правила. Оказывается на масленицу нельзя есть мясную пищу, приветствуется рыбная, молочная пища, ну и конечно, блины. Блины начинают печь с понедельника, но самый пик блинопечения наступает с четверга по воскресение. Это время называется широкой масленицей, все ходят в гости, много готовят и веселятся. Существует большое количество шуток и пословиц связанных с масленицей: «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Не житье, а масленица» и др.



В дни проводов масленицы на главных площадях городов устраивали настоящее торжество, с утра и до ночи народ веселился, ходили ряженные и с соломенным чучелом, правда раньше чучело наряжала в мужской костюм и лапти.













Блинчики шоколадные

Блинчики шоколадные

 

Блины - розочки

Блины - розочки

 

Блинчики с яблочной начинкой

Блинчики с яблочной начинкой

 

Блинчики на минеральной воде

Блинчики на минеральной воде

 

Блины с яблочным припеком

Блины с яблочным припеком

 

Блины с луковым припеком

Блины с луковым припеком

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Владимир_Шильников

Рецепты блинов на Масленицу.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 11:12 (ссылка)

Масленица

Блины обыкновенные


Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана


Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли.


Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко.


Следом добавляют соль и растопленное, разогретое сливочное масло. Осторожно всыпают муку и размешивают до получения однородной массы (главное, чтобы не было комочков!). В последнюю очередь добавляют пену взбитых белков.


Блинчики выпекаются на смазанных маслом раскаленных сковородках.


Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Гадания на Масленицу

Среда, 26 Февраля 2014 г. 22:53 (ссылка)



На Масленицу можно не только печь и есть блины, а еще и гадать. Для гадания предоставляется вся неделя, но самыми правдивыми считаются субботние гадания. Обратите внимание, что в воскресенье гадать запрещено.





Конечно, большая часть гаданий в эту неделю связана с блинами. Вот несколько гаданий, которые издавна применялись в народе.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Владимир_Шильников

С Масленицей Друзья! Блины на масленицу.

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:32 (ссылка)

загруженное (238x212, 10Kb)

Блины на масленицу


Масленица 2014 начнётся с 23 февраля и продлится до 2 марта.


К празднику запаситесь заранее удачным рецептом блинов. Не забывайте, что успех во многом зависит от сковороды, которую будете использовать, температурного режима. Поэтому советуем заранее попробовать понравившийся рецепт, чтобы на масленицу блины точно удались :)


Коллекция рецептов блинов будет постоянно пополняться, поделитесь своим любимым рецептом и Вы — наша форма для добавления рецепта создана специально для этого :)



Рецепты блинов, блинчиков и блинчатых пирогов


Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Масленица в 2014 году

Пятница, 22 Февраля 2014 г. 00:41 (ссылка)


Масленичная, или Сырная неделя в 2014 году пройдет с 24 февраля по 2 марта. Нужно успеть повеселиться, потому что уже с 3 марта начнется Великий пост.


Масленица это веселые проводы зимы, когда народ наряжал чучела и сжигал их, провожая зиму. В древности праздник приходился на день весеннего солнцестояния, и только с приходом православия его дата стала зависеть от срока Великого поста.





На Масленицу уже не положено есть мясо, но еще разрешены рыба и молочные продукты (поэтому эту неделю называют Сырной). Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: они являли собой символ солнца. Наши предки считали, что чем больше напечешь блинов, тем быстрее светило начнет обогревать землю. Обряды, которые совершались во время Масленицы, должны были приблизить наступление тепла, обеспечить богатый урожай и достаток в домах.  



Каждый день Сырной недели имеет свое название:




  • Понедельник  Встреча;


  • Вторник  Заигрыш;


  • Среда  Лакомка;


  • Четверг  Разгул;


  • Пятница  Тещины вечерни;


  • Суббота  Золовкины посиделки;


  • Воскресенье  Прощеный день. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PUHOK

Без заголовка

Четверг, 15 Марта 2013 г. 00:58 (ссылка)
gylhataj.ru/prikolnye-karti...nye-koshki


С масленицей вас, друзья! Пусть мои прикольные картинки порадуют ваших знакомых и читателей! Картинки на масленицу с веселыми поздравлениями, с прикольными кошками, с анимацией.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SvetikH

Блины фаршированные на Масленицу

Среда, 13 Марта 2013 г. 20:06 (ссылка)

Блины фаршированные на МасленицуЗолотистые, сдобренные маслом, ароматные блины — лучшее лакомство на Масленицу. Они вкусны и сами по себе, но просто блины, даже если постоянно вносить изменения в их рецептуру, надоедают. Хочется разнообразия, да и блинов, как правило, готовится больше, чем может съесть семья за один раз, поэтому стоит узнать побольше рецептов блинов, фаршированных на Масленицу. Фаршированные блины — блюдо не только вкусное, но и очень удобное. Можно нафаршировать любое количество блинчиков и поместить их в морозилку, по мере необходимости обжаривая и подавая на стол. Завернуть в блин можно практически всё, что есть в холодильнике. Начинки могут быть как сладкими — с вареньем, шоколадом, ягодами или фруктами, так и несладкими — с овощами, грибами, сыром, мясом или рыбой. Выбирайте начинку по своему вкусу и готовьте самые вкусные фаршированные блины на Масленицу!


Попробуем начать с более сытных вариантов, т.е. с блинов, фаршированных на Масленицу несладкой начинкой. Выбор несладких начинок настолько широк, что можно готовить каждый день на каждый прием пищи блинчики с разными начинками, а значит, во время Масленицы на вашем столе будут вкусные, разнообразные, оригинальные блюда.

читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<на масленицу - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda